![\"h\u00e4rkis-makaronilaatikko\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/08\/makaronilaatikko.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Paluu arkeen on meid\u00e4n perheell\u00e4 edess\u00e4 pitk\u00e4n kes\u00e4loman j\u00e4lkeen. Nuorimmainen aloittaa esikoulun ja esikoinen starttaa kolmannen luokan uudessa koulussa. Elet\u00e4\u00e4n siis j\u00e4nnitt\u00e4vi\u00e4 aikoja, joten ruoan pit\u00e4\u00e4 olla tuttua ja turvallista. Valmistin arjen helpottamiseksi ruoan valmiiksi jo sunnuntaina niinkuin minulla on ollut tapana tehd\u00e4 aiemminkin. T\u00e4ll\u00e4 kertaa ruoaksi valikoitui h\u00e4rkis-makaronilaatikko, josta meid\u00e4n nelihenkinen perhe sy\u00f6 pari-kolme kertaa. On mukavaa tulla kotiin t\u00f6ist\u00e4, kun ruoka odottaa l\u00e4mmityst\u00e4 vaille valmiina j\u00e4\u00e4kaapissa. Uuniruokia kannattaa muuten valmistaa kerralla isompi satsi, sill\u00e4 niiden maku yleens\u00e4 vain paranee uudelleen l\u00e4mmitett\u00e4ess\u00e4. Toinen ruokatyyppi mik\u00e4 kest\u00e4\u00e4 hyvin uudelleenl\u00e4mmityst\u00e4 ovat sosekeitot ja niit\u00e4kin meill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n usein.<\/p>\n
Makaronilaatikkoa sy\u00f6d\u00e4\u00e4n uskoakseni jokaisessa suomalaisessa kotitaloudessa kuukausittain. T\u00e4ss\u00e4 hieman erilainen versio tuosta suomalaisten lapsiperheiden suosikista. H\u00e4rkis maustetaan t\u00e4ll\u00e4 kertaa valmiilla pestolla ja yrteill\u00e4, eik\u00e4 h\u00e4rkis kaipaa ruskistamista, joten tiski\u00e4 syntyy perinteiseen makaronilaatikkoon verrattuna v\u00e4hemm\u00e4n. Pastan keitt\u00e4miseen tarvitaan toki kattila ja muna-maidon valmistukseen kulho ja kierrevatkain, mutta muuten ruoka valmistuu v\u00e4h\u00e4ll\u00e4 vaivalla ja v\u00e4hill\u00e4 v\u00e4lineill\u00e4. Suosin itse arjessa t\u00e4ysjyv\u00e4pastaa ja t\u00e4h\u00e4n makaronilaatikkoon k\u00e4ytin t\u00e4ysjyv\u00e4fusilleja eli kierrepastaa.Kivaa v\u00e4ri\u00e4 makaronilaatikkoon tuovat pinnalle ripotellut kirsikkatomaatit, mitk\u00e4 paahtuvat uunissa makeiksi tuoden ruokaan lis\u00e4\u00e4 makua. Laatikon seuraksi sopii hyvin raikas vihre\u00e4 salaatti tai vaikka syksyinen juuresraaste.<\/p>\n
Aikaa vievin osuus makaronilaatikon teossa on sen kypsent\u00e4minen uunissa. Uunin l\u00e4mp\u00f6tilasta, vuoan muodosta ja koosta riippuen makaronilaatikon kypsennys vie 45 minuutista tuntiin. Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 tasaisen\u00a0lopputuloksen makaronilaatikolle saat, jos maltat kypsent\u00e4\u00e4 sen miedossa 175 asteen l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 200 asteen sijaan? 200 asteessa ruoka toki kypsyy nopeammin, mutta munamaito saattaa erottua ja lopputulos on rakeinen. Valitse siis miedompi l\u00e4mp\u00f6tila ja anna ruoan kypsy\u00e4 rauhassa. Ruoan valmistumista odotellessa sinulla on aikaa keskitty\u00e4 vaikka lehden lukemiseen tai tehd\u00e4 esimerkiksi kotitreeni (:<\/p>\n H\u00e4rkis-makaronilaatikko on koko perheen arkiruoka Paluu arkeen on meid\u00e4n perheell\u00e4 edess\u00e4 pitk\u00e4n…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":5104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[424,91,598],"acf":[],"platta":{"numLikes":6,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/08\/makaronilaatikko-2.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/08\/makaronilaatikko-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5101"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=5101"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5111,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5101\/revisions\/5111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/5104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=5101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=5101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=5101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"h\u00e4rkis-makaronilaatikko\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/08\/makaronilaatikko-2.jpg\")