{"id":3736,"date":"2018-02-09T13:39:07","date_gmt":"2018-02-09T11:39:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/?p=3736"},"modified":"2018-02-09T13:39:07","modified_gmt":"2018-02-09T11:39:07","slug":"rouskuva-parsakaalicouscous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/rouskuva-parsakaalicouscous\/","title":{"rendered":"Rouskuva parsakaalicouscous"},"content":{"rendered":"

Olet varmaan jo kokeillut valmistaa couscousia kukkakaalista? Jos et, niin katso ohje t\u00e4\u00e4lt\u00e4\u00a0Kukkakaalicouscous -ohje.<\/a>\u00a0Halusin kokeilla toimiiko parsakaali samalla tavoin couscousin valmistuksessa ja toimihan se!\u00a0Parsakaalicouscous on helppo tapa lis\u00e4t\u00e4 kasvisten osuutta lautasella ja se on hyv\u00e4 tapa hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 koko vihannes varsineen p\u00e4ivineen- \u00e4l\u00e4 siis miss\u00e4\u00e4n nimess\u00e4 heit\u00e4 vartta pois! Parsakaalicouscousiin tuo ihanaa suutuntumaa paahdetut auringonkukansiemenet sek\u00e4 kauniin punaiset granaattiomenansiemenet. Viimeistele salaatti t\u00e4ytel\u00e4isell\u00e4 salaattijuustolla ja vieraat on hurmattu!\u00a0\"parsakaalicouscous<\/p>\n

\"granaattiomena<\/p>\n

Rouskuva parsakaalicouscous<\/h2>\n

1-2 annosta, koko annos 465 kcal, 17 g hh, 30 g pro ja 30 g rasvaa<\/em><\/p>\n

2 rkl siemeni\u00e4 (esim. auringonkukansiemen ja kurpitsansiemen)<\/p>\n

300g parsakaalia (1 kukinto)<\/p>\n

1 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1 valkosipulinkynsi<\/p>\n

1 tl yrttisuolaa<\/p>\n

ripaus mustapippuria<\/p>\n

1\/2 granaattiomenan siemenet, noin 1 dl<\/p>\n

50 g salaattijuustoa*<\/p>\n

(1 tl sumakkia)**<\/p>\n

Huuhtele parsakaali ja leikkaa sen kannasta 1 cm pois. Paloittele parsakaali tehosekoittimeen. Anna koneen k\u00e4yd\u00e4, kunnes parsakaali on ryynim\u00e4ist\u00e4. Paahda siemeni\u00e4 hetki kuumalla pannulla ilman rasvaa, laita syrj\u00e4\u00e4n. Kuumenna \u00f6ljy ja laita pannulle valkosipuli ja parsakaaliryynit. Sekoittele puolella teholla noin 5 min. Mausta seos yrttisuolalla sek\u00e4 mustapippurilla. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 halutessasi. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon paahdetut siemenet ja granaattiomenansiemenet. Lusikoi salaatti kulhoon ja ripottele pinnalle juustoa sek\u00e4 sumakkijauhetta. Tarjoile haaleana tai kylm\u00e4n\u00e4 salaattina. Vinkki! Ruokaisamman salaatin saat, kun lis\u00e4\u00e4t joukkoon keitetty\u00e4 ohraa, t\u00e4ysjyv\u00e4riisi\u00e4 tai vaikka kvinoaa.<\/p>\n

*Vegaani? Voit korvata salaattijuuston tofulla tai j\u00e4tt\u00e4\u00e4 sen pois. <\/em><\/p>\n

**Sumakki on L\u00e4hi-id\u00e4st\u00e4 l\u00e4ht\u00f6isin oleva mauste. Se on jauhettu\u00a0sumakki-kasvin marjoista ja maistuu hieman happamalta ja sitruksiselta.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"parsakaalit
Parsakaalit tehosekoittimessa<\/figcaption><\/figure>\n

\"parsakaaliryyni\"<\/p>\n

\"parsakaali
Parsakaaliryynit pannulla<\/figcaption><\/figure>\n
\"granaattiomenan
Siemenet irtoavat helposti koputtelemalla puolikkaan granaattiomena kuoreen. Siemenet putoilevat alla olevaan kulhoon.<\/figcaption><\/figure>\n

\"parsakaalicouscous<\/p>\n

Herkullista p\u00e4iv\u00e4\u00e4!\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"screenshot-2016-11-09-09-44-46\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olet varmaan jo kokeillut valmistaa couscousia kukkakaalista? Jos et, niin katso ohje…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":3746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,1],"tags":[244,478,318],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/02\/parsakaalikuskussalaatti-ja-ohraa.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/02\/parsakaalikuskussalaatti-ja-ohraa.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=3736"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3750,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3736\/revisions\/3750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/3746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=3736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=3736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=3736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}