Inspirations
Inspirations

Avainsana: ruoka

Rakasta ruokaasi ja itseästi – ja muita hyvän olon kulmakiviä

Blogiin on tullut viime aikoina paljon uusia lukijoita. Kiitos siitä ja tervetuloa mukaan! Koska täällä on paljon ruokavinkkejä ja syömiseen liittyvää asiaa,  ajattelin taas valottaa hieman ajatusiani liittyen  ruokaan ja hyvään oloon laajemminkin. Kuvat ovat…

  • 2

23 proteiinirikkainta ruokaa oikeassa järjestyksessä

Ruokamainonta ja -informaatio on jo vuosia korostanut proteiinin tärkeyttä. Proteiinin oikea saanti onkin meille elinehto ja hyvän kunnon merkittävä tekijä. Lihakset tarvitsevat sitä sekä kehittyäkseen että palautuakseen, hiukset ja kynnet kasvaakseen ja voimistukseen ja koko elimistö toimiakseen….

  • 2

Lämmintä halloumi-juuressalaattia ruusukultaisilla aterimilla

Kevät tekee kovaa vauhtia tuloaan. Tänään auringonpaisteessa kävellessä otin pipon pois päästä, annoin auringon lämmittää hiuksiani, kuuntelin lintujen laulua ja lumen sulamista. Ihanaa! Keväällä innostun nauttimaan aina vielä entistäkin enemmän värikkäitä vihanneksia ja salaatteja. Kuitenkin…

  • 0

Suuhun sulava VHH juustokakku – terveellisempää juhlaherkuttelua

Meillä on taas kevään juhlaviikko käynnissä. Tänään on minun syntymäpäiväni ja äitini nimipäivä, huomenna kihlajaispäivä miehen kanssa, ylihuomenna Juliaanan synttäri ja sitten onkin naistenpäivä. Tämän juhlaviikon kunniaksi julkaisen uudelleen tämän yhden blogin suosituimmista kakuista, jota…

  • 3

Aamupala-pizza Chorizolla ja Gorgonzolalla

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Myöhäisten aamujen herkkuaamiainen Kaipaatko ideaa myöhäiselle superherkulliselle ja täyttävälle aamupalalle vapaapäivisi aamuihin? Esimerkiksi pizza ihanilla Italian mauilla? Tämä aika extempore -resepti, aamupala-pizza, osoittautui todella herkulliseksi. Käytännössä ”pizzapohjana” toimii munakas, johon on lisätty HÄRKIS® Rouheseosta ja kukkakaalia…

  • 0

Mausteista kvinoaa herkkusienillä, pinaatilla ja Härkiksellä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Tänä viikonloppuna ollaan saatu nauttia ihanista talvisäistä. Lunta tuli koko viikon ja nyt pari päivää ulkona on paistanut aurinko ja maa ja puut ova olleet lumen peitossa, kuin joulukortissa. Kaikkialla näyttää niin kauniilta ja fiilis…

  • 0

Mehevät ja terveelliset sämpylät ilman viljaa

Sämpylät ovat parhaimmillaan vastaleivottuina, lämpiminä ja tuoksuvina. Siksi leivon niitä aina vain sen kokoisen annoksen, joka tulee syötyä ihan uunituoreena. Helpot ohjeet ovat parhaita. Silloin sämpylät voi hyvin pyöräyttää samalla kun vaikka keitto kypsyy. Tämä resepti…

  • 0

Syksyinen lämmin salaatti päärynöillä ja vuohenjuustolla

Syksyinen lämmin salaatti päärynöillä ja vuohenjuustolla on ihana lounasidea juuri tähän hetkeen. Syksy on jatkunut yhtä ihanana ilmojen suhteen kuin koko tämän kesänkin. Keittiössä ei vieläkään tee mieli viettää liikaa aikaa ja parhaat ateriat ovat…

  • 0

Mangobanaaniletut granolalla piristävät päivän

Banaaniletut ovat olleet blogin suositumpia reseptejä. Eikä ihme, päivää ei paljon ihanammin voisi aloittaa kuin banaaniletuilla… tai ehkä sittenkin, nimittäin mangobanaanilettuilla. Näissä on banaanilettuihin verrattuna vielä hippasen enemmän raikkautta, hedelmäisyyttä ja ihanan piristävää trooppista makua….

  • 0

Pesto-kesäkurpitsapasta tomaateilla ja Härkiksellä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Kesäkurpitsapasta on kiva vaihtoehto perinteisille pastoille. Se syntyy nopeimmin ns. Julienne-leikkurilla (se juustohöylän muotoinen suikaloiva keittiöväline, joka on tosi edullinen ja joita löytyy lähes kaikista isommista kaupoista). Tosin jos on hieman…

  • 0