Kaikkea saa syödä!

Mitä minun tulisi syödä?

Jos vastaisin tähän kysymykseen neljä vuotta takaperin, vastaus olisi kaikkea ilman minkäänlaista perustelua. Ja periaatteessa olen edelleen sitä mieltä, että kaikkea saa syödä. Se on eri asia miten haluan ravinnolla vaikuttaa elämänlaatuuni ja vireystasoihini.

Tässä muutama esimerkki tekemistäni valinnoista ruokatunnilla:

1. Haen ruokatunnilla kaupasta valmiin einesruoan, johon lisään juustoraastetta sekä syön sämpylän.
—> Ei nouse vireustasot, päin vastoin. Tekisi mieli nukkua päiväunet. Ei tee mieli ruokaa seuraavaan viiteen tuntiin.

2. Käyn ruokatunnilla hakemassa salaatin, jonka saan itse kokoa. Valitsen salaattipohjan lisäksi joko lihaa, kanaa tai kalaa ja siemeniä. Päälle laitan oliiviöljyä ja juoksevaa balsamicoa.
—> Ei tule ähkyä ja saan virtaa jatkaa töitäni. Syön seuraavan kerran vähintään kolmen tunnin sisällä esimerkiksi smoothien, joka sisältää proteiinia.

3. Syön täyttävämmän hiilihydraattipitoisen lounaan, sillä aamupalani oli proteiinipitoinen. Olen ottanut eväät mukaan. Syön riisiä, jauhelihaa ja kasviksia. Olen maustanut ruoat suolalla ja laittanut päälle myös oliiviöljyä.
—> Saan nälän nujerrettua ja viereystasot nousevat niukan aamupalan jälkeen. Seuraavan kerran syön taas muutaman tunnin sisään hedelmän ja pähkinöitä.
Tässä näitte, että säätelen itse omaa olotilaani ravinnolla. Tunnen kehoni ja tiedän mitä milloinkin tarvitsen. Pyrin syömään päivän aikana tarpeeksi hiilihydraattia ja proteiinia puhtaista lähteistä. Se ei siis ole sama, syönkö kasviksia, hedelmiä, kaurapuuroa tai riisiä kuin vaaleaa leipää, hampurilaisia tai pasta-annoksia. Muistakaa kuitenkin, että niinkuin alussa kirjoitin, ei pizza, vaalea leipä tai muut ”heikot” ravintoaineet vaikuta suuresti, jos niitä syö kohtuudella.

Tässä ihan muutamia esimerkkejä hyvistä hiilareista, proteiineista ja rasvoista! Rasvaa käytän itse jokaisella aterialla, hiilihydraattia ja proteiinia pyrin käyttämään jokaisella aterialla tasaisesti. Voi kuitenkin olla, että syön aamulla paljon hiilihydraattia, jolloin lounaaksi riittää pelkkä salaatti.

Hiilihydraatin lähteet: kaurapuuro, hedelmät, marjat, kasvikset riisi, bataatti…
Proteiinin lähteet: kana, liha, kala, kananmuna, puhdas proteiinijauhe..
Rasvan lähteet: Kookosöljy, oliiviöljy, pähkinät, mantelit, siemenet…

Sitten vielä esimerkkipäivä, jonka nyt heitän ihan hatusta 🙂
Ateria 1. Kaurapuuro kookosöljyllä, banaania ja marjoja
Ateria 2. Lohisalaatti, jossa myös parsakaalia ja siemeniä
Ateria 3. Riisiä, jauhelihaa, pakastevihanneksia ja oliiviöljyä
Ateria 4. Smoothie, jossa omenaa, cashewpähkinää, marjoja, puhdasta proteiinijauhetta
Ateria 5. Bataattiranskalaisia kanan ja porkkanan kanssa
Ateria 6. Herkkumunakas

Tämä blogiteksti oli hyvin kärjistetty esimerkki siitä, miten pienillä valinnoilla pystyy vaikuttamaan olotilaan. Tottakai vireystasoon vaikuttaa monet muutkin asiat, kuten uni, suoliston toiminta, vitamiinit ja hivenaineet, mutta niitä en tässä tekstissä ottanut huomioon. Se on varmaa, että monilla valinnoilla ravinnon suhteen pystyy vaikuttamaan suolistoon sekä unen laatuun.

Toivottavasti saitte tekstistäni vinkkejä omiin valintoihin. Paras neuvo, mitä voin antaa on, että kuunnelkaa mitä keho haluaa. Älkää syöttäkö sinne mitä mieli tekee. Paitsi välillä 😉

Ihanaa viikonloppua!