{"id":5038,"date":"2019-06-09T05:35:26","date_gmt":"2019-06-09T02:35:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/?p=5038"},"modified":"2019-06-09T05:35:26","modified_gmt":"2019-06-09T02:35:26","slug":"kahden-raaka-aineen-suklainen-jaadyke-v","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/kahden-raaka-aineen-suklainen-jaadyke-v\/","title":{"rendered":"Kahden raaka-aineen suklainen j\u00e4\u00e4dyke (V)"},"content":{"rendered":"

\"\"J\u00e4\u00e4dyke. Kun l\u00e4mp\u00f6 hellii suomen kansaa, niin mik\u00e4 viilent\u00e4isi oloa paremmin kuin j\u00e4\u00e4tel\u00f6 tai j\u00e4\u00e4dyke! T\u00e4m\u00e4 suklainen j\u00e4\u00e4dyke valmistuu vain kahdesta raaka-aineesta, joita on helppo pit\u00e4\u00e4 kaapissa varalla herkutteluhimon iskiess\u00e4. J\u00e4\u00e4dyke on j\u00e4\u00e4tel\u00f6n pikkusisko ja eroaa j\u00e4\u00e4tel\u00f6st\u00e4 valmistusmenetelm\u00e4ns\u00e4 vuoksi; j\u00e4\u00e4tel\u00f6 valmistetaan yleens\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6koneessa ja sen valmistus vaati sekoittamista, j\u00e4\u00e4dyke sen sijaan j\u00e4\u00e4dytet\u00e4\u00e4n isossa vuoassa tai pieniss\u00e4 annosvuoissa, joista se kumotaan tarjolle. T\u00e4m\u00e4 vegaaninen suklaaj\u00e4\u00e4dyke kruunataan tuoreilla mansikoilla ja nautitaan auringonpaisteessa.<\/p>\n

Suklaaj\u00e4\u00e4dykkeeseen tarvitset vain kahta raaka-ainetta; tummaa suklaata ja kikhernepurkin lient\u00e4. Saattaa kuullostaa erikoista yhdistelm\u00e4lt\u00e4, mutta se toimii usko pois! Kikhernepurkin liemi vaahtoutuu vatkattaessa, ja t\u00e4t\u00e4 vaahtoa\u00a0voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kananmunavalkuaisen tavoin leivonnassa ja siit\u00e4 valmistuu esimerkiksi herkulliset vegaaniset marengit yhdess\u00e4 sokerin kanssa. Lis\u00e4\u00e4 ideoita aquafaban k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n voit lukea t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/a> Vinkki!<\/em>\u00a0Suklainen j\u00e4\u00e4dyke maistuu erinomaisesti my\u00f6s pakastamattomana versiona, jolloin tuloksena on maidoton suklaa<\/em>mousse. Annostele mousse kauniisin maljoihin ja koristele tuoreilla mansikoilla.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"\"
Raaka-aineet suklaaj\u00e4\u00e4dykkeeseen.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Aquafaba eli s\u00e4ilykekikherneiden liemi kannattaa hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4!<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Vaahdotettu kikherneliemi muistuttaa marenkia.<\/figcaption><\/figure>\n

\"\"<\/p>\n

Maailman helpoin suklainen j\u00e4\u00e4dyke<\/h2>\n

Maailman helpoin suklainen j\u00e4\u00e4dyke syntyy n\u00e4in: paloittele tummasuklaa ter\u00e4skulhoon ja sulata se \u00a0vesihauteessa (tai muovikulhossa mikroaaltouunissa)- varo polttamasta suklaata! V\u00e4ltt\u00e4\u00e4kseen suklaan polttamisen, kannattaa suklaa siirt\u00e4\u00e4 kylm\u00e4lle levylle jo hieman ennen kuin kaikki suklaat ovat sulaneet ja sekoitella tasaiseksi. Mikrossa sulatettaessa suklaata kannattaa mikrottaa puoli minuuttia kerrallaan v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen. Seuraava j\u00e4\u00e4dykkeen valmistuksen ty\u00f6vaihe on aquafaban valmistus. Kikherneliemi eli aquafaba vaahdotetaan s\u00e4hk\u00f6vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoitetaan suklaan kanssa kuohkeaksi massaksi. Kun siis seuraavan kerran k\u00e4yt\u00e4t t\u00f6lkki- tai purkkikikherneit\u00e4 ota ihmeess\u00e4 liemi talteen ja valmista vaikka t\u00e4t\u00e4 herkullista suklaista j\u00e4\u00e4dykett\u00e4. Tsekkaa my\u00f6s muut viilent\u00e4v\u00e4t kes\u00e4herkkuni nicecream<\/a> ja\u00a0icepops<\/a>.<\/p>\n

\"nicecream\"
Mansikka-nicecream<\/figcaption><\/figure>\n
\"icepops\"
Icepops<\/figcaption><\/figure>\n
\"suklainen
Suklainen j\u00e4\u00e4dyke maistuu mansikoiden kera.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e4\u00e4dyke. Kun l\u00e4mp\u00f6 hellii suomen kansaa, niin mik\u00e4 viilent\u00e4isi oloa paremmin kuin…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":5046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[592,593,594,591],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/06\/suklainen-jaadyke-2.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2019\/06\/suklainen-jaadyke-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=5038"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5056,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/5038\/revisions\/5056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/5046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=5038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=5038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=5038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}