Uusi domain ja uusia tuulia tammikuuhun

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2016!! Kuulostaapa hyvältä ; )  Pahoitelut blogihiljaisuudesta. Nytkin pyrähdän tänne vain pikaisesti moikkaamaan ja kertomaan, että hengissä ollaan. 
Tulimme eilen tyttären kassa aurinkoiseen Thaimaahan, blogiasioissakin. Täältä on siis tulossa roppakaupalla aurinkoenergiaa ja uusia blogituulia tammikuuhun. Ensimmäisen kohteemme nettiyhteydet ovat olleet niin heikot, etten ole onnistunut edes valmiita postauksia julkaisemaan ja nyt tunsin jo tarvetta selitellä tilannetta. 
Jumittavan netin ja koneen äärellä odottelun sijasta olemme nukkuneet pois aikaeroa ja pitkän lennon väsymystä, juhlineet paikallisesti uutta vuotta, siemailleet kookosta rannalla ja yksinkertaisesti vain nautiskelleet. 
Blogin vuodenvaihteen uutuutena on muuten uusi domain. Eli blogi löytyy nyt helpommin suoraan osoitteesta insprations.pro. Tosin vanhakin osoite kääntyy tähän uuteen eli se ei tuo muutoksia vanhoille käyttäjille. 
Nyt täällä päässä on jo myöhäine ilta ja aika valmistautua yöpuulle ja huomiseen uuteen kohteeseen siirtymiseen. Vielä kerran, hyvää ja onnellista vuoden 2016 alkua jokaisell <3

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *

Smoothie-kakku videoreseptinä

Smoothie-kakku

 

Smoothie-kakku on täydellinen kevyempi herkku jouluruokien jälkeen.  Tässä uusin ideani kotimaisen proteiinipitoisen Verso härkäpapurouheseoksen hyödyntämisestä.
Tein oman sovellukseni smoothie-kakuista, jotka ovat tämän sesongin terveellistä trendiruokaa maailmalla. Ne ovat nimensä mukaisesti kakun muotoon hydytettyjä smoothieita eli herkullisen kakun näköisiä, hyvän makuisia ja samalla kunnon vitamiinipommeja. Ohessa parin minuutin videoresepti ja postauksessa alimpana ainesosat.

Smoothie-kakusta voi tehdä erilaisia versioita. Se sopii hyvin raikkaaksi jälkkäriksi hedemien kanssa tai vaikka aamu- tai välipalaksi. Lasten ollessa pieniä mietin myös usein hyviä synttäritarjottavia, jotka eivät nostaisi juhlaväkeä sokerihumalaan. Smoothie-kakku sopisi hienosti myös pikkuväen juhlapöytään.

 

 

Aikaisemmat Verso-vinkkini näistä kivoista ja monikäyttöisistä tuotteista ovat olleet: Aura-karpalohyydyke ja jouluinen, helppo 2 minuutin kaneliomenaherkku. Niitä edeltävinä torstaina blogissa tehtiin Verso-tuotteista jauhotonta pizzaamustikkaista nicecreamia (vlogi), siemennäkkäriä, porkkanakakun makuisia bliss ball-palleroita ja raakasuklaavanukasta.
 

Smoothie-kakku

Pohja:
3 dl Verso härkäpapurouheseosta
1 dl kookosjauhetta
2 dl mantelijauhetta
hippunen Supermakeaa (luonnon steviaa)
3 rkl kookosöljyä

Täyte:
2 banaania
300 g pakastemarjoja
200 g vaniljarahkaa
1 dl luonnonjogurttia
hippunen Supermakea (luonnon steviaa)
1 rkl Smoothie Mixiä

2 sitruunan mehu
liivatetta (10 lehteä tai 5 tl jauhetta)

Jauha Verso härkäpapurouheseos blenderissä. Sekoita kuivat aineet ja lisää kookosöljyä sopivan rakenteen saamiseksi. Taputtele pohja leivinpaperin pääälle irtopohjavuokaan. Sekoita täytteen eineet blenderissä smoothieksi ja hyydytä liivatteilla. Kaada smoothie-täyte pohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään yön yli tai vähintään viideksi tunniksi.

Yhteistyössä Verso Food 

 

 

Kommentit (2)
  1. Tiina | Parempia polkuja
    29.12.2015, 18:37

    Blogisi on aivan ihanan valoisa, värikäs ja inspiroiva! 🙂

  2. inspirations
    2.1.2016, 18:18

    Kiitos! Kiva kuulla, että tästä on iloa muillekin ; )

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *