{"id":1178,"date":"2016-06-21T15:19:04","date_gmt":"2016-06-21T12:19:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetreenari.fitfashion.fi\/?p=1178"},"modified":"2016-06-21T15:19:04","modified_gmt":"2016-06-21T12:19:04","slug":"fiiliksia-ruokaikirjaprojektista-seka-3-ihanaa-smoothie-ohjetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/fiiliksia-ruokaikirjaprojektista-seka-3-ihanaa-smoothie-ohjetta\/","title":{"rendered":"Fiiliksi\u00e4 ruokakirjaprojektista ja 3 ihanaa smoothie ohjetta"},"content":{"rendered":"
\"Smoothiet
Smoothiet kuvattavana<\/figcaption><\/figure>\n

Moi!<\/p>\n

Eilen kuvattiin Vallilassa studiolla viimeisi\u00e4 ruokakuvia tulevaan Vege\u00e4- liikkujan kasvisruokaa-kirjaani. Viimeisen viikon olen l\u00e4hes asunut keitti\u00f6ss\u00e4 viilaten reseptej\u00e4 ja laskeskellut ravintosis\u00e4lt\u00f6j\u00e4. Kuluneen viikon aikana on kuvausp\u00e4ivi\u00e4 on ollut kolme ja kuvia on otettu per\u00e4ti kolmekymment\u00e4. Ei ehk\u00e4 kuulosta paljolta, mutta se on! Jokainen kuva t\u00e4ytyy suunnitella tarkkaan, kuten mit\u00e4 aineksia kuvaan\u00a0laitetaan, miss\u00e4 astiassa ruoka n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hyv\u00e4lt\u00e4, puhumattakaan ruoka-aineiden hankkimisesta ja ruokien valmistuksesta.<\/p>\n

Onni on, ett\u00e4 minulla on ammattilaiskuvaaja aisaparina, h\u00e4n nimitt\u00e4in on vienyt ruokani aivan toisiin sf\u00e4\u00e4reihin kuvissaan. Harmi kun ei ole yht\u00e4\u00e4n ennen ja j\u00e4lkeen kuvaa n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 teille..Joka tapauksessa kuvausten suhteen olemme loppusuoralla, mutta ehk\u00e4 se t\u00e4rkein, eli kansikuva on viel\u00e4 ottamatta. Muutamia ideoita olemme kuvan suhteen py\u00f6ritelleet, mutta se t\u00e4ydellinen kuva viel\u00e4 odotuttaa itse\u00e4\u00e4n. Nyt t\u00e4ytyy pit\u00e4\u00e4 pieni breikki kuvauksista ja lomailla hiukan. Kuvaukset jatkuvat j\u00e4lleen hein\u00e4kuussa kansikuvan ja liikunnallisten fiilistelykuvien merkeiss\u00e4..<\/p>\n

\"Ruokakuvauste
Ruokakuvausten suunnittelua<\/figcaption><\/figure>\n
\"Ruoka-annoksen
Ruoka-annoksen viimeistely\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n

Kuvausp\u00e4iv\u00e4n kulku<\/strong><\/p>\n

Kuvausp\u00e4iv\u00e4t sujuvat suurinpiirtein siten, ett\u00e4 olen valmistellut ruoat etuk\u00e4teen niin pitk\u00e4lle kuin mahdollista. Silloin on j\u00e4\u00e4kaappi t\u00e4ynn\u00e4 purkkeja ja purnukoita ja p\u00f6yd\u00e4t notkuvat raaka-aineita. Kuvaaja saapuu ja k\u00e4ymme l\u00e4pi p\u00e4iv\u00e4n ruokaohjeet. Kuvausp\u00e4iv\u00e4n\u00e4 kuvataan aina yksi kuva kerrallaan ja siihen kuluu aikaa kuvasta riippuen 15 minuutista tuntiin. Joskus kuva onnistuu kerrasta, tausta toimii, astia toimii ja kaikki toimii! V\u00e4lill\u00e4 kuvan kanssa joutuu painiskelemaan kauemmin, vaihtamaan ruoan eri astiaan, vaihtamaan taustaa, lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n raaka-aineita jne. Joskus taas ruokakuva ei vaan toimi ja se pit\u00e4\u00e4 tehd\u00e4 uudelleen toisella kertaa. N\u00e4in on k\u00e4ynyt t\u00e4ss\u00e4 kirjassa pari kertaa. Kuvaajan keskittyess\u00e4 kuvaan valmistelen jo seuraavaa ruoka-annosta.<\/p>\n

Kuvausp\u00e4iv\u00e4n p\u00e4\u00e4tytty\u00e4\u00a0on sitten kaappi t\u00e4ynn\u00e4 ruokaa ja usein olenkin pyyt\u00e4nyt naapurin maistelemaan ruokia tai vienyt ruokia heille. Sitten on j\u00e4ljell\u00e4 viel\u00e4 tiskit ja muu siivous. Melko ty\u00f6nt\u00e4yteisi\u00e4 ja pitki\u00e4 p\u00e4ivi\u00e4 nuo kuvausp\u00e4iv\u00e4t, mutta samalla opettavaisia ja todella mielenkiintoisia. Muistutan teit\u00e4, ett\u00e4 minulla ei ole mit\u00e4\u00e4n aiempaa kokemusta ruokakuvaamisesta tai sommittelusta, joten olen kyll\u00e4 oppinut todella paljon!<\/p>\n

Stressaavin ruoka minulle t\u00e4ss\u00e4 kirjassa olivat proteiinipehmikset, mitk\u00e4 eiv\u00e4t kest\u00e4 kauan koossa huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4. Valmistin kolme pehmist\u00e4 kerrallaan yhteen kuvaan ja yritin saada ne kauniina esille..No olisi voinut paremminkin menn\u00e4, mutta kuvat tuli otettua..T\u00e4ss\u00e4 kuvat pehmiksist\u00e4 hieman sulaneina.<\/p>\n

\"Proteiinipehmikset\"
Proteiinipehmikset jo v\u00e4h\u00e4n sulaineina<\/figcaption><\/figure>\n
\"pehmikset
Pehmikset part 2.<\/figcaption><\/figure>\n

Smoothie – sopiva herkku p\u00e4iv\u00e4n joka tilanteeseen!<\/strong><\/p>\n

Tulevassa kirjassani tulen jakamaan yhteens\u00e4 7 erilaista smoothieohjetta. \u00a0Kirjassa on kaksi aamupalasmoothieita, \u00a0vihersmoothie sek\u00e4 nelj\u00e4 erimakuista smoothieita palautumista edist\u00e4m\u00e4\u00e4n.\u00a0T\u00e4ss\u00e4 jaan teille kolme erilaista smoothieta p\u00e4iv\u00e4n eri tilanteisiin. Kahvismoothie sopii hyvin starttaamaan p\u00e4iv\u00e4n, Detox smoothie voi nauttia buustaamaan ruoansulatusta viikonlopun herkuttelujen j\u00e4lkeen. Porkkanakakku-smoothie maistuu v\u00e4lipalana ja taltuttaa makenahimon terveellisell\u00e4 tavalla. Kurkista my\u00f6s aimpi postaukseni smoothieista. <\/a>Eikun blenderit surisemaan!<\/p>\n

Kahvismoothie<\/strong><\/p>\n

1 banaani<\/p>\n

2 1\/2 dl soija-tai mantelimaitoa<\/p>\n

1\/2 dl kaurahiutaleita<\/p>\n

1 tl hunajaa\/siirappia<\/p>\n

ripaus kanelia<\/p>\n

1 rkl kaakaojauhetta<\/p>\n

1 rkl chiansiemeni\u00e4\/pellavansiemensouhetta<\/p>\n

2 dl vahvaa kahvia\/1 annos espressoa<\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n

Detox-smoothie<\/strong><\/p>\n

1 kourallinen tuoretta lehtikaalia\/pinaattia<\/p>\n

1\/3 kurkku<\/p>\n

2 lehtisellerin vartta<\/p>\n

1-2 rkl \u00a0(lime)sitruunanmehua<\/p>\n

1 dl pakastettua ananasta<\/p>\n

1 dl pakastettua banaania<\/p>\n

1 rkl chiansiemeni\u00e4<\/p>\n

2 tl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n

5\u00a0j\u00e4\u00e4palaa<\/p>\n

 <\/p>\n

Porkkanakakku-smoothie<\/strong><\/p>\n

1 1\/4 dl porkkanamehua (esim. Biotta)<\/p>\n

1 pakastettu banaani<\/p>\n

1 mitallinen (30g) vaniljanmakuista proteiinijauhetta<\/p>\n

1\/2 tl kanelia<\/p>\n

1-2 dl (manteli)maitoa<\/p>\n

(1 rkl mantelivoita)<\/p>\n

5 j\u00e4\u00e4palaa<\/p>\n

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi juomaksi joko sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Kaada lasiin ja nauti!<\/p>\n

\"Kuvausten
Kuvausten rekvisiittaa<\/figcaption><\/figure>\n

Aurinkoista viikkoa!<\/p>\n

xxxLinda<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moi! Eilen kuvattiin Vallilassa studiolla viimeisi\u00e4 ruokakuvia tulevaan Vege\u00e4- liikkujan kasvisruokaa-kirjaani. Viimeisen…<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,33,38,39,1],"tags":[68,124,312,327],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/06\/Smoothiet-Kuvattavana.jpg","blog_id":76},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/1178"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=1178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/posts\/1178\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=1178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/categories?post=1178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/tags?post=1178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}