Anna Saivosalmi
Anna Saivosalmi

Avainsana: ruokavalio

Halpa ja herkullinen terveyspommi – Älä välttele MUNAA!

Ei ehkä ole jäänyt epäselväksi, että kananmunat kuuluvat olennaisena osana ruokavaliooni. Näin halpaa, mutta samalla ravintorikasta ainesta saa hakea. Kananmunassa on reippaasti proteiinia ja siitä saa loihdittua monipuolisia ja vaihtelevia ruokia. Käytän munia, jos nyt…

  • 2

Henkilöstöruokalan hamstraajat

Olen joskus aiemminkin maininnut, että saan usein kuulla ruoka-annosteni koosta. Varsinkin koulun ruokalassa, laskiessani lounastarjottimeni opettajien pöytään, kollegoideni keskelle, saan ihmetteleviä katseita. ”Oho, no ei meinaa lautaselle mahtua” tai ”Sä sitten meinasit tankata oikein kunnolla”…

  • 23

Maidoton ja gluteeniton – Pitäisikö Sinunkin?

Luin sohvalla rötkötellen uusinta Fit-lehtä. Henkilöhaastattelut ovat aina niitä kiintoisimpia. Tällä kertaa silmiini kuitenkin pisti erityisesti se, että kaksi eri haastettelun antanutta naista kertoi ruokavalionsa olevan maidoton ja gluteeniton: ”koska se sopii heille parhaiten”. Ilmeisesti…

  • 15

Kiloja on tullut. Ja näin ne lähtevät!

Olo tuntuu joulun ja uuden vuoden jälkeen raskaalta. Ilman vaa’alle menoakin tunnen, ja vain tiedän, että jotain on tullut viimeisten kuukausien aikana lisää. Nestettä, rasvaa vai lihasta? Tiedä häntä, mutta huomaan kyllä vaatteista ja yleisestä…

  • 21

Syö näin, niin laihdut! – Just.

Vähän ärsyttää. Olen antanut ravintovalmennusta ja -ohjausta omille pt-asiakkilleni vuosien varrella runsaasti. Aika moni kaipaa treeniohjeiden lisäksi apuani myös syömisen suunnitteluun, varsinkin jos asiakkaalla on painonpudotustavoitteita. Asiakas hämmästyy usein, kun hän ei saakaan minulta ensitapaamisen…

  • 2

Oma ruokavalioni osa 2. – Lounas

Sarja jatkuu! Edellisessä postauksessa kerroin aamupalastani. Mutta mitä minä syön lounaalla? Kysymys on mielenkiintoinen, koska työtilanteenihan on muuttunut parin viimeisen kuukauden aikana. Viimeiset 15 vuotta olen työskennellyt opettajana ja syönyt JOKA PÄIVÄ lounaani koulun ruokalassa….

  • 6

Oma ruokavalioni osa 1. – Aamupala

Mitä syön ja kuinka paljon. Olen kirjoitellut omasta ruokavaliostani ennenkin (mm. täällä ja täällä), mutta paljon siitä edelleen kysellään. En noudata mitään erityisruokavaliota ja syön tavallista kotiruokaa. Haluan syödä samoja ruokia, mitä lapsetkin ja välittää…

  • 15

Ei lisättyä sokeria, kiitos! – Pakkausselosteet syyniin

Kaupallinen yhteistyö: Paulúns

Törmäsin netissä Me Naisten artikkeliin eri ruokien sokerimääristä. Kauhistuin ja ryntäsin keittiömme muro- ja myslikaapille. Kyllä vain, terveellisen näköisten muro- ja myslipakettien tuoteselosteita lukiessani ymmärsin viimeistään sen, miltä olin sulkenut silmäni: Kaikista löytyi lisättyä sokeria,…

  • 8

Suoraan treeneistä ahmimaan

Rankan treenin jälkeen nälkä tuntuu olevan loputon. Voisin syödä kaapit tyhjiksi ja siihen vielä makeat ja suolaiset herkut päälle. Kuulostaako tutulta sinunkin kohdallasi? Myös monet pt- ja ravintovalmennusasiakkaani harmittelevat, että liikunnan avulla aikaansaatu energiankulutuksen lisääntyminen…

  • 5

Voiko pähkinöitä syödä liikaa? Entä mikä on sopiva määrä?

Aamulla kourallinen rahkan ja marjojen sekaan, välipaloilla suuhun suoraan pussista ja illalla vielä smoothien joukkoon. Syön pähkinöitä joka päivä, itseasiassa useamman kerran päivässä. Olen tehnyt näin jo lähemmäs kymmenen vuotta. Lisäksi höystän lounaani usein siemensekoituksella….

  • 20