{"id":4364,"date":"2018-05-30T09:01:58","date_gmt":"2018-05-30T06:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/?p=4364"},"modified":"2018-05-30T09:01:58","modified_gmt":"2018-05-30T06:01:58","slug":"jaiko-leipaa-yli-maukas-panzanella-salaatti-tofulla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/jaiko-leipaa-yli-maukas-panzanella-salaatti-tofulla\/","title":{"rendered":"J\u00e4ik\u00f6 leip\u00e4\u00e4 yli? Valmista maukas panzanella-salaatti tofulla"},"content":{"rendered":"
\"Panzanella-salaatti\"
Panzanella-salaatti autenttisissa Toscanan maisemissa.<\/figcaption><\/figure>\n

Panzanella-salaatti. J\u00e4ik\u00f6 sinulla leip\u00e4\u00e4 yli ja mietit mit\u00e4 sill\u00e4 tekisit? \u00c4l\u00e4 vaan heit\u00e4 leip\u00e4\u00e4 roskiin! Kuivahtaneesta leiv\u00e4st\u00e4 saa valmistettua esimerkiksi herkullisia krutonkeja, jotka sopivat hyvin sosekeiton joukkoon tai tuomaan rakennetta lounassalaattiin. Krutongit voi maustaa mieleisill\u00e4 yrteill\u00e4 ja valkosipulilla ja ne s\u00e4ilyv\u00e4t ilmatiiviiss\u00e4 astiassa hyv\u00e4n\u00e4 useita p\u00e4ivi\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Panzanella-salaatti eli toscanalainen tomaatti-leip\u00e4salaatti<\/h2>\n

Panzanella-salaatti sopii rouskuvaksi lounaaksi kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4n! Salaatin t\u00e4rkein raaka-aine ovat mahdollisimman kyps\u00e4t, luontaisesti makeat punaiset tomaatit. Lis\u00e4ksi kasviksista salaattiin sopivat hyvin kurkku, oliivit sek\u00e4 avokado. Perinteisesti panzanellaan k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mozzarella-juustoa, mutta makumaailmaan sopii hyvin esimerkiksi fetajuusto tai tofusta valmistettu tofeta. Salaatin kruunaa raikas \u00f6ljy-etikkakastike tai loraus balsamicoa ja oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Tofeta
Tofeta on tofusta valmistettu salaattijuusto.<\/figcaption><\/figure>\n

Tofeta eli fetajuusto tofusta<\/h2>\n

Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 tofua eli soijamaitojuustoa voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s kypsent\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n\u00e4? Tofusta valmistuu herkullinen fetajuuston tyylinen salaattijuusto upottamalla se kirpe\u00e4\u00e4n liemeen pariksi tunniksi. Tuloksena on tofeta eli raikas ja maidoton proteiininl\u00e4hde salaattiin. Marinadiin tuovat makua joko tuoreet tai kuivatut yrtit.<\/p>\n

\"Tofeta\"
Tofeta salaatin joukossa.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Lue my\u00f6s aikaisemmat kirjoitukseni h\u00e4vikist\u00e4:<\/strong><\/p>\n

Eroon kasvisten h\u00e4vikist\u00e4<\/a> ja<\/p>\n

N\u00e4in v\u00e4henn\u00e4t leiv\u00e4n h\u00e4vikki\u00e4<\/a><\/p>\n

Kaipaatko vinkkej\u00e4 miten sy\u00f6d\u00e4 ilmastoyst\u00e4v\u00e4llisesti?<\/h2>\n

Liity mukaan maksuttomaan ilmastotreeniin!<\/a><\/p>\n

Treeni kest\u00e4\u00e4 4 viikkoa ja toteutetaan s\u00e4hk\u00f6postiin l\u00e4hetetett\u00e4v\u00e4n uutiskirjeen muodossa.<\/p>\n

Uutiskirjeet sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llisi\u00e4 vinkkej\u00e4 ilmastoyst\u00e4v\u00e4lliseen ruokaan ja<\/p>\n

n\u00e4ill\u00e4 vinkeill\u00e4 teet hyv\u00e4\u00e4 itsellesi ja ilmastolle!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"Panzanella-salaatti\"
Panzanella-salaatti<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Panzanella-salaatti. J\u00e4ik\u00f6 sinulla leip\u00e4\u00e4 yli ja mietit mit\u00e4 sill\u00e4 tekisit? \u00c4l\u00e4 vaan…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":4479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,39],"tags":[483,487,524,318,535,364,534],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka","reseptit","proteiini"],"commercial_partner":"Ilmastoinfo","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/05\/panzanella-salaatti-ylakuva.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/05\/panzanella-salaatti-ylakuva.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/4364"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=4364"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/4364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4530,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/4364\/revisions\/4530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/4479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=4364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=4364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=4364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}