Inspirations
Inspirations

Kategoria: Juhlaruoat

Kokonaisena paahdettu kukkakaali vuohenjuustokastikkeella ja yrttiöljyllä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Pääsiäsimenuni alkoi värikkäällä alkuruokasetillä. Halusin koko menusta herkullisen ja sellaisen, jonka nautiskelussa voidaan viettää aikaa, mutta joka ei kuitenkaan lopu tyypilliseen juhlaruokailuähkyyn. Pääruoka on yksi omista tämän talven lempiruoistani, kokonaisena lehtineen paahdettu kukkakaali…

  • 0

Suuhun sulava VHH juustokakku – terveellisempää juhlaherkuttelua

Meillä on taas kevään juhlaviikko käynnissä. Tänään on minun syntymäpäiväni ja äitini nimipäivä, huomenna kihlajaispäivä miehen kanssa, ylihuomenna Juliaanan synttäri ja sitten onkin naistenpäivä. Tämän juhlaviikon kunniaksi julkaisen uudelleen tämän yhden blogin suosituimmista kakuista, jota…

  • 3

Näin joulu Floridassa tuntui ihan oikealta joululta

Näin joulu Floridassa tuntui ihan oikealta joululta Usein kaukojoulujen fiilistä kuvataan yhdeksi ihanaksi lomapäiväksi, joka ei juurikaan poikkea muista lomapäivistä. Usein niin on juuri hyväkin. Meillä koko perhe on jouluihmisiä ja jouluun on aina liittynyt…

  • 0

Uudenvuoden parhaat drinkit (kylmät ja kuumat alkoholilla ja ilman)

Vuosi on päättymässä ja on taas aika juhlia vuoden vaihtumista. Kokosin tähän uuden vuoden juhlinnan kunniaksi yhteenvedoksi muutamia hyviä drinkkivinkkejä, kylmiä ja kuumia, alkoholilla ja ilman. Vadelmainen vappudrinkki 1 dl vadelmasosetta (valmista, kuten Bonne tai…

  • 0

Erityisiä häätunnelmia

Välillä säästän itselläni pitkään kuvia, jotka haluan jossain vaiheessa jakaa täälläkin. Blogi on minulle myös tunnetilojen jakamista  ja joidenkin kuvien merkitys ja tunnelma itselleni on niin suuri, etten meinaa millään löytää sopivaa ajankohtaa niiden julkaisemiseksi….

  • 0

Juhannustunnelmat 21 kuvana (ja reseptejä kalaherkkuihin)

Tähän juhannukseen mahtui monenlaisia hetkiä ja tunnelmia. Torstaina juhlittiin juhannusta perheen kesken Helsingissä ja perjantaina ajoimme mieheni kanssa saaristoon viikonlopuksi. Siellä välillä aurinko helli meitä lomailijoita ja välillä tuuli niin, että aallot tyrskysivät ylväinä rantakiviltä…

  • 4

Kevään juhliin cocktail-tikkureseptit jokaiseen makuun ja ruokavalioon (vege, maidoton ja gluteeniton)

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Kirjoitin eilen kokemuksiamme Stockan Vegefestareilta. Lupasin vielä julkaista reseptejä siellä tekemistämme maisteluannoksista, koska ne herättivät erityisesti kiinnostusta kevään juhlia silmällä pitäen. Tässä kuvat Vegfestareille painetuista esitteistä, joissa esitellään reseptimme. Välillä pidimme…

  • 0

Vadelmainen vappudrinkki

Vappu on ihana kevään juhla!! Tänä vuonna hiirenkorvia saa vielä vähän odotella (ihan pieniä olen jo joissain pensaissa nähnytkin), mutta onneksi vappuaattoa saadaan viettää ihan kivassa säässä. Ja lautasille ja laseihinhan voi helposti taikoa raikasta…

  • 0

Vegemessukokemuksia ja kasvisruokareseptejä

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Kerroinkin blogissa aikaisemmin, että kävimme Juliaanan kanssa Kaapelitehtaalla järjestetyillä Vegemessuilla kokkailemassa lavalla ja kertomassa mm. Härkiksen kivoista uutuustuotteista, HÄRKIS  Pyöryköistä. Kaapelitehdas on jo itsessään inspiroiva ja persoonallinen ympäristö, jonne energinen ja…

  • 1

Ihana kaakaobaari – nappaa vinkit talviseenherkutteluun

Valkoinen lumipeite saa ajatukset kaakaoon… ainakin meillä. Juliaana tuli eilen kaupasta kaakaojauheiden kanssa – eli ehkä kohta saadaan tänne blogiinkin joku ihana terveellinen spessukaakaon resepti. Mutta ennen sitä jo ajattelin itsekin kaakaota, varsinkin keskiviikkoiltana puolentoista…

  • 0