Mansikka smoothie sitruunalla ja mintulla

Mansikka smoothie sitruunalla ja mintulla on kivan makea ja sopivan kirpeä yhdistelmä. Banaani makeuttaa smoothien ja tuo siihen paksumpaa rakennetta. Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa.

Mansikat  ja banaani voivat olla tuoreita tai pakastettuja. Smoothiesta tulee paljon  raikkaampaa, jos osa aineista on jäisiä. Smoothien aineetkin ovat aina helposti saatavilla, kun pakastat valmiiksi kuorittuja banaanipaloja (mieluiten erittäin kyspsistä banaaneista) ja marjoja sopivan kokoisiksi annoksiksi. Silloin smoothieihin ei tarvitse lisätä jäitä erikseen, tai kylmettää niitä ennen nauttimista.

Mansikka smoothie sitruunalla ja mintulla

neljälle

3 dl maustamatonta jogurttia

2 dl mantelimaitoa

5 dl pakastemansikoita (ja muutama tuore korsiteeksi)

1 banaani

1 sitruunan mehu

kourallinen tuoretta minttua

(tarvittaessa makeutta hunajalla tai stevialla)