Makea maidoton super-suklaasmothie

Suklaisen hyvää, mutta terveellistä – eipä hassumpi yhtälö. Cashew-juoma on sellaisenaankin tosi namia, pehmeää ja makuuni juuri ropivan makeaa, vaikka se onkin täysin makeuttamatonta. Tässä herkkusmoothiessa se sai raikkaan kumppanin hunajamelonista ja pehmeyttä ja hyvää rakennetta banaanista.

CocoVin kaakaojauhe on tuhtia tavaraa – täyteäistä ja suklaista. Jo reilu teelusikallinen tekee smoothiesta ihanan suklaisen. Raakakaakaossa on yli 1200 arvokasta aktiivista ainetta jas se on mm. erittäin rikas antioksidantin lähde – mikä sekin sopii hyvin nyt kun tuntuu taas kaiken maailman taudit kiertelevän.

Lisäsin extra-makeutta sain vielä hypppysellisestä supermakeaa, joka on stevia-kasvista tehtyä luonnonmukaista makeutusainetta. Se on huikeat 300 kertaa valkoista sokeria makeampaa eli tosiaankin pikku hippunen riittää hyvin. Mukaan heitin vielä muutaman tuoreen mansikan sekä kourallisen jääpaloja ennen kuin hurautin kaiken sekaisin blenderissä. Kun jäät sekoittaa jo tehosekoittimessa, tulee smootheista juuri sellaisia tasaisen hileisiä, joista pidän.