Inspirations
Inspirations

Kategoria: Päivällisideat

Kanataskut bataattiranskalaisilla ja vuohenjuustokastikkeella

Rennolle ruoalle on aina paikkansa. Parhaimmillaan sekin on terveellistä, hyvää ja täyttävää. Yksi meidän suosikkejamme rentoiluruokailuun on broiskutaskut ja bataattiranet vuohenjuustokastikkeella. Kauniin väriset bataattiranskalaiset valmistuvat perunaversioita nopeammin, pitkän mallisista bataateista. Yleensä en edes kuori niitä…

  • 0

Spagettikurpitsa Härkis-kastikkeella

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Oletko kiinnittänyt huomiota Facebookissa kiertäviin huippusuosittuihin Tasty-videoihin? Niissä on usein näkynyt spagettikurpitsaa, joka on sellaisenaan ”valmista spagettia” Se vain öljytään, maustetaan ja kypsennetään uunissa ja kypsä spagettikurpitsa muuttuu kuin itsestään nauhamaiseksi, kun sitä irrottelee haarukalla…

  • 0

Herkullinen kasvislasagne vuohenjuustosta ja kesäkurpitsasta

Hoi kaikki lasagnen ja yleensäkin hyvän ruoan ystävät: Tämä resepti nousee heittämällä yhdeksi omista kaikken aikojen suosikeistani. Siinä kaksi kastiketta kilpailevat herkullisuudellaan. Valkoisessa muskottipähkinä ja valkosipuli maustavat sulatettua pehmeää parmesaania. Tummassa kastikkeessa pehmeä Härkis maustuu…

  • 0

Härkis-kukkakaaliriisi pistaasipestolla

Luitko muuten jo edellisestä postauksesta kukkakaalin monista terveyshyödyistä? Kukkakaaliriisi alkaa olla jo tuttu lisuke meillä kotona. Kukkakaalin pehmpeä maku käy ruokaan kuin ruokaan ja riisiksi jauhettuna sen koostumus sopii melkein mihin tahansa lisukkeeksi. Helppo kukkakaaliriisi…

  • 0

Pesto-kesäkurpitsapasta tomaateilla ja Härkiksellä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Kesäkurpitsapasta on kiva vaihtoehto perinteisille pastoille. Se syntyy nopeimmin ns. Julienne-leikkurilla (se juustohöylän muotoinen suikaloiva keittiöväline, joka on tosi edullinen ja joita löytyy lähes kaikista isommista kaupoista). Tosin jos on hieman…

  • 0

Mozzarellalla ja Härkiksellä täytetyt uunitomaatit tuoksuvat Italialle

Yhteistyössä: Verso Food Nämä lämpimät herkkutomaatit muistuttavat Italian mauista; mozzarella, tomaatti, valkosipuli  ja basilika ovat italialaisen keittiön kulmakiviä. Pidän muutenkin italialaisesta tavasta yhdistää vain muutamia selkeitä ja herkullisia raaka-aineita, joilla loihditaan helposti tuoksuva ja maistuva…

  • 0

Thai-kookoskeitto Härkiksellä – ihania makuja ja vastustuskykyä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food  Lämmittävä Thai-kookoskeitto Härkiksellä on lempeä tuulistenkin elokuun päivien ruoka. Tässä versiossa perinteisempi kana on korvattu proteiinirikkaalla Härkiksellä, joka sopii myös hyvin keittoihin. Kookosmaito ja kurkuma lämmittävät yhdessä chilin, inkiväärin, valkosipulin ja…

  • 0

Vege one-pan: Härkismunakoisopannu

*Kaupallinen yhteistyö Verso Food Maailmalla one pan- reseptit jatkavat suosiotaan, eikä ihme. On helppoa tehdä yksi pannu muutamasta selkeästä aineesta ja siinä myös maut ja mausteet imeytyvät ihanasti toisiinsa, ilman että ruokaa tarvitsee hauduttaa sen…

  • 0

Chipotle Texmex Härkiksellä – resepti + chilin terveysvaikutuksia

*Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Chipotle tarkoittaa kirjaimellisesti savustettua tulista chiliä. Ruokatrendi- ja ravintolakielessä chipotle tarkoittaa yleisemmin meksikolaista mausteista ruokaa. Chipotle-nimeä kantaa amerikkalainen ravintolaketju, jonka suosio perustuu meksikolaisista mausteista ja tuoreista raaka-aienista valmistettuihin trendikkäisiin annoksiin. Niitä tuli…

  • 0

Ihanan mausteiset Härkis Kofta pyörykät hummuksella

*Kaupallinen  yhteistyö: Verso Food Kotimaiset Härkis-tuotteet houkuttelevat eksoottisempiinkin mausteyhdistelmiin. Härkis on pehmeää ja monipuolista. Vaikka se on sellaisenaankin valmista, saa siihen kivaa vaihtelua etnisten keittiöiden mauista. Ihanan mausteiset Härkis Kofta pyörykät hummuksella Tämä resepti sai inspiraationsa…

  • 0