{"id":2617,"date":"2017-05-12T09:59:18","date_gmt":"2017-05-12T06:59:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetreenari.fitfashion.fi\/?p=2617"},"modified":"2017-05-12T09:59:18","modified_gmt":"2017-05-12T06:59:18","slug":"fleksaus-kannattaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/fleksaus-kannattaa\/","title":{"rendered":"Sinustako fleksaaja? + lippuarvonta"},"content":{"rendered":"
\"Kasviproteiini\"<\/a>
Kuivattua soijaa suikaleina, kuutioina, rouheena sek\u00e4 hiutaleina.<\/figcaption><\/figure>\n

Fleksaus, vastaus tulevaisuuden ruoantuottamisongelmaan?<\/h2>\n

Fleksaus, eli fleksitarismi on vanha juttu uudella nimell\u00e4. Fleksitaristit venytt\u00e4v\u00e4t ruokavalionsa rajoja osa-aikaisella kasvissy\u00f6nnill\u00e4. Fleksitaristi voi esimerkiksi viikolla panostaa kasvisruokaan ja herkutella viikonloppuisin pihveill\u00e4 ja kalalla. Fleksitaristi saattaa my\u00f6s yksinkertaisesti lis\u00e4t\u00e4 kasvisten m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 jokaisella aterialla. Fleksaus on kaikin puolin terveellinen ja painonhallintaa edist\u00e4v\u00e4 tapa sy\u00f6d\u00e4. Fleksaaminen on my\u00f6s ymp\u00e4rist\u00f6n kannalta hyv\u00e4 vaihtoehto, sill\u00e4 se v\u00e4hent\u00e4\u00e4 el\u00e4inper\u00e4isten tuotteiden, kuten lihan k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 ja siten s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 luontoa. Olisiko fleksaamisessa vastaus tulevaisuuden ruoantuottamisongelmaan?<\/p>\n

Miten aloittaa fleksaaminen?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Fleksaajaksi voi ryhty\u00e4 korvaamalla liha ja kala arkip\u00e4ivin\u00e4 p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti kasviproteiinilla tai valmistamalla kasvisruokia esim. palkokasveista ja muista kasviksista. Lihankorvikkeeksi mainostettuja kasviproteiineja on kaupat pullollaan, joko tunnet nyht\u00f6kauran<\/a>, h\u00e4rkiksen,<\/a> nyht\u00f6herneen,<\/a> Oumph!,<\/a> Tzayn,<\/a> Quornin<\/a>,\u00a0tofun<\/a>, tempen<\/a> ja\u00a0kasvisjauhikset <\/a>jne.? Jokaiselle varmasti l\u00f6ytyy joku kasviproteiini, joka miellytt\u00e4\u00e4 omia makunystyr\u00f6it\u00e4. Kasvisruoka ei todellakaan ole en\u00e4\u00e4 vain soijarouhetta ja papusoppaa (vaikka ei niiss\u00e4k\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u00e4n vikaa ole). Jos saat helposti vatsaoireita palkokasveista, kokeile tempe\u00e4, nyht\u00f6kauraa ja tofua. Tofu ja tempe sopivat usein my\u00f6s herkk\u00e4vatsaiselle valmistusmenetelm\u00e4ns\u00e4 vuoksi ja nyht\u00f6kaura vatsayst\u00e4v\u00e4llisten raaka-aineidensa puolesta.<\/p>\n

Fleksaus k\u00e4yntiin vaikka cashewkuorrutetulla tofulla tai nyht\u00f6kaura-pastavuoalla<\/strong><\/p>\n

Kasvisruokakin voi olla proteiinipitoista ja t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4\u00e4.\u00a0Kokeile vaikka valmistaa ohjeeni mukaan cashewkuorutettua tofua riisi-kasvispedill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ruoka on saanut inspiraation uuniruokaklassikosta nimelt\u00e4 broileria riisipedill\u00e4. Nyht\u00f6kaura-pastavuoka taas maistuu varmasti koko perheelle ja on helppo valmistaa. Tunnistaakohan perhe mit\u00e4 pastavuoassa on k\u00e4ytetty lihan asemesta?<\/p>\n

\"Cashew-kuorrutetut<\/a><\/p>\n

Cashewkuorrutetut tofupihvit ja kasviksia riisipedill\u00e4 (vegaani)<\/strong><\/h2>\n

\u00a04 annosta \u00e1\u00a0470 kcal, 26g pro, 45g hh, 23g rasvaa sek\u00e4 7g kuitua.<\/em><\/p>\n

1 paprika<\/p>\n

200 g purjoa<\/p>\n

2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

200g t\u00e4ysjyv\u00e4riisi\u00e4<\/p>\n

1 tl paprikajauhetta<\/p>\n

mustapippuria<\/p>\n

1 tl oreganoa<\/p>\n

6 dl kasvislient\u00e4<\/p>\n

1 pkt (300g) marinotua tofua<\/p>\n

2 rkl mantelivoita (maap\u00e4hkin\u00e4voi k\u00e4y my\u00f6s)<\/p>\n

1\/4 tl suolaa<\/p>\n

mustapippuria<\/p>\n

80 g (suolattuja) cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 rouheena<\/p>\n

tuoreita yrttej\u00e4<\/p>\n

Pilko purjo renkaiksi (0,5 cm) pilko paprika reiluiksi paloiksi ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa riisi ja mausteet uunivuokaan. Lis\u00e4\u00e4 kasvikset uunivuokaan riisin p\u00e4\u00e4lle. Kaada seuraavaksi vuokaan kuuma kasvisliemi. Kypsenn\u00e4 vuokaa 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.<\/p>\n

Leikkaa tofu 6 osaan. Sekoita p\u00e4hkin\u00e4voin joukkoon suola ja mustapippuri ja voitele\u00a0 sill\u00e4 tofupalat. (jos k\u00e4yt\u00e4t suolattuja p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ei suolaa tarvita). Taputtele p\u00e4hkin\u00e4rouhetta tofupalojen p\u00e4\u00e4lle. Kun muut ainekset ovat paistuneet 25 minuuttia, lis\u00e4\u00e4 niiden p\u00e4\u00e4lle tifu ja jatka viel\u00e4 kypsennyst\u00e4 10 minuuttia.. Ota vuoka pois uunista ja ripottele pinnalle tuoreita yrttej\u00e4.<\/p>\n

\"Nyht\u00f6kaura-pastavuoka\"<\/a><\/p>\n

Nopea nyht\u00f6kaura-pastavuoka<\/b><\/h2>\n

4 annosta \u00e1 475 kcal, 30g pro, 50g hh sek\u00e4 13,5g rasvaa<\/em><\/p>\n

1 pkt nyht\u00f6kauraa (nude tai tomaatti)*<\/p>\n

250 g makaronia (kuivapaino)<\/p>\n

1 tl basilikaa tai tomaattimurskaa<\/p>\n

1\/2 suolaa, mustapippuria<\/p>\n

400 g tomaattimurskaa<\/p>\n

2 dl ruokakermaa<\/p>\n

1 dl juustoraastetta (17%)<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Keit\u00e4 makaroni kyps\u00e4ksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Voitele uunivuoka (20x30cm). Laita nyht\u00f6kaura ja makaronit vuokaan ja sekoita joukkoon mausteet, tomaattimurska ja ruokakerma. Ripottele pinnalle juustoraaste\u00a0ja kypsenn\u00e4 uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa lis\u00e4n\u00e4 tuoretta salaattia. *Nyht\u00f6kauran tilalle sopii erinomaisesti H\u00e4rkis-valmiste.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"koe<\/a><\/p>\n

Arvonta! <\/strong><\/p>\n

Kerro omat vinkkisi fleksaamiseen kommenttikent\u00e4ss\u00e4 ja voit voittaa kaksi sis\u00e4\u00e4np\u00e4\u00e4sylippua Koe kasvis-tapahtumaan. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Koe kasvis tapahtuma <\/a>j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n lauantaina 20.5. 2017 klo 9-18 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Konepajan Brunossa Aleksis Kiven katu 17 Helsinki.<\/strong><\/p>\n

Lippuarvonta p\u00e4\u00e4ttyy sunnuntaina 14.5. klo 20.00. Voittajalle ilmoitetaan henkil\u00f6kohtaisesti.<\/p>\n

\u00a0Lippujen noutopaikka on\u00a0Room-puo<\/a>ti\u00a0Helsinginkatu 17, Helsinki. Tule samalla ihastelemaan kauniita koruja, tekstiilej\u00e4 ja muuta ihanaa k\u00e4sintehty\u00e4 tavaraa ja taidetta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fleksaus, vastaus tulevaisuuden ruoantuottamisongelmaan? Fleksaus, eli fleksitarismi on vanha juttu uudella nimell\u00e4.…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":2753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,33,36],"tags":[80,130,135,219,364],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":15,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2017\/05\/Cashew-Kuorrutettua-Tofua-Riisipedilla.png","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2017\/05\/Cashew-Kuorrutettua-Tofua-Riisipedilla.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/2617"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=2617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/2617\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/2753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=2617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=2617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=2617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}