{"id":3265,"date":"2017-09-08T08:00:25","date_gmt":"2017-09-08T05:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/?p=3265"},"modified":"2017-09-08T08:04:34","modified_gmt":"2017-09-08T05:04:34","slug":"liikkujan-kasviproteiininlahteet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/liikkujan-kasviproteiininlahteet\/","title":{"rendered":"Proteiininl\u00e4hteet liikkujan kasvisruokavaliossa"},"content":{"rendered":"

\"proteiinil\u00e4hteit\u00e4\"*Toivepostaus*<\/p>\n

Mitk\u00e4 ovat parhaat kasviproteiinin l\u00e4hteet? Miten turvata riitt\u00e4v\u00e4 proteiininsaanti liikkujan kasvisruokavaliossa? \u00a0Vegaanin aktiiviliikkujan proteiininsaanti on helppo turvata, kunhan ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, miten kasvikunnan tuotteita kannattaa yhdistell\u00e4. Aktiiviliikkujaksi luetaan t\u00e4ss\u00e4 artikkelissa tavoitteellisesti treenaavat henkil\u00f6t, joille sis\u00e4ltyy viikkoon noin 3-4 kuormittavaa harjoitusta.<\/p>\n

Mit\u00e4 proteiini oikeastaan on?<\/h2>\n

Proteiinin t\u00e4rkein teht\u00e4v\u00e4 on toimia kudosten rakennusaineena. Proteiineja tarvitaan mm. hormonien, entsyymien ja verenkierron optimaalisen toiminnan turvaamiseksi. Elimist\u00f6 pystyy k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n proteiineja my\u00f6s energianl\u00e4hteen\u00e4 ja t\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 ne luokitellaan energiaravintoaineeksi yhdess\u00e4 rasvojen ja hiilihydraattien kanssa.<\/p>\n

Proteiinit koostuvat aminohapoista. Aminohappoja on yhteens\u00e4 20, joista kahdeksan ovat ihmiselle v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4, toisin sanoen ilman niit\u00e4 ei elimist\u00f6 toimi optimaalisesti. V\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mien aminohappojen saanti tulee turvata ravinnosta. V\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 aminohappoja ovat tryptofaani, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, treoniini, valiini, leusiini sek\u00e4 isoleusiini.\u00a0<\/em>El\u00e4inkunnan tuotteet sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t kaikkia kahdeksaa aminohappoa. Kasvikunnan proteiininl\u00e4hteet ovat aminohappokoostumukseltaan ep\u00e4t\u00e4ydellisi\u00e4, mutta eri l\u00e4hteit\u00e4 yhdistelem\u00e4ll\u00e4 voi turvata kaikkien aminohappojen saannin my\u00f6s kasvisruoasta.\u00a0Jokaiselle aterialle kannattaa pyrki\u00e4 sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4\u00e4n jotain palkokasvituotetta, sek\u00e4 t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 palkokasvien metioniin puutos viljalla, p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 tai siemenill\u00e4.<\/sup><\/p>\n

Kasviproteiinin l\u00e4hteet t\u00e4ydent\u00e4v\u00e4t toisiaan<\/h2>\n
\"aminohappojen
L\u00e4hde: Sy\u00f6, liiku kehity. Mikko Rinta. Fitra.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"kasviproteiinin
L\u00e4hde www.kasviproteiini.fi<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Kuinka paljon liikkuja tarvitsee proteiinia p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4?<\/h2>\n

Kest\u00e4vyyspainotteisesti liikkuvalle<\/em>\u00a0riitt\u00e4\u00e4 proteiininsaanniksi 1,5 g \/kg\/vrk. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa siis esimerkiksi 60 kiloisella naisella 1,5 x 60= 90g p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. T\u00e4m\u00e4n kun jakaa\u00a0viiden aterian kesken, niin se on n. 18g proteiinia per ateria.<\/p>\n

Voimaharjoittelua harrastavan proteiinintarve<\/em> on hieman suurempi 2,0 g\/kg\/vrk. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa 60 kiloisella naisella 120g proteiinia p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Ja aterioille jaettuna t\u00e4m\u00e4 on 24 g proteiinia per ateria.<\/p>\n

Kiinteytymist\u00e4 tai painonpudotusta tavoittelevan<\/em>\u00a0kuntoilijan kannatta nauttia proteiinia n. 2,0g\/kg\/vrk.<\/p>\n

Lihasmassan kasvua tavoittelevan<\/em> liikkujan proteiinintarve on niin ik\u00e4\u00e4n 2,0g\/kg\/vrk, \u00a0joskin energiantarve on suurempi kuin kiinteytyj\u00e4ll\u00e4, sill\u00e4 lihasmassa kasvuun tarvitaan energiaa.<\/p>\n

\"Lahi-Lamminperunasalaatti-Tempea-Ja-Parsaa\"<\/p>\n

Esimerkkej\u00e4 aterioista, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 n. 20 g proteiinia<\/h2>\n

T\u00e4ydenn\u00e4 ateriat tuoreilla kasviksilla, marjoilla tai hedelmill\u00e4<\/em><\/p>\n

Aamupaloja<\/strong><\/p>\n

Puuroaamiainen :\u00a01 dl kaurahiutaleita + 2 dl soijamaitoa + 2 rkl auringonkukansiemeni\u00e4<\/p>\n

Kuntoilijan smoothie : 3 rkl riisiproteiinia + 2 dl mantelimaitoa +\u00a01 dl kaurahiutaleita+ \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01 rkl siemenvoita<\/p>\n

Tofukokkeli<\/a>-aamiainen : 100 g paistettua tofua + 2 siivua kauraleip\u00e4\u00e4 + levitett\u00e4<\/p>\n

V\u00e4lipaloja\u00a0<\/strong><\/p>\n

Alpo go on rahka +\u00a01 siemenn\u00e4kkileip\u00e4 + 4 rkl hummusta<\/p>\n

25 g kasviproteiinijauhetta + 2 dl kauramaitoa<\/p>\n

Yosa sport- v\u00e4lipala + 3 rkl cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruoka\u00a0<\/strong><\/p>\n

1\/3 lautasellista t\u00e4ysjyv\u00e4pastaa\/riisi\u00e4\/ohraa<\/p>\n

200g\u00a0linssej\u00e4 tai papuja\/100g tofua\/120 g tempe\u00e4\/70g nyht\u00f6kauraa\/1 soijapihvi<\/p>\n

\"kasviproteiinin<\/p>\n

Proteiinipitoisia v\u00e4lipaloja<\/strong>:<\/p>\n

\u00a0Suklaamousse mustapavuista<\/a><\/p>\n

Suklaahippu-proteiinitaikina\u00a0<\/a><\/p>\n

Itsetehty proteiinivanukas<\/a><\/p>\n

V\u00e4lipalapatukat<\/a><\/p>\n

Vaihtoehtoja rahkalle<\/a><\/p>\n

Reipasta viikkoa!\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"screenshot-2016-11-09-09-44-46\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

*Toivepostaus* Mitk\u00e4 ovat parhaat kasviproteiinin l\u00e4hteet? Miten turvata riitt\u00e4v\u00e4 proteiininsaanti liikkujan kasvisruokavaliossa?…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[433,128,182],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/02\/proteiinil\u00e4hteit\u00e4-e1487073286662.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/02\/proteiinil\u00e4hteit\u00e4-e1487073286662.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=3265"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3295,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions\/3295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=3265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=3265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=3265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}