Simppelin hyvä illallinen suolaisesta pekonista ja meloneista

OIKEASTI SUUSSA SULAVAN HYVÄ myöhäinen iltapala syntyi viimeksi saaresta kotiin tullessamme melkein vahingossa. Tulin purkamasta laukkuja, kun mies oli tehnyt meille annokset juuri niistä aineista, joita sieltä kylmälaukun pohjalta löytyi. Ehkä myös merimatka oli kasvattanut ruokahalua ja silloinhan melkein mikä tahansa ruoka maistuu, mutta näiden ruoka-aineiden summa tuntui silti niin täydellisen hyvältä, että ansaitsee oman postauksensa. Kombo syntyi vastakohdista, makea meloni ja suolainen pekoni sekä raikas hedelmä ja grillattu liha. Ihan älyttönän hyvää!!

Vesimelonia

Hunakamelonia

Grillattua broilerin rintaa

suolaa, pippuria, paprikamaustetta, öljyä

Rapeaksi paistettua pekonia