Vihersmoothiessa Klorella – maailman tehokkain lehtivihreä

Valoisaa sunnuntaita! Lumi on värjännyt taas maiseman satumaisen valkoiseksi yöllä. Tapaan kohta hyvän ystäväni pitkästä, pitkästä aikaa. Tiedossa tunnin ulkolenkki. Nykyään tapaan yhä enemmän ystäviä ulkoilun tai liikkumisen yhteydessä, siis ihan tarkoituksella tehdään kävelytreffejä yms. Siinä saa samalla kaksi toimintoa yhdistettyä; kaverin kanssa hyvät jorinat ja reippaan uloilun <3 Tämän ppäivän postauksessa esittäytyy Klorella, maailman eniten lehtivihreää sisältävä kasvi, jota meillä löytyi taas tämän aamun vihersmootheista.

Sain CocoVilta Klorellaa blogiin ja se onkin ollut meillä ahkerassa käytössä koko loppuvuoden. CocoVi on pakannut luomulaatuisen kuivatun juheen kätevään lasipurkkiin, josta sitä on helppo kipata vaikka smootheihin.  

Klorella on meille aika eksoottinen kasvi ja siksi kaipaa hieman esittelyä. Se on yksisoluinen makeanveden levä, joka sisältää vatavasti vitamiineja, mineraaleja, amino-, rasvahappoja. 60% siitä on puhtaasti  imeytyvää proteiinia. Lisäksi yksi ruokalusikallinen sisältää 320% päivittäisestä raudan ja 120% kalsiumin tarpeesta. Itselläni on taipumusta hemoglobiinin laskun varsinkin talviaikaan, jolloin ylimääräinen rauta on tervetullutta. 

Klorellaa kutsutaan luonnon alkemistiksi. Se kasvaa nopeammin kuin mikään muu tunnettu kasvi – ja nelinkertaistaa itsensä joka vuorokausi. 

Klorella alkoi kiinnostaa tutkijoita erityisesti, kun Japanissa alettiin tutkia Hiroshimaan ja Nagasakiin pudeotettujen pommien jälkeen eläinten kykyä puhdistaa elimistöään haitta-aineista. Vajaan parin ruokalusikallisen päivittäinen klorella-annos lisäsi tehokkaasti uraanin ja lyijyn poistumista ja moninkertaisti kadmiumin poistumisen seitsenkertaiseksi. Euroopan tiedemaailma on todennut Klorellan poistavan tehokkaasti mm. elohopeaa (amalgaamipaikkaisilla), arsenenia ja muita haitallisia aineita.

Minusta on hienoa, että elintarvikkeisiin tarjotaan nykyään puhtaita, terveellisiä luonnontuotteita. Maun värin, vitamiini-, antioksidantti- ym. pitoisuuksien lisäksi niillä on usein muita luonnon omia elimistöä korjaavia ja terveyttä tukevia vaikutuksia. Siksi onkin aika harmillista aika-ajoin lukea (yleensä) suomalaisten asiantuntijoiden kirjoitukuksia (muistaakseni taas viime viikon HS) siitä, kuinka terveellisiä ja tutkittuja valmisruuat ja lisäaineet ovat ja turhaa esim. elimistön puhdistaminen puhtailla kasvikunnan tuotteilla. 

Onneksi tieto ja tutkimukset ovat kaikkien saatavilla ja jokainen voi oman kiinnostuksensa puitteissa löytää ja käyttää arvostamiaan tuotteita ja todeta itse niiden vaikutuksen. Paras mittarihan on jokaisen oma kokemus, terve ja hyvä olo, pirteä mieli ja energiataso. Myös lääkkeiden vähentäminen tai jopa korvaaminen entistä terveellisimmillä elintavoilla toimii isona motivaationa monelle. 

Ainakin itse voin olla tyytyväinen koko perheen energisyyteen ja terveyteen. En edes muista, koska meillä ollaan oltu flunssien tai kuumetautien kourissa. Juniorit treenaavat huipputasolla ja lähtevät aina motivoituneena liikkumaan. Poissaoloja ei ole juuri koskaan ja energiaa riittää hyvin kouluun, opiskeluihin ja töihin. Isona bonuksena kaikki ovat yleensä hyvällä tuulella ja nukkuvat hyvin. Joskus on hyvä listata näitä arjen rullaamiseen liittyviä asioita ja miettiä, millä niihin voi itse vaikuttaa. Jos asiat toimivat, kannattaa jatkaa totuttuun tyyliin ja jos taas ei, on monia asioita, joissa voi vaikka pikkuhiljaa ja yksitellen tsempata.

Tämän aamun vihersmootheihin sekoittelin päärynää, kesäkurpitsaa, kaalia, salaattia, tuoretta ananasta lunnonjogurttia, klorellaa sekä hieman steviaa.

Olen aina vaan tyytyväinen ompunvihreään Kitchen Aidin Artisan-blenderiini (sekin blogin kautta saatu), jolla hurautan jääpaloista ja pähkinöistä lähtien kaiken syötävän ja juotavan aamusmootheihin koko perheelle. 

Kävelyn jälkeen on tiedossa myöhäinen lounas sukulaisten kanssa. Sinnekin ajattelin tässä tammikuisessa terveellisyysfiiliksessäni viedä tuliaisiksi punkkupullon ja kynttilän sijasta tällä kertaa pussillisen kivoja superfood-tuotteita.  Ihanaa sunnuntaita!