Inspirations
Inspirations

Kategoria: Pikkupalat

Avohampurilainen eli broileriburgeri ilman kansia

Tarvitaanko hampurilaisiin kansia? Minusta ei. Maista vaikka – jos jätät hampparisämpylät kokonaan pois ja kokoat sisukset suurelle salaatinlehdelle tai vaikka vain lautaselle, on maku aivan sama. Oikeastaan vähän parempikin. Ei se maku sämpylöissä ole, ne…

  • 0

Vegaaniset salaattitacot mangosalsalla

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Oletko maistanut mangosalsaa? Meillä se oli kokeilussa maanantaina ensimmäistä kertaa ja suosio oli niin suuri, että perjantaina piti saada uusi satsi summer rollsien kanssa. Makean ja tulisen makuyhdistelmä on vain niin koukuttavan hyvää. Mangosalsan testaaminen…

  • 2

Maukkaat aamiaissämpylät granolalla ja porkkanalla

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy

Ihanan aurinkoista talvipäivää kaikille! Viikonloppuun on jälleen kuulunut nautiskelua, ulkoilua ja töitä. Ja hyvää ruokaa tietenkin, kuten nämä herkulliset sämpylät granolalla ja porkkanalla. Se taitaakin kuulua tuohon nautiskeluun. Meillä on myös kaksi ihanaa hoitokoiraa kylässä,…

  • 0

Suklaiset Bliss Ballsit – proteiinirikas terveysherkku

Suklaisia herkkuja ei voi koskaan syödä liikaa. Varsinkaan, jos ne ovat proteiinipitoisia ja täynnä hyvää tekeviä aineita. Olen julkaissut muutaman Bliss Balls reseptin blogissakin ja nämä aina vain yhtä hyviä. Tällä kertaa tein suklaisia versioita…

  • 0

Yhden aineen pizzapohjaohje – Bataattipizzat

Minipizzojen pohjan voi todellakin valmistaa vain yhdestä aineesta – bataattisiivuista. Tässäkin reseptissä huomaa, että maku tulee aina maukkaista täytteistä. Oikeastaan näistä pizzoista ei edes maista, että pohja on bataattia, jos ei ole päässyt kurkkaamaan keittiöön…

  • 0

Terveellinen herkkukori opiskelijalle tai liikelahjaksi

Syksyn ylioppilaskirjoitukset on ohitettu. Samaan aikaan syksy on yleensä myös vuoden kiireisintä aikaa työelämässä. Siksi ajattelin vinkata tästä ideasta: terveellinen herkkukori opiskelijalle tai liikelahjaksi. Meillä Juliaana luki ylppäreihin viime keväänä ja silloin kokosin hänelle tämän…

  • 0

Granolapatukat mansikalla ja kiivillä – hyvää energiaa kesäherkuista

En oikein tiedä, pitäisikö näitä terveellisiä ja suussa sulavan herkullisia itsetehtyjä patukoita kutsua energiapatukoiksi vai lokasahtavatko ne yksinkertaisesti herkkuosastolle. Niitä on kiva pakata evääksi vaikka uimarannalle tai pyöräretkelle. Ne tehdään proteiinirikkaasta Verson Härkäpapugranolasta ja ihana makeus ja…

  • 0

Pienet munakoisopizzat Italian mausteilla

Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Munkaoisoista saa tehtyä monipuolisesti ja helposti erilaisia ruokia. Niillä voi myös korvata kätevästi ja terveellisesti vaikka erilaiset leipä- ja taikinapohjat, kuten näissä pikkupizzoissa. Mietoa munakoisoa kannattaa maustaa rohkeasti, samoin kuin pehmeää…

  • 2

Vinkit raikkaaseen kesäillan naposteluun

Voi kesäiltojen ihanuutta! Kun viikonloput on varattu saaristolle, pitää välillä varata arki-iltojakin kesästä nauttimiseen ja ystävien tapaamiseen. Vanha naapuri kutsui minut tiistai-iltana takapihan puutarhaan parantamaan maailmaa. Herkut olivat ihanan raikkaita, kauniita ja terveellisiäkin. Näitä ideoita…

  • 0

Marinoidut oliivit tapas-naposteluun tai grilliruoan kylkeen

Marinoidut oliivit kuuluu kesään ja sopivat moneen. Ne ovat herkullista pientä sormiruokaa sellaisenaan viinilasillisen kanssa nautittavia tapaksia espanjalaiseen tyyliin, ruokahalua herättäviä antipastoja italialaiseen tapaan tai grilliruoan kylkiäisiä tai salaattilisukkeita suomalaisittain. Marinoidut oliivit n. 350 g…

  • 0