Vegetreenari
Vegetreenari

Avainsana: juures

Kaksi raikasta lisuketta juureksista

Jaan lähestyvän joulun kunniaksi kaksi ruokaohjetta uutukaisesta Juures arjen voimaruokaa -kirjastani. Raikas juurescarpaccio valmistetaan keltajuuresta ja rosollin makumaailmaa mukailee porkkana-punajuuri-omenasalaatti. Olisiko tässä raikkaat lisukkeet teidän tämän vuoden joulupöytään? Juurekset kuuluvat jouluun Juurekset ovat olleet tärkeässä…

  • 0

Juures – arjen voimaruokaa – kirja on ilmestynyt!

Juures – arjen voimaruokaa – kirjan julkistamistilaisuus Eilen 12.10. vietettiin ihanalla porukalla uuden Juures – kirjani julkistamistilaisuutta bloggaajien ja toimittajien kesken. Tilaisuus järjestettiin ravintola Rootsin viihtyisässä loungessa. Hyvinvointivalmentaja Mari Putus ohjasi meille alkuun ihanan energisoivan kauneus-meditaation. Lisäksi…

  • 0

Juureskoulu osa 3. Näin lisäät juuresten käyttöä

Juureskoulu jatkuu tänään aiheella; miten lisätä juuresten käyttöä arjessa? Koetko sinä, että juuresten käyttö rajoittuu lähinnä porkkanan rouskutteluun silloin tällöin? Tässä vinkkejä sinulle miten voit lisätä helposti juuresten käyttöä arjessasi. Juures kasvaa mullan alla Juurkset…

  • 1

Ihanat syksyiset piirakat punajuuresta ja raitajuuresta

Pimenevät illat kutsuvat leipomaan lämpimäisiä lieden äärelle. Tällä kertaa uunistani leijailee punajuuren ja rosmariinin vieno tuoksu. Valmistumassa on ranskalainen suolainen piirakka eli galette. Galette on piiras, mikä valmistetaan ilman kohotusainetta jauhoista, vedestä ja voista.  Minun versiossani…

  • 1