Syksyinen puolukka-omena-kaurapaistos

Moi!

Syksyisin on pakko saada kaura-omenapaistosta. Tänä syksynä kokeilin tehdä paistokseen pienen variaation, sillä mulla oli jääkaapissa myös tuoreita puolukoita, jotka piti käyttää.

Lisäksi halusin testata sokeroituja inkiväärikuutioita, jotka oon saanut blogin kautta kokeiltavaksi Ginger People Suomelta.

Nam, tuli hyvää!

Tässä teille helppo ja nopea resepti.

Tarvikkeet neljälle:

• 3 isoa omenaa
• 2 dl puolukoita
• 3 dl kaurahiutaleita
• 1 dl fariinisokeria
• kanelia
• sokeroituja inkiväärikuutioita
• 75 g voita tai margariinia

Pese ja lohko omenat. Laita omenat ja puolukat uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle kanelia sekä inkiväärikuutiot.

Sulata rasva kattilassa. Lisää joukkoon kaurahiutaleet ja fariinisokeri. Pyöräytä hiutaleet ja sokeri rasvassa ja ripottele seos omenoiden päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 min.

Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

Nam!

Terkuin, Kirsi