{"id":5058,"date":"2019-07-07T14:32:52","date_gmt":"2019-07-07T11:32:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/?p=5058"},"modified":"2019-07-07T14:32:52","modified_gmt":"2019-07-07T11:32:52","slug":"lettuleivos-mansikoilla-vg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/lettuleivos-mansikoilla-vg\/","title":{"rendered":"Lettuleivos mansikoilla (V,G)"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5061 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos.jpg\" alt=\"vegaaniset letut\" width=\"800\" height=\"867\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos.jpg 800w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-277x300.jpg 277w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-768x832.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Vegaaniset letut. Lettu, l\u00e4tty, r\u00e4isk\u00e4le ja ohukainen.. Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 pieni\u00e4 lettuja kutsutaan ohukaisiksi ja isoja lettuja r\u00e4isk\u00e4leiksi? Rakkaalla lapsella on monta nime\u00e4, yksi on kuitenkin varmaa, lettujen suosio on ja pysyy. Letut hillolla ovat arkinen herkku, mutta kermavaahdon ja mansikoiden kanssa tarjoiltuna letut muuttuvat juhlavammaksi herkuksi. N\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t lettuleivokset valmistuvat helposti pinoamalla lettuja, hilloa, mansikoita ja kermavaahtoa torneiksi.<\/p>\n<p>Voit toki valmistaa lettuleivokset perinteisest\u00e4 lettutaikinastakin, mutta vegaanisen ja samalla munattoman ja maidottoman\u00a0version letuista valmistat helposti kikhernejauhoista, vichyst\u00e4 ja tattarijauhoista. Vegaanisen lettutaikinan nesteeksi sopii hyvin my\u00f6s kasvimaito sek\u00e4 h\u00e4t\u00e4tilanteessa tavallinen vesikin k\u00e4y! Letut voi ja kannattaakin paistaa etuk\u00e4teen ja koota leivokset j\u00e4\u00e4hdytetyist\u00e4 letuista, joiden v\u00e4liin lis\u00e4t\u00e4\u00e4n vaahdotettua kasvikermavalmistetta, hilloa ja tuoreita mansikoita. Kokeile lettuleivosten t\u00e4ytteen\u00e4 my\u00f6s itsetehty\u00e4 raparperihilloketta, luumukompottia, mets\u00e4mustikoita, herukoita tai vaikka syksyist\u00e4 omenahilloa.\u00a0N\u00e4m\u00e4 leivokset sopivat moneen suuhun, sill\u00e4 ne ovat gluteenittomia, munattomia ja maidottomia. Mauttomia ne eiv\u00e4t kuitenkaan ole!<\/p>\n<figure id=\"attachment_5062\" aria-describedby=\"caption-attachment-5062\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5062 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-paalta.jpg\" alt=\"vegaaniset letut mansikoilla\" width=\"800\" height=\"681\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-paalta.jpg 800w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-paalta-300x255.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-paalta-768x654.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5062\" class=\"wp-caption-text\">Lettuleivos mansikoilla maistuu varmasti kaikille!<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Kikherneletut ovat ravitseva herkku<\/h2>\n<p>Kikherneletut ovat ravitseva vaihtoehto perinteisille letuille ja raaka-aineita t\u00e4h\u00e4n herkkuun on my\u00f6s helppo pit\u00e4\u00e4 saatavilla kaapissa, kikherneletut kun valmistuvat vain kikhernejauhoista, tattarijauhoista ja nesteest\u00e4. Nesteeksi kikhernelettuihin sopii pelkk\u00e4 vesi, mutta t\u00e4ytel\u00e4isemm\u00e4n makuiset letut valmistat (kasvi)maidosta. Vichyll\u00e4 lettujen lopputulos on kuohkeampi, kuin tavallista vett\u00e4 k\u00e4ytett\u00e4ess\u00e4. <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.ruohonjuuri.fi\/kikhernejauho-gram-jauho-organ-6430033173411\">Kikhernejauhot<\/a> sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t muuten runsaasti proteiinia, rautaa, magnesiumia sek\u00e4 kuitua ja ovat hyv\u00e4 valinta ravintok\u00f6yhien vehn\u00e4jauhojen tilalle.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_5066\" aria-describedby=\"caption-attachment-5066\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5066 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/letut-pannulla-2.jpg\" alt=\"vegaaninen lettu\" width=\"800\" height=\"956\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/letut-pannulla-2.jpg 800w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/letut-pannulla-2-251x300.jpg 251w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/letut-pannulla-2-768x918.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5066\" class=\"wp-caption-text\">Valurautainen ohukaispannu on elinik\u00e4inen kaveri.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_5063\" aria-describedby=\"caption-attachment-5063\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5063 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-2.jpg\" alt=\"vegaaninen lettu\" width=\"800\" height=\"1107\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-2.jpg 800w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-2-217x300.jpg 217w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-2-768x1063.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos-2-740x1024.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5063\" class=\"wp-caption-text\">Miten korkean tornin uskallat rakentaa..<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align:center;\">Herkullista kes\u00e4\u00e4, toivottaa Linda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vegaaniset letut. Lettu, l\u00e4tty, r\u00e4isk\u00e4le ja ohukainen.. Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 pieni\u00e4 lettuja kutsutaan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":5061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[595,596,191,534],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka","reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/07\/lettuleivos.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5058"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=5058"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5074,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5058\/revisions\/5074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/5061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=5058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=5058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=5058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}