Aurinkoisen sunnuntain munakokkeli

Aurinkoisen sunnuntain munakokkeli oli meillä aamun teemana tänään. Aurinkoinen sunnuntaiaamu jo sinänsä on ihan parasta. Nappasin juuri pari kuva miehen tekemältä aamiaiselta ja tätä naputellessani linnut visertävät auringonpaisteesta innoissaan tuossa ikkunan takana. Itse olen ihan yhtä innoissani, joten naputan tähän perään tuon helpon munakokkelin ohjeen, vetäisen lenkkarit jalkaan ja lähden myös nauttimaan ihanasta säästä. Hyvää sunnuntaita ♥

Aurinkoisen sunnuntain munakokkeli

Kananmunia

Loraus kermaa (tai maitoa / vettä)

Pippuria, sulaa

Fetaa kuutioina

Paprikaa kuutioina

1. Käytä 1 rkl netsettä yhtä kananmunaa kohden.
2. Kaada munat ja nesteet pannulle ja sekoita puisella tai muovisella lastalla, kunnes nestettä haihtuu nii paljon, että kokkeli muuttuu “pakkuiseksi”.
3. Kypsytä toisella pannulla paprikoita pari minuuttia.
4. Lisää paprikat ja fetat kokkelin sekaan ja lämmitä hetki.
5. Mausta.