Sisustusmateriaaleja luonnosta

Keräilen välillä saaristosta rantakävelyiltä meren tuomia kauniita lankkuja. Tämä yksilö sai alleen Ikean rautaiset hyllykoukut ja pääsi saaristotalon seinälle. Sen pinta on auringon, meriveden ja jäiden käsittelyssa saanut hopean harmaan sävyn ja reunat ja kulmat kauniin pyöristyksen. 
Suunnitelmissa on maalata talon sisäseinät valkoisiksi. Se raikastaisi tilan ja vanhat esineet ja meren tuomat aarteet saisivat paremman taustan. Hyllylle pääsi kaksi sympaattista ruostunutta naulaa toisiinsa kietoutuneina. Mieheni äiti on tehnyt hienon työn säilömällä vanhaan aittaan monen saaristolaissukupolven ajalta erilaisia arkielämän esineitä, kuten työkaluja, astioita ja ruuanlaittovälineitä, kalastukseen ja veneilyyn liittyviä esineitä, suksia ja huonekalujakin. Kutsumme aittaa museoksi. Siellä on rauhallinen ja seesteinen tunnelma. Siellä on ihanaa vain istuksella ja miettiä tarinoita, tapahtumia ja henkilöitä esineiden historiasta. Sieltä nämä naulatkin muuttivat tähän hyllylle. 

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *

Punaisen aitan herkullinen kanawokki

Pienen kävelymatkan päässä saaristotalostamme on sukulaisten tila. Kerroin jo aikaisemmissa postauksissa, kun tuon tilan punaisessa aitassa järjestettiin  kesäjuhlia ja rapujulia. Isäntäpari on ravintola- ja hotellialan ammattilaisia ja siellä valmistetaan paljon suussa sulavia herkkuja. Tämä kanawokki kypsyy hetkessä ja helposti muurinpohjapannulla, mutta yhtä hyvin sen voi valmistaa myös sisällä wokkipannussa. 
Pannulle laitetaan reilusti oliiviöljyä ja voita. Pilkotaan paljon erilaisia vihanneksia sekä kanaa. Vihannekset käytetään hetkeksi pannulla ensin ja niiden keskelle tehdään sopiva kolo kanoille.
Kaikki ainekset kypsytetään ja sekoitetaan ja tässä vaiheessa tuoksu on jo huumaava. Pinnalle lisätään vielä reilusti cashew-pähkinöitä ja sekoitetaan lisää. Sitten herkku onkin valmis nautittavaksi. Muurinpohjapannulla on helppoa valmistaa ja lämmittää kesällä vaika kaikki ruuat aamun munakkaista asti. Ruuat saavat pannusta ihanan lisämaun. Hieman tarkempaa ohjetta vielä tämä postauksen lopussa. 

Aurinkoisella säällä voi edelleen ruokailla ulkona lämpimissä vaatteissa ja nauttia upeasta syysluonnosta. Ruokajuomana punaviini ja jälkkärinaposteltavina tumma suklaa ja saksanpähkinät.

Vähähiilarinrn kanawokki, max 30 g hh/annos:
Kesäkurpitsa
2 punasipulia
puolikas kukkakaali
paketti suuria herkkusieniä
800 g maustamatonta broileria
iso kourallinen cashew-pähkinöitä
oliiviöljyä ja voita
pippuria ja suolaa myllystä

Kaikki pilkotut kasvikset ja kanat paistetaan pannulla oliiviöljyn ja voin sekoituksessa. Lopuksi lisätään pähknät. Maustetan suolalla ja pippurilla. 

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *