{"id":579,"date":"2016-03-07T16:33:04","date_gmt":"2016-03-07T16:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vegetreenari.net\/?p=579"},"modified":"2016-03-07T16:33:04","modified_gmt":"2016-03-07T16:33:04","slug":"lehtikaalipestoa-mustatorvisienia-ja-bataattia-vegaani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/lehtikaalipestoa-mustatorvisienia-ja-bataattia-vegaani\/","title":{"rendered":"Lehtikaalipestoa, mustatorvisieni\u00e4 ja bataattia (VG)"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-post-full-width wp-image-585\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/Mustatorvisieni\u00e4-bataattia-ja-lehtikaalipestoa-1-742x681.jpg\" alt=\"Mustatorvisieni\u00e4, bataattia ja lehtikaalipestoa\" width=\"742\" height=\"681\" \/>Nyt on aika k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 viime vuoden sienisato pois kaapeista. T\u00e4ss\u00e4 ohjeessa kohtaavat sienet, lehtikaalipesto sek\u00e4 makea bataatti- \u00a0t\u00e4ydellist\u00e4! Ohje on vegaaninen ja siit\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 nelj\u00e4lle hengelle. Jos haluat annoksesta ruokaisamman, voit paistaa lis\u00e4ksi paketin marinoitua tofua ja jakaa sen sy\u00f6jien kesken.<\/p>\n<p><strong>Lehtikaalipesto<\/strong><\/p>\n<p>50 g manteleita<\/p>\n<p>kourallinen lehtikaalia (mieluiten ruukussa)<\/p>\n<p>kourallinen basilikaa<\/p>\n<p>1 pieni valkosipulinkynsi<\/p>\n<p>1 rkl sitruunan mehua<\/p>\n<p>3 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>suolaa, mustapippuria<\/p>\n<p>(1 tl ravintohiivahiutaleita, esim. <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.ekosego.fi\/product\/420\/engevita-ravintohiivahiutale-125g\" target=\"_blank\">Engevita<\/a>)<\/p>\n<ul>\n<li>Liota manteleita vedess\u00e4 noin puoli tuntia.<\/li>\n<li>Ota liotusvesi talteen. Laita mantelit tehosekoittimeen ja hienonna.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 joukkoon lehtikaali, basilika, valkosipuli ja sitruunanmehu ja anna koneen k\u00e4yd\u00e4, kunnes toivottu koostumus on saavutettu. Lis\u00e4\u00e4 viel\u00e4 oliivi\u00f6ljy ja anna koneen k\u00e4yd\u00e4 hetki.<\/li>\n<li>Voit lis\u00e4t\u00e4 manteleiden liotusvett\u00e4 joukkoon, jos haluat pestosta juoksevampaa.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 joukkoon halutessasi ravintohiivahiutaleita juustoista makua ja ravintoaineita tuomaan.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-post-full-width wp-image-581\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/peston-ainekset-742x591.jpg\" alt=\"peston ainekset\" width=\"742\" height=\"591\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-post-full-width wp-image-583\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/ravintohiiva-pesto-742x557.jpg\" alt=\"ravintohiiva&amp; pesto\" width=\"742\" height=\"557\" \/><\/p>\n<p><strong>Paistettua bataattia<\/strong><\/p>\n<p>600 g bataattia<\/p>\n<p>vett\u00e4<\/p>\n<p>kookos\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n<p>suolaa, mustapippuria<\/p>\n<ul>\n<li>Kuori ja kuutioi bataatti.<\/li>\n<li>Keit\u00e4 suolalla maustetussa vedess\u00e4 kyps\u00e4ksi (n. 10 min).<\/li>\n<li>Kuumenna \u00f6ljy pannulla ja ruskista kuutioita parissa er\u00e4ss\u00e4 varovasti k\u00e4\u00e4nnellen.<\/li>\n<li>Mausta suolalla ja pippurilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-post-full-width wp-image-586\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/sienet-likoamassa-441x742.jpg\" alt=\"sienet likoamassa\" width=\"441\" height=\"742\" \/><\/p>\n<p><strong>Paistetut mustatorvisienet<\/strong><\/p>\n<p>pari kourallista kuivattuja mustatorvisieni\u00e4 (voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s muita sieni\u00e4)<\/p>\n<p>vett\u00e4 liotukseen<\/p>\n<p>(kookos)\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n<p>suolaa, mustapippuria<\/p>\n<ul>\n<li>Kaada kuumaa vett\u00e4 sienien p\u00e4\u00e4lle, niin ett\u00e4 ne peittyv\u00e4t.<\/li>\n<li>Anna sienien liota noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.<\/li>\n<li>Revi k\u00e4sin sieni\u00e4 pienemmiksi halutessasi.<\/li>\n<li>Paista pannulla hetki ja mausta suolalla ja pippurilla.<\/li>\n<li>Kokoa annos lautaselle.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1905\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/11\/Screenshot-2016-11-09-09.44.46.png\" alt=\"\" width=\"213\" height=\"61\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Nyt on aika k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 viime vuoden sienisato pois kaapeista. T\u00e4ss\u00e4 ohjeessa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,33,39,1],"tags":[55,175,323,388],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":1,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/Mustatorvisieni\u00e4-bataattia-ja-lehtikaalipestoa-e1464001377760.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/03\/Mustatorvisieni\u00e4-bataattia-ja-lehtikaalipestoa-e1464001377760.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}