Viilentävä nicecream on kesän sallittu herkku!
Nicecream. Nyt hellitään suomalaisia lämmöllä..Helteellä maistuisi jokin viilentävä herkku eikös vain? Kevyeen kesäherkutteluun sopivat hyvin tuoreet jääkaappiviileät hedelmät ja marjat, makuvedet tai jäätee. Jos olet jäätelön ja sorbetin ystävä tykkäät ehkä myös näistä hedelmistä valmistetuista pehmytjäätelöistä. Tässä kolme terveellistä vaihtoehtoja jäätelölle, jotka valmistuvat vain 10 minuutissa, kunhan olet muistanut varata pakkaseen pakastettuja hedelmiä tai marjoja. Valmistukseen et jäätelökonetta tarvitse, vaan hedelmien soseutukseen soveltuu hyvin sauvasekoitin tai pienikulhoinen tehosekoitin.
Nicecream on maidoton ja sokeriton herkku
Nicecream on jäädytetyistä aineksista valmistettu herkku, mikä ei yleensä sisällä maitotuotteita tai lisättyä sokeria. Energiaa tämä herkku sisältää vain noin puolet kermajäätelöön verrattuna, joten sen voi nauttia hyvin vaikka viilentävänä välipalana. Viimeistele nicecream mieleisilläsi päällisillä, eli toppingseilla, kuten pähkinöillä, myslillä tai hedelmillä ja marjoilla ja kesäinen herkkuhetki voi alkaa!
Oma suosikkinicecream top 3.
Mango-lakritsinicecream
Snickersnicecream
Mansikkanicecream
Kokeile myös itsetehtyjä icepopseja eli mehujäitä, ohjeen löydät täältä.
Ihanaa kesäpäivää!
Mango-lakritsinicecream
Ainekset (1 annos)
- 200 g
- pakastettua mangoa
- (makeutusta, kuten siirappia)
- 3 kpl
- kuivattuja tuoretaateleita
- 1 rkl
- sokeritonta lakritsijauhetta (esim. Urtekram)
- 1 tl
- raastettua inkivääriä (voi jättää poiskin)
- (anisaromia)
- (päälle tuoretta mangoa yms.)
Tee näin:
Soseuta mangokuutiot sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Laita takaisin pakastimeen. Liota taateleita 30 min haaleassa vedessä. Raasta inkivääri. Valmista lakritsikastike taateleista, inkivääristä ja lakritsijauheesta sekoittamalla ne tehosekoittimessa keskenään. Voit paseerata taatelit siivilän läpi, jos et omista tehosekoitinta. Lisää halutessasi anisaromi. Pyörittele mangomassasta palloja jäätelökauhalla tai lusikoi se kulhoon tai lasiin. Valuta päälle lakritsikastiketta ja lisää joukkoon tuoretta mangoa.
Snickersnicecream
Ainekset (1 annos)
- 200 g
- pakastettua banaania
- 1 rkl
- maapähkinävoita
- suolaa (ripaus)
- (päälle suolapähkinöitä, suklaarouhetta, raakakaakaonibsejä)
Tee näin:
Soseuta pakastetut banaanit tehosekoittimessa. Lusikoi puolet massasta lasiin ja lisää lopun massan joukkoon maapähkinävoi. Lusikoi loppu nicecream kulhoon ja koristele suolapähkinöillä ja suklaarouheella.
Mansikkanicecream
Ainekset (1 annos)
- 100 g
- pakastettua banaania
- 100 g
- pakastettuja mansikoita
- (päälle marjaista mysliä, tuoreita marjoja)
Tee näin:
Soseuta pakastetut mansikat ja banaanit tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Lusikoi massa kulhoihin ja koristele tuoreilla marjoilla tai esim. marjaisella myslillä. Vinkki! Kokeile myös mustikoilla, mustaherukoilla tai puolukoilla!
Oi, nämä annokset menee ehdottomasti kokeiluun! Tuota omatekoista Snickers-jätskiä oon jo kokeillut, kun löysin sen ohjeen Viljaton kattaus -kirjasta. Mutta nuo muutkin menee testiin asap! 😀
Kiva kuulla! Aurinkoisia herkkuhetkiä nicecreamin parissa (:
-Linda