Lohen loimutusta ja kotoilua
Maanatai-iltaa! Tämä kuului niihin maanantaihin, jolloin kaikki oli hieman raskaampaa… lieviä käynnistysvaikeuksia viikonlopun jäljiltä. Usein juuri erityisen kivan viikonlopun jälkeen käyn maanantaina vähän hitaalla. Vaikka päivä sisälsi hyviä tapaamisia, uusia ideoita ja juoksulenkin viimeisissä auringonsäteissä, oli koko päivän energiatasot vähän tavalliatsa matalammalla. Sitä suuremmalta syyllä rento maanantai-ilta on hyvin ansaittua kotoilua ja yhdessäoloa ja virittäytymistä hyvään yöuneen.
Meillä loimutellaan lohta usein ja vähän tarkemmin kirjoittelin siitä ainakin postauksessa Loimulohi tuo tunnelmaa talvi-iltaan. Eikä loimutuksessa mitään sen ihmeempää taikaa olekaan. Tarvitaan avotakka ja loimutuslauta tikkuineen. Lauta asetetaan tarpeeksi lähelle tulta. Vajaan tunnin päästä on lohi valmis syötäväksi. Ja kalaa söisin mielelläni vaikka kuinka usein. Kalaöljyjen tärkeydestäkin postasin jo täällä. Bogiin on tullut paljon uusia lukijoita ja on varmaankin parempi, että linkittelen joitain toistuvia aiheita kuin kirjoitan niitä uudelleen vanhojen lukijoiden tylsistyttämiseksi ; )
Hyvä sormisuola kruunaa kala-aterian. Silloin jokainen voi viimeistellä oman annoksensa juuri sopivaksi – suolan määräkin on kovin tottumiskysymys. Tosin itse huomaan kaipaavani kunnonn suolaa nimenomaan joidenkin ruokien, kuten kalan, kanssa – vaikka monissa aterioissani ei ole suolaa lainkaan, varsinkin kun arkiaamuisin syön yleensä smootheja ja lounaaksi salaatteja.
Jälkkäriksi avattiin pari ihanan raikasta raakasuklaalevyä; CoccoVilta blogiin saadut minttu- ja appelsiinisuklaat katosivat aika nopeasti pöydästä ; ) On ihanaa herkutella lenkin jälkeen hyvällä omalla tunnolla suklaalla, joka on terveellistä. Leppoisaa maanantai-iltaa!
Kommentit (4)
Blogillasi on täydellisen osuva nimi 🙂 hei saanko kysyä onko sinulla joku luotto-ohjelma, jolla käsittelet kuviasi? Mulla on haave oppia kuvaamaan kauniimmin ja luovemmin, ja oppia myös käsittelemään kuvia mahd helposti 😉
Hei Tina – ja kiitos ; ) Tykkään käyttää Picmonkey-ohjelmaa, joka on selaimessa ja suurimmalta osaltaan ilmainen: http://www.picmonkey.com
Siinä on myös edullisia lisäelementtejä, mutta ilman niitäkin pärjää hienosti. Kannattaa tutustua rauhassa, ohjelmassa on paljon kaikkea kivaa ja se kehittyykin usein. Toivottavasti tästä on apua ja mielelläni vastaan jatkossakin, jos ilmenee kysyttävää. Kivaa viikkoa!