Smoothie-kakku videoreseptinä
Smoothie-kakku
Pohja:
3 dl Verso härkäpapurouheseosta
1 dl kookosjauhetta
2 dl mantelijauhetta
hippunen Supermakeaa (luonnon steviaa)
3 rkl kookosöljyä
Täyte:
2 banaania
300 g pakastemarjoja
200 g vaniljarahkaa
1 dl luonnonjogurttia
hippunen Supermakea (luonnon steviaa)
1 rkl Smoothie Mixiä
2 sitruunan mehu
liivatetta (10 lehteä tai 5 tl jauhetta)
Jauha Verso härkäpapurouheseos blenderissä. Sekoita kuivat aineet ja lisää kookosöljyä sopivan rakenteen saamiseksi. Taputtele pohja leivinpaperin pääälle irtopohjavuokaan. Sekoita täytteen eineet blenderissä smoothieksi ja hyydytä liivatteilla. Kaada smoothie-täyte pohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään yön yli tai vähintään viideksi tunniksi.
-
Blogisi on aivan ihanan valoisa, värikäs ja inspiroiva!
-
Kiitos! Kiva kuulla, että tästä on iloa muillekin ; )