Minttu Virtanen
Minttu Virtanen

Quinoa, feta cheese, green bean salad

Rakkaudesta kvinoaan kokeilin Jamie Oliverin kvinoa, feta, vihreä papu salaattia. Tässä linkki (englanninkieliseen) reseptiin.

Sanotaan, että kvinoa on maailman suosituin superfoodi. Kvinoassa on enemmä proteiinia kuin riisissä tai muissa viljoissa. Lisäksi se sisältää  ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia. Kvinoa on luontaisesti gluteeniton.

Minä olen vaihtanut riisin kvinoaan hyvän maun ja terveysvaikutteiden vuoksi.

Kvinoasalaatti

DSC_0074

DSC_0095

Kvinoasalaatti

I just tried Jamie Oliver’s recipe, quinoa, feta cheese and green beans and it’s just delicious! here is a link to the recipe.

They say that quinoa is the world’s most popular superfood. It’s very high in protein, fiber and minerals and it’s gluten free.

I favor quinoa over rice because of it’s benefits and the great taste!

Kommentit (9)

  1. johanna matilainen

    Kiitos ohjeesta ja vinkistä. Ei ole tullut kokeiltua, vaikka olen aikonut. Jospa nyt tuon helpon reseptin myötä tulisi kokeiltua.
    Hyvää syksyn aikaa!

  2. inspirations

    Kvinoa on tosi hyvää, kiitos vinkistä – täytyy kokeilla tätäkin ; )

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *