{"id":2062,"date":"2016-12-11T09:00:41","date_gmt":"2016-12-11T07:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetreenari.fitfashion.fi\/?p=2062"},"modified":"2016-12-11T09:00:41","modified_gmt":"2016-12-11T07:00:41","slug":"kerrosvanukas-sekahedelmista-tattarista-ja-kookoksesta-sokeriton-vegaani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/kerrosvanukas-sekahedelmista-tattarista-ja-kookoksesta-sokeriton-vegaani\/","title":{"rendered":"Kerrosvanukas sekahedelmist\u00e4, tattarista ja kookoksesta (sokeriton, vegaani)"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"jouluinen-kerrosvanukas-1\"Sekahedelm\u00e4kiisseli kuului lapsuuteni joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n, jossa se tarjoiltiin kermavaahdon kera. Nyt valmistan sen hieman terveellisemmin ilman valkoista sokeria ja maitotuotteita. Kuivahedelm\u00e4t ovat luonnostaan sen verran makeita, ett\u00e4 ainakaan min\u00e4 en kaipaa makeutusta kiisseliin, voit toki lis\u00e4t\u00e4 hieman vaahterasiirappia makeutta tuomaan. Tykk\u00e4\u00e4n itse lis\u00e4t\u00e4 sitruunanmehua raikastamaan kiisselin makua, sen voi toki j\u00e4tt\u00e4\u00e4 poiskin.<\/p>\n

Jouluinen kerrosvanukas valmistuu lusikoimalla kulhoihin sekahedelm\u00e4kiisseli\u00e4 sek\u00e4 kookosmaidosta, chiasiemenist\u00e4 ja tattarista valmistettua vanukasta. Tattarin voit halutessasi korvata esimerkiksi keitetyll\u00e4 riisill\u00e4 tai ohrasuurimoilla. T\u00e4ss\u00e4 Sinulle hyv\u00e4\u00e4 tekev\u00e4 j\u00e4lkiruoka esim. pikkujouluun tai makeaksi p\u00e4\u00e4t\u00f6kseksi jouluaaton juhlap\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\"jouluinen-kerrosvanukas-3\"<\/p>\n

Kerrosvanukas sekahedelmist\u00e4, tattarista ja kookoksesta \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a06 annosta \u00e1 280 kcal, 4g pro, 36g hh, 14g rasvaa ja 5g kuitua<\/em><\/p>\n

Sekahedelm\u00e4kiisseli ilman sokeria<\/strong><\/p>\n

250 g kuivattuja sekahedelmi\u00e4<\/p>\n

8 dl vett\u00e4<\/p>\n

1 kanelitanko<\/p>\n

Suurus:<\/p>\n

2 dl vett\u00e4<\/p>\n

2 1\/2 rkl perunajauhoa<\/p>\n

Lis\u00e4ksi:<\/p>\n

1 rkl sitruunanmehua<\/p>\n

(1 rkl vaahterasiirappia)<\/p>\n

Pilko kuivahedelmi\u00e4 saksilla hieman pienemmiksi paloiksi ja laita kattilaan yhdess\u00e4 veden ja kanelitangon kanssa. Keit\u00e4 hedelmi\u00e4 miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kunnes ne pehmenev\u00e4t. Sekoita vedest\u00e4 ja perunajauhosta suurus ja kaada se ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen. Kuumenna seosta sekoittaen ja Anna seoksen kiehahtaa ja siirr\u00e4 se sitten pois kuumalta levylt\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon sitruunan mehu sek\u00e4 halutessasi hieman vaahterasiirappia. Huomaathan, ett\u00e4 kiisseli maistuu makeammalta j\u00e4\u00e4htyneen\u00e4.<\/p>\n

Kookos-tattarivanukas<\/strong><\/p>\n

1 tlk (400g) kookosmaitoa<\/p>\n

3 rkl chiasiemeni\u00e4<\/p>\n

1\/2 vaniljatanko<\/p>\n

1\/2 sitruunanmehu ja kuori<\/p>\n

1 rkl vaahterasiirappia \u00a0(tai maun mukaan)<\/p>\n

3\/4 \u00a0dl tattarisuurimoita<\/p>\n

4 dl vett\u00e4<\/p>\n

Laita kookosmaito j\u00e4\u00e4kaappiin j\u00e4hmettym\u00e4\u00e4n pariksi tunniksi. Kaavi vaniljatangosta siemenet talteen. Sekoita j\u00e4hmettynyt kookosmaito, chiasiemenet, sitruunamehu ja sitruunan kuoriraaste, vanilja sek\u00e4 vaahterasiirappi kesken\u00e4\u00e4n tehosekoittimessa. Anna seoksen tekeyty\u00e4 puoli tuntia kylm\u00e4ss\u00e4. Kypsenn\u00e4 tattari paketin ohjeen mukaan (noin 20 minuuttia) ja j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Sekoita kookosvanukas ja tattari kesken\u00e4\u00e4n. Kokoa j\u00e4lkiruoka lusikoimalla vanukasta ja sekahedelm\u00e4kiisseli\u00e4 kulhoihin kahteen kerrokseen. Koristele halutessasi kookoslastuilla ja tarjoile makeana p\u00e4\u00e4t\u00f6ksen\u00e4 pikkujouluissa tai joulup\u00f6yd\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

\"jouluinen-kerrosvanukas\"<\/p>\n

Maistuvaa joulunodotusta!<\/p>\n

\"screenshot-2016-11-09-09-44-46\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Sekahedelm\u00e4kiisseli kuului lapsuuteni joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n, jossa se tarjoiltiin kermavaahdon kera. Nyt valmistan…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":2064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,38,39],"tags":[116,157,336,354],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/12\/Jouluinen-Kerrosvanukas.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/12\/Jouluinen-Kerrosvanukas.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/2062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=2062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/2062\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media\/2064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=2062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=2062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=2062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}