Vegetreenari
Vegetreenari

7 x makea omenaresepti

Omenaresepti. Omenat ovat kiva eväs ihan sellaisenaan, mutta parhaalta ne maistuvat mielestäni hieman tuunattuna, vai mitä? Tässä sinulle koottuna seitsemän suosikkiomenareseptiäni. Nämä omenaherkut sopivat hyvin arkeen, sillä ne sisältävät vain vähän sokeria ja rasvaa, mutta…

Inspiroivia kesäkurpitsaruokia

Kesäkurpitsa on nyt sesongissa ja sitä pukkaa kasvimailta jälleen tänäkin syksyn runsaasti! Tässä kaksi inspiroivaa tapaa hyödyntää kesäkurpitsaa ruoanlaitossa; kesäkurpitsatacot sekä kesäkurpitsatäytteellä täytetyt filorullat. Kesäkurpitsatacot kasvistäytteellä täyttävät nälkäisimmänkin vatsan Kukapa ei tykkäisi tacoista? Tässä herkullinen…

Kuntoilija, vältä ylikunto! 

Ylikunto voi vaania ihan tavallistakin kuntoilijaa. Etenkin silloin, jos elämä on hektistä monilla osa-alueilla kannattaa omaan treenaamiseen ja ajankäyttöön kiinnittää huomiota. Stressaava työ, lapsiperhe-elämä ja rankat treenit yhdistettynä tiukkaan ruokavalioon voivat olla kohtalokas yhdistelmä kenelle…

10 x podcast suositus

10 x podcast suositus. Joko sinä kuunnelet podcasteja? Itse olen löytänyt podcastit (vasta) tällä kesälomalla ja olen innoissani miten paljon erilaisia podcasteja onkaan tarjolla! Kaikki podcastit eivät suinkaan ole viihdehömppää, vaan joukossa on paljon hyödyllistäkin…

Tomaattia grillissä x 4

Tomaattia grillissä. Sain hiljattain vierailla Närpiön tomaattituottajien luona ja inspiroiduin kehittelemään kesäisiä tomaattireseptejä. Tomaattilajikkeista etenkin luumutomaatti, San marzano sekä isokokoiset pihvitomaatit toimivat hyvin grillattaviksi, koska ne ovat rakenteeltaan kiinteämpiä ja vähemmän vetisiä kuin muut tomaatit….

Osa-aikavegaani – mun valinta (ainakin tällä hetkellä)

Osa-aikavegaanius on mun valinta (ainakin tällä hetkellä). Multa kysyttiin jälleen kerran lomakuvia instagramiin laittaessani, että millaista vegeruokaa löydän reissuissa ja mitä yleensä reissussa syön? Instagram-tilini on tosiaan nimeltään vegelinda ja kirjoitan vegetreenari-nimistä blogia, eikö näiden…

Voima-papubrunssi

Kaupallinen yhteistyö: Karviaisten tila

Voima-papu. Oletko jo testannut kotimaista härkäpapujauhoa -ja rouhetta kotikeittiössäsi? Voima-papu-tuoteperheeseen kuuluvat paahtamattomat ja paahdetut härkäpavut, raaka härkäpapujauho, raaka ja paahdettu härkäpapurouhe sekä ihastuttavat raakasuklaalla ja valkosuklaalla päällystetyt Voima-pavut. Voima-paputuotteita löytyy jo useimmista hyvinvarustetuista ruokakaupoista, ainakin…

Salsa verde kruunaa grilliruoat (ve)

Salsa verde. Olipa grillisi sitten hiili, -kaasu tai puulämmitteinen, niin grilliruokien seurana maistuu taatusti yrttinen salsa verde. Tämä kastike on alunperin lähtöisin Meksikosta, mutta sopii erinomaisesti myös suomalaiseen kesään grillatun kalan, kanan tai kasvisten kastikkeeksi. Kastikkeessa…

Kevään parhaimmat syreenireseptit

Syreeniresepti. Kasvaako sinun pihallasi syreeni? Tiesitkö, että tätä pihan kaunistusta voi myös syödä? Innostuin kartoittamaan, että mihin kaikkiin ruokiin tuota kotipihojen kaunistusta voikaan käyttää. Ja löytyihän niitä tapoja monia. Syreeni on maultaan aromaattinen ja soveltuu…

Jäikö leipää yli? Valmista maukas panzanella-salaatti tofulla

Kaupallinen yhteistyö: Ilmastoinfo

Panzanella-salaatti. Jäikö sinulla leipää yli ja mietit mitä sillä tekisit? Älä vaan heitä leipää roskiin! Kuivahtaneesta leivästä saa valmistettua esimerkiksi herkullisia krutonkeja, jotka sopivat hyvin sosekeiton joukkoon tai tuomaan rakennetta lounassalaattiin. Krutongit voi maustaa mieleisillä…