Anna Saivosalmi
Sain tämän piirakan ohjeen jo lähes 20 vuotta sitten ystävältäni. Alunperin pohjan ohje on tarkoitettu omenapiirakkaa varten. Olen tehnyt kuitenkin samalla ohjeella erilaisia marjapiirakoita, mutta erityisesti raparperipiirakkaa. Piirakan salaisuus on pohjan kuohkeus, joka syntyy ilman…
Tämä spagettivuoka on makaronilaatikon hienostunut serkku. Se on koottu kasviksista, maistuvista juustoista ja pastasta. Ei kevyintä syötävää, mutta todella herkullista. Helpohko kasvisruoka, joka maistui meidän koko perheelle. Mies kokkasi tätä viime viikonloppuna ja ohje oli…
Ruokalaskut hirvittävät minua usein. Saan kulutettua ruokaan helposti paljon rahaa, varsinkin viikonloppuisin. Silti haluan valmistaa perheelleni, ja syödä myös itse terveellistä ruokaa. Sanotaan, että terveellinen ruoka on kallista. Tätä, kuitenkin osittain virheellistä selitystä, käytetään myös…
Todellista sesonkiruokaa, satokalenterin mukaista herkkua, edullista ja älyttömän kevyttä. Helppoa, mutta kuitenkin niin hyvää! Itsetehty tomaattikeitto hellii kehoa, mieltä ja kieltä. Mieheni loihti tomaattikeiton illalliseksi ja ai että se oli hyvää. Pyysin saada jakaa reseptin, joten…
Juhannuksen vietto saaristossa on parasta kesässä. Mökkimme sijaitsee Nauvon Högsarissa, jonne tänäkin vuonna perinteisesti pyöräilin. Matkaa tulee noin 65km, josta Paraisille asti pääsee asfalttipäällysteistä pyörätietä, loput matkasta taittuu maantien vartta. Lossijonoissa ei tarvitse fillarilla odotella….
