Helppo tuorepuuro + 4 variaatiota

Helppo tuorepuuro

*Toivepostaus* Onko haussasi ohje, jolla valmistuu helppo tuorepuuro, joka on terveellinen ja sopii kaikkiin ruokavalioihin? Tämän postauksen luettuasi et tarvitse enää toista ohjetta, sillä tässä on sinulle aina toimiva tuorepuuron perusohje, jota on helppo muokata saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan.

Tuorepuuro on kiireisen aamun pelastus ja myös ravitseva eväs liikkujan ruokavalioon. Tuorepuuro antaa nopeasti energiaa treenin jälkeen ja se sopii myös ravitsevaksi välipalaksi ennen treeniä. Tuorepuuron perusrungon muodostavat kaurahiutaleet, neste, jogurtti sekä sitojana toimii chia-tai pellavansiemenet. Nestettä ja mausteita vaihtelemalla saat monia erilaisia versioita tuorepuurosta vaikka aina sesongin tuotteiden mukaan: keväällä raparperipuuroa, kesällä mansikkapuuroa, jouluna maistuu luumuinen tai piparinmakuinen puuro, syksyllä herkullinen puuro syntyy omenasoseesta tai metsämarjoista.

Muista riittävän tiivis purkki tuorepuuron kuljetukseen!

Puuron valmistukseen ja kuljetukseen suosittelen tiivistä kannellista lasipurkkia, ethän halua että treenikassin pohjalla odottaa iltapäivälllä iloinen yllätys?! Itse suosin tiivisteellisiä  purkkeja, mutta hätätilanteessa puuron voi valmistaa hyvin myös shakeriin tai kaupan hillopurkkiin. Pakasterasiat tuppaavat aukeamaan herkästi, joten niitä en itse mielellään käytä tuorepuuron kuljettamisessa. Purkkeja kannattaa varata kaappiin muutama, jotta niitä on aina käsillä. Tiiviitä kannellisia lasipurkkeja löytyy ainakin suuremmista marketeista ja Ikeasta.

Ei nimi tuorepuuroa pahenna

Kuka voisi vastustaa toffeen ja pähkinän makuista snickers-tuorepuuroa? Entä mansikalta ja kardemummalta maistuvaa mansikkapitko-tuorepuuroa? Kookoksen ja suklaan ystävälle maistuu varmasti täyteläinen bounty-tuorepuuro. Vai oletko kenties mokkapalojen ystävä? Siinä tapauksessa ihastut suklaalta ja kahvilta maistuvaan mokkapala-tuorepuuroon. Nämä puurot eivät ole herkullisten nimiensä mukaisesti epäterveellisiä, vaan ne on suunniteltu osaksi terveellistä ruokavaliota. Jokaisesta puurosta saat noin 20 g proteiinia, 400-500 kcal, 45-55g hiilihydraatteja sekä elimistölle välttämätöntä rasvaa.

Vinkki! Valmista puuroa kerralla kaksinkertainen määrä kahteen eri astiaan, näin sinulla on valmiina herkullinen ja ravitseva aamupala kahdeksi aamuksi tai samalle päivälle aamu- ja välipala! Tuorepuurot ovat ihana herkku myös brunssille!

Helppo tuorepuuro, perusohje 

1 annos n. 380 kcal, 18 g pro, 45g hh ja 12 g rasvaa (ilman lisukkeita)

1,5 dl kaurahiutaleita (kokeile myös ruis- tai 4-viljanhiutaleita)

1 dl luonnonjogurttia (soijajogurtti toimii myös!)

1,5 dl nestettä (maitoa, kasvimaitoa, kookosmaitoa, mehua tai kahvia)

1 rkl chia- tai pellavansiemeniä

1 tl leivontamaustetta (kanelia, vaniljaa, kardemummaa, inkivääriä)

ripaus suolaa

(superfoodeja, kuten macaa, viherjauhetta jne.)

Lisäksi makua antamaan:

1 tl siirappia tai hunajaa

1 dl marjoja, hedelmiä

pähkinävoita tai pähkinärouhetta

kaakaojauhetta/kaakaonibsejä

Varaa tuorepuurolle 1 noin 4 dl vetoinen kannellinen purkki. Sekoita kaurahiutaleet, jogurtti, neste, chiasiemenet ja mausteet keskenään sekaisin lusikalla. Voit lisätä mieleisiäsi makuaineita perusohjeen joukkoon tai valmistaa kerrostuorepuuron alla löytyvien ohjeiden mukaan. Anna tuorepuuron tekeytyä ennen syömistä kylmässä vähintään parin tunnin ajan tai yön yli.

Snickers-tuorepuuro

1 annos 520 kcal, 22g pro, 45g hh ja 25g rasvaa

1, 5 dl kaurahiutaleita

1,5 dl manteli- tai pähkinämaitoa

1 dl luonnonjogurttia (soija- tai kaurajogurtti ovat hyviä myös!)

1 rkl chia- tai pellavansiemeniä

ripaus suolaa

1 rkl (raaka)kaakaojauhetta (sokeriton)

lisäksi:

1 rkl maapähkinöitä

(raakakaakaonibsejä)

2 rkl pähkinä-toffeekastiketta

Sekoita kaurahiutaleet, jogurtti, neste, chiasiemenet ja mausteet keskenään sekaisin lusikalla. Lisää joukkoon kaakaojauhe. Valmista pähkinä-toffeekastike. Lusikoi puuroa kerroksittain toffeekastikkeen ja maapähkinöiden kanssa suljettavaan purkkiin. Anna tekeytyä kylmässä vähintään parin tunnin ajan tai yön yli.

Pähkinä-toffeekastike

2 annosta

100 g kuivattuja taateleita ilman kiviä (n. 8 kpl)

kasvimaitoa sen verran että taatelit peittyvät

2 rkl maapähkinävoita

Liota taateleita kasvimaidossa noin tunnin ajan. Soseuta sauvasekoittimella hienoksi ja lisää joukkoon maapähkinävoi. Nauti  aamupuuron joukossa tai terveellisempänä jälkiruokien kastikkeena.

Mansikkapitko-tuorepuuro

1 annos 470 kcal, 17g pro, 52g hh ja 18 g rasvaa

1,5 dl kaurahiutaleita

1,5 dl maitoa

1 dl luonnonjogurttia

1 tl kardemummaa

1 rkl chia- tai pellavansiemeniä

1 tl vanilja-aromia

lisäksi:

1 dl mansikkasosetta

1 rkl cashewpähkinärouhetta

Mansikkasose

1 tl chiasiemeniä

1 tl siirappia

1 dl mansikoita

Sekoita kaurahiutaleet, jogurtti, neste, chiasiemenet ja mausteet keskenään sekaisin lusikalla.Valmista mansikkasose sekoittamalla chiasiemenet, soseutetut mansikat ja siirappi keskenään. Anna soseen tekeytyä 5 min. Lusikoi puuroa kerroksittain mansikkasoseen kanssa kannelliseen purkkiin. Anna tekeytyä kylmässä vähintään parin tunnin ajan tai yön yli.

Bounty-tuorepuuro

1 annos 575 kcal, 14 g pro, 45 g hh ja 35 g rasvaa

1,5 dl kaurahiutaleita

1 dl kookosmaitoa

1 dl vettä

1 rkl chia- tai pellavanesiemeniä

(2 rkl vaniljanmakuista proteiinijauhetta)*

lisäksi:

2 tl kookoshiutaleita

2 tl raakakaakaonibsejä

suklaakastiketta

Suklaakastike

1 rkl kookosmaidon kiinteää osaa

1 rkl kaakaojauhetta

1 tl makeutusta

Sekoita kaurahiutaleet, kookosmaito, vesi, chiasiemenet ja mausteet keskenään sekaisin lusikalla. Valmista suklaaraita sulattamalla kookosmaito ja sekoittamalla sen joukkoon kaakaojauhe ja makeuta halutessasi. Lusikoi puuroa kerroksittain suklaakastikkeen ja kookoshiutaleiden kanssa kannelliseen purkkiin,. Anna tekeytyä kylmässä vähintään parin tunnin ajan tai yön yli. *Jos kaipaat puuroon lisää proteiinia, lisää joukkoon 2 rkl proteiinijauhetta (sis. 10 g proteiinia). 

Mokkapala-tuorepuuro

1 annos 450 kcal, 16g pro, 55g hh ja 16 g rasvaa

1,5 dl kaurahiutaleita

1 dl kahvia

 1,5 dl (soija)maitoa (ei jogurttia)

1 rkl (raaka)kaakaojauhetta

(1 rkl kaakaonibsejä)

(1 tl macajauhetta)

1 tl vanilja-aromia

1 tl siirappia

lisäksi:

mokkakastiketta

nonparelleja, kaakaonibsejä..

Mokkakastike

2 annosta

1 banaani

1 rkl kahvia

1/2 -1 rkl kaakaojauhetta riippuen kuinka vahvasta mausta pidät

1 rkl kookosöljyä

Sekoita kaurahiutaleet, kahvi, maito, chiasiemenet ja mausteet keskenään sekaisin lusikalla. Sekoita vielä joukkoon kaakaojauhe, vanilja-aromi, kaakaojauhe ja siirappi. Valmista mokkakastike. Soseuta banaani tehosekoittimessa ja lisää joukkoon kylmä kahvi, kaakaojauhe sekä sulatettu kookosmanna- tai öljy. Lusikoi puuroa kerroksittain mokkakastikkeen kanssa kannelliseen purkkiin. Koristele halutessasi kaakaonibseillä tai nonparelleilla. Anna tekeytyä kylmässä vähintään pari tuntia tai yön yli.

Mahtavaa päivää! 

Uusia terveellisiä ruokaohjeita blogissa jälleen viikon päästä!