Lämmin avokado ja feta kruunaavat muurikkaherkut
VIIKONLOPUN IHANA RUOKAVINKKI: Jos et ole vielä lisännyt avokadoa ja fetaa lämpimiin ruokiin, suosittelen kokeilemaan. Yhdistelmä hivelee ainakin omat makuhermoni ihan uusiin ulottuvuuksiinsa. Aikaisemmin olen lisännyt samaa yhdistelmää pannulla tekemääni kasvislihasekoituksiin. Nyt teimme taas saarivierailun sukulaisten kauniiseen pihapiiriin, jossa isäntäpari keksi lisätä tätä taivaallista yhdistelmää muurikassa grillattuihin herkkuihin, huippuidea!!
VJJ kasvispannun suurin piirtein -määrät:
2 kesäkurpitsaa
3 punasipulia
3 paprikaa
kourallinen herkkusieniä
3 avokadoa
reilu pala fetaa
Kaunista viikonloppua!!