Minttuinen mansikka-smoothie ja kevätkoti

Minttuinen mansikka-smoothie on raikas ja keväinen smoothie. Näitä herkkuja nauttii mielellään aamupalaksi ja samalla huomaamattaankin tekee hyvää keholleen ja mielelleen.

Polttelen kynttilöitä kesät talvet. Keväällä ja kesällä tosin aika paljon myöhempään kuin talvella, jolloin jo aamiaispöydässä palaa aina kynttilöitä. Nyt on jo iltaisin aika myöhä, kun on tarpeeksi hämärää. Ja vaikka nautinkin keväästä ja valoisista illoista, niin paljon kuitenkin pidän kynttilöiden tuomasta  tunnelmasta, että joka ilta nukkumaan mennessä puhaltelen viimeiseksi kynttilät sammuksiin.

Valkoiset ovat minusta kauneimpia. Kukissa ja kynttilöissä. Tosin hetkittäin kaipaan värejä ja silloin pinkin ja liilan sävyt vetävät puoleensa. Tuoksu- ja kuppikynttilöiden lasit saavat uuden asukkaan, kun alkuperäinen on  poltettu. Ja ruusut jäävät maljakoihin usein pitkään kuivuttuaankin.

Kesän marjakautta odotellessa iltanaposteltavaa ovat kuivatut gojit ja inkamarjat. Kotimaiset pakastemansikat taas ovat smoothieiden helmiä, mintun ja limetin twistillä.