Kuntoilijan välipalapuuro

Kuntoilijan välipalapuuro. Puuro on sellaisenaan aktiviikuntoilijalle melko kevyt ja vähäproteiininen välipala, mutta kun puuron kaveriksi lisää rahkaa tai soijarahkaa, niin nälkä pysyy kauemmin loitolla. Usko pois, tämä yhdistelmä toimii!

Kauppojen valikoimissa on runsaasti erilaisia lusikoitavia välipaloja, omia suosikkejani ovat Yosa sport-välipalat ja Alpro go on- soijavälipalat. Jos taas haluat säästää rahaa ja tietää mitä syöt, niin välipala kannattaa valmistaa itse ja tehdä kerralla useampi annos. Itsetehden voi helposti myös säädellä välipalan sokeripitoisuutta ja välttää lisäaineet.

On myös hyvä huomioida, että valmiit marja- ja hedelmävispipuurot ovat ravintoköyhiä ja sisältävät runsaasti sokeria. Ne soveltuvat lähinnä herkkuhetkiin. Itsetehty vispipuuro sen sijaan on parempi vaihtoehto, varsinkin jos käytät raaka-aineena ravinteikasta ruisjauhoa tai kauramannaa sekä kauraleseitä.

 

Aprikoosi-kauramannapuuro

8 annosta a´250 g : 140 kcal, 5 g pro, 50 g hh, 2g rasvaa ja 4 g kuitua

2 tlk säilöttyjä aprikooseja mehussa (n. 800g)

1 litra vettä

2,5 dl kauramannasuurimoita

0,5 dl kauraleseitä

ripaus suolaa

(makeutusta maun mukaan)

Kaada säilykeaprikoosit liemineen kattilaan yhdessä veden kanssa. Soseuta aprikoosit sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos et omista sauvasekoitinta, ei haittaa, sillä aprikoosit soseutuvat jonkin verran myös keitettäessä. Kuumenna aprikoosiliemi kiehuvaksi. Ripottele joukkoon kauramannasuurimot ja kauraleseet koko ajan vatkaten. Pienennä levy keskiteholle ja keitä noin 10 min välillä sekoitellen. Mausta suolalla. Makeuta halutessasi. Puuro on parhaimmillaan haaleana tai kylmänä ja se saostuu jäähtyessään.

Tässä raikas ja maistuva kerroksellinen  kuntoilijan välipalapuuro, jossa maistuu kevät! Yhden annoksen hinta on noin 1 € (vrt. Yosa sport 1,49€ ja Alpro go on 0,89€). Pakkaa välipalapuuro mukaan töihin evääksi tai nauti kotona!

Kuntoilijan välipalapuuro

1 annos 280 kcal, 22g pro, 42g hh ja 2g rasvaa (tarjoiltuna vaniljarahkan kanssa)

2 dl valmista jäähdytettyä aprikoosi-kauramannapuuroa

1, 5 dl vaniljanmakuista sokeritonta rahkaa tai alpro go on – soijarahkavalmistetta

(ripaus vaniljaa)

0,5 dl mangososetta

Lusikoi puuroa, rahkaa ja mangososetta kerroksittain jälkiruokakulhoon tai kannelliseen lasipurkkiin. Jos käytät soijarahkaa, mausta se halutessasi vaniljalla.

Maistuvaa päivää!