Helppo ja nopea arkiruoka jauhelihasta

Vow mikä hulina on ollut tämän viikon alun päällä! Touhukkaan tiistain hyvä VHH pikaruoka syntyi eilen sipulista, jauhelihasta, pakastemaisssista, Mutti-tomaattimurskasta ja smetanasta.

Kaikki vain kuumennetaan pannulla ja lopuksi haudutellaan muutama minuutti. Samalla ehtii latoa lautaselle ison pinon tuoreita vihanneksia. Oikeastaan tällaisina arkihetkinä vähähiilarisen syömisen eduksi tulee myös nopeus. Tuoreet kasvikset käyvät lisukkeeksi mihin tahansa ruokaan, eikä tarvitse odotella pastojen, riisien tai perunoiden kypsymistä.

Yhdessä kokkailu on aina hauskaa ja vaikkei pöydässä ehdittäisi istua kovin pitkän kaavan mukaista on jo yhdessä valmistautuminen kivaa yhdessäoloa. Samalla ehditään samalla vaihtaa päivän kuulumisia ja seuraavan suunnitelmia.

Ihanan aurinkoinen päivä on tulossa. Tänne blogiinkin on tulossa kivoja uusa tuuliakin, kunhan saan nipistettyä pikkuisen enemmän aikaa taas. Ihanaa viikon jatkoa!!