![\"Screenshot](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2017\/08\/screenshot-2017-08-10-19-00-30-199x300.png\")
Vegetreenari -blogin takana h\u00e4\u00e4r\u00e4ilen min\u00e4 Linda!\u00a0Olen helsinkil\u00e4inen 35-vuotias kasvatustieteen maisteri; kotitalousopettaja, ravintovalmentaja, nlp-coach ja personal trainer. Ty\u00f6skentelen peruskoulussa kotitalouden tuntiopettajana ja toimin osa-aikaisena yritt\u00e4j\u00e4n\u00e4 sis\u00e4ll\u00f6ntuotannon, ruokakurssien ja luennoinnin parissa.<\/p>\n
Blogini reseptit on laadittu p\u00e4\u00e4asiassa aktiivikuntoilijan ruokavalioon, toki reseptit sopivat my\u00f6s terveellisest\u00e4 kasvisruoasta kiinnostuneille kotikokeille. Blogissani jaan runsaasti vinkkej\u00e4 my\u00f6s ilmastoyst\u00e4v\u00e4lliseen ruokavalioon. Olen mukana ilmastotreeni-kampanjassa<\/a> ilmastoyst\u00e4v\u00e4llisen ruoan asiantuntijana ja t\u00e4h\u00e4n liittyen minua voikin pyyt\u00e4\u00e4 luennoimaan tai j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokakursseja.<\/p>\n <\/p>\n Toteutin suuren haaveeni, kun ensimm\u00e4inen ruokakirjani VEGE\u00c4 liikkujan kasvisruokaa (Readme) julkaistiin syksyll\u00e4 2016. Kirjassa jaan tietoa liikkujan kasvisruokavalion koostamisesta ja runsaasti kasvisreseptej\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n jokaiselle aterialle. Vege\u00e4- kirjastani tehtiin uudistettu painos syksyll\u00e4 2018. Syksyll\u00e4\u00a02017 julkaisin toisen ruokakirjani Juures- arjen voimaruokaa.\u00a0Kirja antaa runsaasti vinkkej\u00e4 kotimaisten juuresten k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ruoka-aineena ja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 niin suupaloja, p\u00e4\u00e4ruokia kuin hyv\u00e4\u00e4 tekevi\u00e4 leivonnaisia.<\/p>\n Ryhdyin kasvissy\u00f6j\u00e4ksi lukiossa ja nyt on kulunut 20 vuotta kasvispainotteisella ruokavaliolla. Yl\u00e4asteella ja lukiossa pohdittiin paljon yst\u00e4vien kanssa\u00a0el\u00e4inten oikeuksia ja etenkin minua mietitytti lihansy\u00f6nnin ja el\u00e4inper\u00e4isten ruoka-aineiden ymp\u00e4rist\u00f6vaikutukset. Nyky\u00e4\u00e4n terveydelliset ja ilmastolliset syyt ovat nousseet t\u00e4rkeimmiksi perusteiksi v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 lihaa ruokavaliossani. Nykyisin olen pescovegetaristi, eli sy\u00f6n my\u00f6s (villi)kalaa noin kerran viikossa, lis\u00e4ksi k\u00e4yt\u00e4n jonkin verran kananmunia ja maitotuotteita. Mieheni on innokas vapaa-ajan kalastaja ja tuo tuoretta kalaa p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, joten olisi synti olla hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 t\u00e4t\u00e4 l\u00e4hiruoan mahdollisuutta kalan muodossa. Ruokafilosofiani on rennon vastuullinen, hyv\u00e4\u00e4 makua unohtamatta!<\/p>\n Ajauduin pohtimaan ravintoasioita tarkemmin muutama vuosi\u00a0sitten, kun innostuin treenaamaan tavoitteellisemmin kuin aiemmin. Olen aina tyk\u00e4nnyt liikkua, mutta lasten saannin j\u00e4lkeen lenkkipolulle p\u00e4\u00e4syst\u00e4 tuli uudella tavalla henkireik\u00e4 arjen keskelle. Kroppaakin teki mieli muokata kahden raskauden j\u00e4lkeen.<\/p>\n Puolimaratoneille treenatessani huomasin, ett\u00e4 en meinannut palautua treeneist\u00e4 ja ett\u00e4 kehityst\u00e4 juoksemisessa ei en\u00e4\u00e4 tapahtunut.\u00a0T\u00e4st\u00e4 sain kimmokkeen\u00a0aloittaa ravitsemuksen opinnot Trainer4you-koulutuksessa, mist\u00e4 valmistuin ravintovalmentajaksi vuonna 2015. Samana vuonna p\u00e4tev\u00f6idyin liikunnan ammattilaiseksi urheiluopistojen monimuotokoulutuksessa.\u00a0Sittemmin olen p\u00e4tev\u00f6itynyt personal traineriksi Personal trainer akatemiassa<\/a> sek\u00e4 opiskellut nlp-coachiksi (Oivaltamaan).<\/a><\/p>\n Omaan lajivalikoimaani kuuluvat juoksu, kehonpainoharjoittelu, voimaharjoittelu TFW-salilla ja my\u00f6s jooga silloin t\u00e4ll\u00f6in. Treenikertoja viikkoon mahtuu viidest\u00e4 kuuteen. Treeni merkitsee minulle sek\u00e4 hike\u00e4, kyyneli\u00e4, ett\u00e4 meditaatiota. En voi t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 ottaa kalenteriini yksil\u00f6valmennuksia, mutta minulta saat toki apua ravitsemuksen kanssa et\u00e4valmennuksen muodossa. Lue lis\u00e4\u00e4 kotisivuiltani www.lindakovanen.com.<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vegetreenari -blogin takana h\u00e4\u00e4r\u00e4ilen min\u00e4 Linda!\u00a0Olen helsinkil\u00e4inen 35-vuotias kasvatustieteen maisteri; kotitalousopettaja, ravintovalmentaja,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/pages\/910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/comments?post=910"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/pages\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4822,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/pages\/910\/revisions\/4822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vegetreenari\/api\/wp\/v2\/media?parent=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"ilmastotreeni\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/10\/nayttokuva-2018-10-18-kello-15-39-32-300x300.png\")
Kaksinkertainen ruokakirjailija<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2018\/01\/kirjat-280x300.jpg\")
<\/p>\n20 vuotta vegeily\u00e4 takana<\/strong><\/h2>\n
Miten p\u00e4\u00e4dyin liikuntaravitsemuksen pariin?<\/strong><\/h2>\n
![\"rapukurotus-2\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2017\/01\/Rapukurotus-2..jpg\")
<\/p>\nTasapainoilua treenin, ruoan ja levon v\u00e4lill\u00e4<\/strong><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/76\/2016\/11\/Screenshot-2016-11-09-09.44.46.png\")
<\/p>\n