Vegetreenari
Vegetreenari

Avainsana: juureskoulu

Juureskoulu osa 4. Porkkana

Porkkana, juures ihon ja näön hyvinvointiin Porkkana on heittämällä suosituin juureksemme, eikä suotta, sillä se maistuu hyvältä niin raakana kuin kypsänä ja taipuu suolaisten ruokien lisäksi makeisiin herkkuihin. Porkkana sisältää runsaasti kaliumia muiden juuresten tavoin. Lisäksi…

  • 0

Juureskoulu osa 3. Näin lisäät juuresten käyttöä

Juureskoulu jatkuu tänään aiheella; miten lisätä juuresten käyttöä arjessa? Koetko sinä, että juuresten käyttö rajoittuu lähinnä porkkanan rouskutteluun silloin tällöin? Tässä vinkkejä sinulle miten voit lisätä helposti juuresten käyttöä arjessasi. Juures kasvaa mullan alla Juurkset…

  • 1

Juureskoulu osa 2. Lanttu

Lanttu on monikäyttöinen juures. Hyvä lanttu on kiinteä ja maistuu makealle. Lantun kirpeä maku johtuu sen sisältämästä sinappiöljystä. Tiesitkö, että lanttu on erinomainen C-vitamiinin lähde? 200 grammaa lanttua riittää tyydyttämään päivittäisen C-vitamiinin tarpeen. Saamme siitä…

  • 0

Juureskoulu osa 1. Palsternakka

Tänään starttaa blogissani juureskoulu! Tervetuloa oppimaan juuresten terveysvaikuksista sekä kokkailemaan kanssani herkullisia juuresruokia! Juureskoulun ensimmäinen juures on ihana palsternakka. Palsternakka on porkkanan sukulaisjuures, joka muistuttaa muodoltaan suurta porkkanaa, mutta on väriltään kermanvalkoinen. Se sisältää runsaasti…

  • 0