Aurinkoa ja avokadoa

Ihana aurinko vain hellii meitä aina vaan <3 Ihanaa hellimistä varsinkin sydämelle, lihaksille ja hermostolle tarjoaa myös pehmeä terveyspommi avokado, josta tuli tämän lounassalaatin pääaine.

Aurinkoinen annos koostui salaatin ja avokadon lisäksi vihreistä rypäleistä, punaisesta paprikasta, kuivatuista Goji-marjoista, siemensekoituksesta – ja tietysti (vakiolounasaineeni ; ) mozzarellasta. 

Viikonloppu edessä ja täällä on suunnitelmat vielä auki. Mutta missä tahansa ollaan, on ulkoilua paljon tiedossa. Ja hyvää ruokaa, tottakai. Ja varmaankin koti-inspiraatioita myös.

Tai jos saadaan yhteistä aikaa tarpeeksi, suunnataan veneen nokka kohti saariston raikasta meri-ilmaa. Meille sopii varsin hyvin pitää suunnitelmia auki vielä viikonlopun lähestyessäkin ja sitten kun ja jos muu ohjelma antaa periksi ja fiilis on oikea, tehdä aika nopeitakin äkkilähtöjä. Juuri eilen mietin,  että onneksi olemme tässä suhteessa mieheni kanssa samanlaisia. Jos toinen haluaisi täyttää kalenterin sovituista menoista viikoiksi eteenpäin ja toinen taas haluaisi jättää tilaa herätemenoille, ei yhtälö ehkä olisi kovin toimiva.