Kevään erikoisin dieetti: vähennä stressiä
Stressi voi tehdä ikävää jälkeä uuman seudulle. Stressaantuneena saatamme hakea lohtua ja piristystä herkuista liiankin kanssa. Huonosti nukutun yön jäljiltä suu napsaa makean ja rasvaisen perään entistä herkemmin. Mutta ylimääräistä ei synny pelkästään siitä syystä, että syömme ja herkuttelemme liikaa. Stressin seurauksena nimittäin aineenvaihdunta hidastuu eikä ruoansulatus ole tehokasta.
Ohion yliopiston tutkijat saivat selville, että stressin ja kaloreiden kulutuksen välillä on yhteys. Tutkimuksessa 58 naista vastasi stressikyselyyn, jonka jälkeen he söivät kunnollisen aterian. Stressiä kokeneiden naisten keho poltti 104 kaloria vähemmän kuin niiden naisten, jotka eivät olleet kokeneet stressiä viimeisen vuorokauden aikana. Mitä vähemmän stressiä, sitä paremmin keho käyttää ravintoa hyväkseen. Ja sitä paremmin tilaa jää vielä herkuillekin.
