Inspirations
Inspirations

Avainsana: resepti

Mausteet lämmittävät ruokaisassa Härkis-sitrussalaatissa

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food OY

Syksyllä salaatti on parhaimmillaan värikästä, maukasta täyttävää ja lämmittävää. Tiesitkö, että Härkis sopii todella hyvin salaatteihinkin? Se tuntuu suussa pehmeältä ja on maultaan mietoa eli erinomaista myös maustettavaksi. Syksyiseen salaattiin saa ihanaa lämpöä, kun Härkiksen maustaaa…

  • 0

Mangobanaaniletut granolalla piristävät päivän

Banaaniletut ovat olleet blogin suositumpia reseptejä. Eikä ihme, päivää ei paljon ihanammin voisi aloittaa kuin banaaniletuilla… tai ehkä sittenkin, nimittäin mangobanaanilettuilla. Näissä on banaanilettuihin verrattuna vielä hippasen enemmän raikkautta, hedelmäisyyttä ja ihanan piristävää trooppista makua….

  • 0

Pesto-kesäkurpitsapasta tomaateilla ja Härkiksellä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Kesäkurpitsapasta on kiva vaihtoehto perinteisille pastoille. Se syntyy nopeimmin ns. Julienne-leikkurilla (se juustohöylän muotoinen suikaloiva keittiöväline, joka on tosi edullinen ja joita löytyy lähes kaikista isommista kaupoista). Tosin jos on hieman…

  • 0

Hyvien öljyjen ja proteiinien feta-avokadosalaatti

Voihan syksyn alun kunniaksi julistaa taas ruokaisiempien salaattien kauden alkaneeksi? Kesä oli niin kuuma, että ainakin meillä lautaselle valikoitui usein vain kevyitä vihanneksia ja hedelmiä. Kun lämpötila huiteli kolmessakympissä, kaipasi enemmänkin nesteytystä, suoloja ja verensokerin…

  • 0

Trooppinen smoothie bowl tarjoillaan ananaksesta

*Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Raikas ja kesäinen smoothie voi olla myös täyttävä ateria. Laitan usein smoothien koristeeksi granolaa. Tässä reseptissä myös smoothien joukkoon lisätään reilusti härkäpapugranolaa, saa annokseen riittävästi täyttävää proteiinia ja pitkäkestoista energiaa. Granolalla ja…

  • 0

Mozzarellalla ja Härkiksellä täytetyt uunitomaatit tuoksuvat Italialle

Yhteistyössä: Verso Food Nämä lämpimät herkkutomaatit muistuttavat Italian mauista; mozzarella, tomaatti, valkosipuli  ja basilika ovat italialaisen keittiön kulmakiviä. Pidän muutenkin italialaisesta tavasta yhdistää vain muutamia selkeitä ja herkullisia raaka-aineita, joilla loihditaan helposti tuoksuva ja maistuva…

  • 0

Thai-kookoskeitto Härkiksellä – ihania makuja ja vastustuskykyä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food  Lämmittävä Thai-kookoskeitto Härkiksellä on lempeä tuulistenkin elokuun päivien ruoka. Tässä versiossa perinteisempi kana on korvattu proteiinirikkaalla Härkiksellä, joka sopii myös hyvin keittoihin. Kookosmaito ja kurkuma lämmittävät yhdessä chilin, inkiväärin, valkosipulin ja…

  • 0

Granolapatukat mansikalla ja kiivillä – hyvää energiaa kesäherkuista

En oikein tiedä, pitäisikö näitä terveellisiä ja suussa sulavan herkullisia itsetehtyjä patukoita kutsua energiapatukoiksi vai lokasahtavatko ne yksinkertaisesti herkkuosastolle. Niitä on kiva pakata evääksi vaikka uimarannalle tai pyöräretkelle. Ne tehdään proteiinirikkaasta Verson Härkäpapugranolasta ja ihana makeus ja…

  • 0

Lehtikaalin terveyshyödyt – ja ihana salaattiresepti

Tänä kesänä olen käyttänyt lehtikaalia lähes jokaisella ruokailulla. Lisään sitä salaatteihin, grillilisukkeisiin, teen sipsejä, smoothieita, keittoja ja narskuttelen sellaisenaan. Nyt kesällä saaressa olen ehkä kuunnellut ja tunnusellut omaa kehoani ja olotilaani tavallista enemmän ja se…

  • 0

Vege one-pan: Härkismunakoisopannu

*Kaupallinen yhteistyö Verso Food Vaikka tänä vuonna usein on tuntunut, että salaateilla voisi elää koko kuuman kesän, niin välillä kaipaa keittiön puolelle loihtimaan myös kunnon mausteisia makuja ja tuoksuja – toki silloinkin mieluiten yksinkertaista ja…

  • 0