Välipaloilla voi pilata tai parantaa. Koosta välipalat oikein ja poimi hyödyt.

Syön päivässä noin 2 välipalaa. Tämä tekee 14 välipalaa viikossa ja lähes 60 välipalaa kuukaudessa( reilu 700 vuodessa!) Ei siis ole todellakaan aivan sama, mitä välipaloiksi nauttii. Niistä saatu energiamäärä on pitkällä aikavälillä valtava ja vaikutukset kehoon, mieleen ja terveyteen myös. Välipalat ovat minulle kuitenkin tärkeitä: säätelen niillä nälkää, aineenvaihduntaani, kylläisyydentunteita ja ehkäisen ylisyömistä ja herkuttelua. Välipaloilla saan pidettyä ateriarytmini sopivana, eivätkä ruokailuvälit pitkity. Välipalojen ansiosta jaksan myös treenata tehokkaasti.

Erityisen tärkeä minulle on iltapäivän välipala. Jos tämä ateria jää väliin, ovat seuraukset ikäviä: päivällisellä tulee usein syötyä liikaa, makeaa tekee mieli ja vielä illalla tunnen, kaappeja koluten, että nälkä kalvaa.

Pidän tärkeänä välipalan koostamista. Sen olisi hyvä sisältää niin hiilihydraatteja, proteiinia kuin hyvää rasvaakin. Siksi esim pelkkä hedelmä ei käy, vaan se kaipaa rinnalleen esimerkiksi pähkinöitä. Pelkkä hedelmä nostaa nopeasti verensokeria, eikä pidä kylläisenä pitkään. Siksi kannan pähkinöitä, joista saan hyviä rasvoja, kuituja ja proteiineja, aina mukanani.

 

Välipalasuosikkini, joita syön päivästä, viikosta ja kuukaudesta toiseen, tulevat tässä(sisältäen hyviä hiilihydraatteja, proteiinia ja pehmeää rasvaa):

1. Maustamatonta rahkaa, marjoja/hedelmiä ja pieni kourallinen natural pähkinöitä

2. Kaurapuuro(1-1,5dl ryynejä) marjoilla, voisilmällä ja raejuustolla(1/5-1 purkkia)

3. Hedelmä, kuten banaani, omena tai muutama mandariini ja pieni kourallinen pähkinöitä

4. Keitetty/oliiviöljyssä paistettu kananmuna, vihanneksia (kurkkua, tomaattia tai paparikaa)

5. Kylmäsavulohta ja täysjyväruisleipää vihanneksilla

6. Smoothie (banaani, marjoja pakkasesta, rahkaa, pähkinöitä ja heraproteiinia)

7. Purkki raejuustoa, pari kourallista kirsikkatomaatteja  ja pähkinöitä

8. Avokadoa, riisikakkuja/ruisleipää leikkeleellä

 

Näillä tasapainoisilla välipaloilla, joista erityisesti 1, 3 ja 7 ovat myös helposti mukana kulkevia, pidän verensokerit tasaisina, nälän poissa ja itseni virkeänä. Hallitsen myös painoani pitkälti näiden oikein koostettujen välipalojen ansiosta (kirjoitan aiheesta lisää täällä) .

Välipalat säännöstelevät nälkää ja siksi illalla ei tule vedettyä ruokaövereitä eikä myöskään himoittua hurjia määriä makeaa. Jos välipalat ovat liian yksipuolisia, koostettu sokerista, valkoisesta viljasta ja/tai kovasta rasvasta, voivat ne helposti pilata muuten hyvän ruokavalion.

Hyvin koostetut välipalat estävät myös napostelua, joka on monen painonpudottajan kompastuskivi. Napostelun kautta saa helposti suuria määriä energiaa, huomaamatta. Välipalapatukoiden makuun en ole koskaan päässyt. Tai ehkä sellaista patukkaa, joka toimisi minulla, ei ole vielä tullut vastaan. Patukat ovat makuuni liian makeita.

Olisi kiva kuulla, jos teillä on vinkkejä uusiksi välipalavaihtoehdoiksi. Aina on mukava kokeilla myös jotain uutta.

Kuvat omista (välipala)arkistoistani.

<3 Anna

Lue myös: repsahduksista, terveellistä ruokaa halvalla ja energiatiheydestä

Muista: Ruokavalion peruspilarit