Inspirations
Inspirations

Avainsana: resepti

Mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa (mukana mustikka smoothie resepti)

Mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa Mustikka on kotimaista superfoodia. Nyt tiedetään myös, että mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa. Tänä kesänä mustikkasato oli ennätysiso ja onneksi ehdin muutamana päivänä kerätä saaresta ihan hyvän saaliin. Enemmänkin olisi…

  • 0

Mansikka-halloumi salaatti avokadolla

Helmikuussa himoitsen yleensä uunipatoja ja mausteisia lämpimiä ruokia. Nyt on jostain syystä toisin. Ehkä siksi, että sain osani vatsataudista ja siitä jäi päälle se fiilis, miten hyvä olo tulee kevyistä ja raikkaista ruoista. Toisaalta ainahan…

  • 0

Flunssantappaja-smoothie taklaa pöpöt heti aamulla

Onnistuin pitkästä aikaa ssirastumaan itsekin. Johtuukohan siitä, että olen harventanut talviuinnissa käyntiä? Kun aktiivisella avantouinnilla pöpöt tuntuvat kiertävän kaukaa. En myöskään ole tehnyt näitä smoothieita aamiaisiksi viime viikkoina. Toisaalta, mahdotontahan sitä on yleensä sanoa, mistä…

  • 2

Mutakakku ilman jauhoja ja sokeria on terveellinen herkku

Mutakakku ilman jauhoja ja sokeria TB-herkku mutakakku ilman jauhoja ja sokeria on ihan täydellinen herkku arki-iltaan (ja tottakai mihin tahansa muuhunkin hetkeen). Välillä olen arkiviikon alussa iltaisin täynnä uuteen viikkoon kohdistuvaa inspiraatiota ja energiaa. Välillä…

  • 0

Mausteista kvinoaa herkkusienillä, pinaatilla ja Härkiksellä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Tänä viikonloppuna ollaan saatu nauttia ihanista talvisäistä. Lunta tuli koko viikon ja nyt pari päivää ulkona on paistanut aurinko ja maa ja puut ova olleet lumen peitossa, kuin joulukortissa. Kaikkialla näyttää niin kauniilta ja fiilis…

  • 0

Tuliset paahdetut ruusukaalit – sekä ruusukaalien maustamis- ja käyttövinkkejä

Ruusukaalien käyttö on yleistynyt viime vuosien aikana paljon. Vanhat kokemukset vetisistä keitetyistä pakasteruusukaaleista on unohdettu aikoja sitten, koska tuoreita ruusukaaleja on useimmiten tarjolla kaupoissa ja niistä saa helposti hyviä makupaloja tai lisukkeita monenlaisiin ruokiin. Ruusukaalit…

  • 0

Värikäs ja maukas Texmex Härkis bowl

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Texmex-ruoat ovat aina yhtä tervetulleita. Viimeksi eilen illalla tuoretta salsaa ja guacamolea kukkakaalinachojen kanssa nautiskellen puheenaiheeksi nousi meksikolainen ruoka, yllätys. Kuinka tuoreista raaka-aineista valmistettu meksikolainen ruoka voikaan olla joka kerta niin herkullista ja koukuttavaa. Omia…

  • 0

Keitto tuoreista herneistä

Hyviä hernekeittouutisia! Vaikkei hernesoppa kuuluisi keittiösi suosikkiruokiin, ei sen kanssa tarvitse odotella laskiaista. Oletko jo maistanut uutta trendikästä tuorehernekeittoa? Se on yllättävänkin erilaista kuin perinteinen hernekeitto. Koska tämä keitto valmistetaan pakastetuista tai tuoreista herneistä, on…

  • 0

Minttuinen vihersmoothie energisoi ja keventää

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Vuoden alku kutsuu keventämään keittiössä. Raikasta, tuoretta ja vihreää energiaruokaa, kyllä kiitos. Vihersmoothie on hyvä idea, kun halutaan puhdistavaa ja kevyttä välipalaa. Tämä on sen verran tuhti sekä ravinne- ja proteiinirikas resepti, että se käy…

  • 2

Marinadi grillatuille (tai paistetuille) jättikatkaravuille

Kerroin joulupostauksessani, että teimme jouluruoat yhdistelmänä suomalaisia perinteisiä ruokia floridalaisella twistillä. Kalapöytään grillasimme graavilohen ja sinappisillin kaveriksi jättikatkarapuja. Samaa marinadia voi hyvin käyttää katkaravuille myös silloin, kun ne paistaa pannulla. Talviseen Suomeenkin voi hyvin loihtia…

  • 0