Inspirations
Inspirations

Kategoria: Aasialainen

Härkis Pad Thai

Ruoka on aina yksi matkojen kohokohta…. ja onneksi maailman makuja on helppo loihtia omassa keittiössäkin. Kotimainen Härkis on rakenteelta niin helppo ja maultaan niin miellyttävä ja sopeutuva, että se suorastaan houkuttelee kokeilemaan erilaisia makumatkoja. Silla…

  • 0

Itämaiset Härkis-pihvit, paistettu tofu-nuudeli ja makea chilikastike

Härkis-perheeseen on tullut kivoja uutuuksia. Härkis Itämainen PIHVI on lämmitystä vaille valmis proteiinirikas kasvispihvi. Nimensä mukaisesti siinä maistuu moni ihana itämaisen ruoan klassikko, kuten chili, korianteri ja juustokumina.  Ihan huikean kiva keksintö, ja isona plussana vielä ekologisesti tuotettu ja…

  • 0

Sitruunainen herkkusienisalaatti aasialaisella twistillä

Sitruunainen herkkusienisalaatti saa vivahteita aasialaisesta keittiöstä. Se sopii hyvin alkuruoaksi tai lounassalaatiksi sellaisenaan. Sitruunainen herkkusienisalaatti Oliiviöljyä 400 g Herkkusieniä 1 sitruuna 2 Kevätsipulia 2 porkkanaa 1 punainen paprika 50 g bambunversoja 50 g mungpavun ituja Harjaa sienet…

  • 2

Härkis-kvinoa salaatti aasialaisilla mausteilla

Tähän asti olen tehnyt Härkiksestä vain lämpimiä ruokia. Kotimainen härkäpavuista valmistettu Härkis on valmiiksi kypsytetty ja miedosti maustettu eli siitä voi hyvin tehdä myös kylmiä ruokia. Pehmeä Härkis nostaa minusta todella herkullisesti esiin myös vähän…

  • 0

Sushi-illassa luovaa yhdessäoloa ja ihania herkkuja

Voi nami, kuinka herkullisia sushi-iltoja meillä on vietetty tänä syksynä: Sushi-illassa luovaa yhdessäoloa ja ihania herkkuja!! Kaikki alkoi siitä, kun tytär piti minulle sushi-kurssin ja sen jälkeen kertauskurssin ja mukana oli tietysti ystäviämme näpertelemässä ja herkuttelemassa….

  • 0

Aasialaiset riisipaperirullat lohi-katkaraputäytteellä

Kukapa ei rakastaisi thaimaalaista ruokaa? Viimeistään siinä vaiheessa, jos Thaimaa osuu matkakohteeksi, on paikalliseen ruokaan hurahtaminen lähes väistämätöntä. Onneksi aasialaisen keittiön raaka-aineita on nykyään helppo saada Suomenkin kaupoista. Eilen meillä pidettiin tyttöjen iltaa ♥ ja tehtiin…

  • 0

Thaimaalaiset riisipaperinyytit

Edellisessä postauksessa kerroin ihanasta löydöstä, aasialaisista herkkusienistä. Viime viikolla istuimme perheen kesken iltaa näpertelemässä terassilla thaimaalaisia riisipaperirullia. Kaikki rakastuimme niihin heti ja olimme samaa mieltä siitä, että niitä pitää saada uudelleen pian. Pienenpienten sienten valmistus…

  • 0

Helpot ja moneen sopivat aasialaiset Enoki-sienet

Kiitokset hyvälle ystävälle, joka houkutteli minut viime viikolla uuteen, ihanaan Thai Markettiin!! Olet ehkä myös törmännyt näihin pienen pieniin aasialaisiin herkkusieniin, joita on nykyään tuoreina saatavissa ainakin isommissa ruokakaupoissa ja aasialaisissa kaupoissa. Itse ostin niitä…

  • 0

Cashew-kanakastike Thai-Suomi-tyyliin

Thaimaalainen keittiö on yksi suosikeistani. Tähän cashew-kanakastikkeeseen tutustuin jo ensimmäisellä Thaimaan matkallani vuosia sitten ja edelleenkin se on joka kerta yhtä herkullista. Vihanneksia ja niiden määrää tulee vaihdeltua joka kerta, mutta tämä setti on yksi yleisimpiä käyttämiäni….

  • 0

Valmiilla Thai-herkuilla helppoa illanviettoa

Tässä kuussa meillä on ollut harvinaisen paljon tilaisuuksia tavata ystäviä ja viettää yhdessä iltoja. Viime viikonloppuna syötiin tapaisia ystäväperheen kanssa ja sitä ennen Thai-ruokaa. Sinä päivänä päädyin tilaamaan ruuat samalta thaimaalaiselta Kungilta kuin joskus aikaisemminkin…

  • 0