Vegetreenari
Vegetreenari

Kuukausi: toukokuu 2017

Gluteenittomat porkkana-hirssipiirakat

Taikinaterapiaa Olisiko aika hengähtää ja kokeilla hieman taikinaterapiaa? Gluteenittomat piirakat valmistuvat tattarijauhoista ja niiden valmistus on yllättävän helppoa. Leivonta toimii ainakin minulla hyvänä keinona päästä irti kiireestä ja huomaan, että leipoessani pää tyhjenee ikävistä ajatuksista. Mikä…

  • 0

Samettinen porkkana-maapähkinä-papukeitto

Tämä eksoottinen keitto vie sinut makumatkalle Thaimaahan. Jos pidät kookoksesta ja maapähkinästä tulet rakastamaan tätä! Porkkana-maapähkinä-papukeitto on paitsi ihanan samettisen herkullista, niin myös täyttävää, kiitos proteiinipitoisten valkopapujen. Jos et ole tulisen ruoan ystävä, jätä ohjeesta chilimauste pois,…

  • 2

Milloin vatsavaivoista kannattaa huolestua?

Kärsitkö sinä vatsavaivoista? Tuntuuko olo ajoittain tukalalta, kun ei uskalla päästää paukkua vaikka olisi tarve? Vai paukutteletko kenties huoletta, mutta teet sen äänettä ja jätät jälkeesi vain vienon hajuvanan? Meitä paukuttelijoita on moneen junaan, mutta…

  • 0

Sinustako fleksaaja? + lippuarvonta

Fleksaus, vastaus tulevaisuuden ruoantuottamisongelmaan? Fleksaus, eli fleksitarismi on vanha juttu uudella nimellä. Fleksitaristit venyttävät ruokavalionsa rajoja osa-aikaisella kasvissyönnillä. Fleksitaristi voi esimerkiksi viikolla panostaa kasvisruokaan ja herkutella viikonloppuisin pihveillä ja kalalla. Fleksitaristi saattaa myös yksinkertaisesti lisätä…

  • 15

Arkileivontaa: ihana päärynäinen pannukakku

Tämä pannukakku uppoaa lapsilleni herkkuna kuin väärä raha (pannukakku on jostain syystä kirosana toiselle lapselleni, mutta tätä hän rakastaa). Tässä arkiherkussa ei ole käytetty lainkaan sokeria, mutta se maistuu silti makealle. Kaikki tämän leivonnaisen ihana makeus…

  • 0

Ruokapäiväkirjani kuvina

Olen aktiivikuntoilija ja viikkooni kuuluu 2 voimaharjoittelua + 2 korkeasykkeistä kehonpainotreeniä sekä liikkuvuusharjoittelua. Lisäksi pyrin sisällyttämään viikkooni arkiliikuntaa kävelyn tai pyöräilyn muodossa. Ruokavalioni on kasvispainotteinen, mutta sinne mahtuu myös hapanmaitotuotteita, kananmunaa ja kalaa sattumien muodossa….

  • 4

Munakasrulla mausteisella härkistäytteellä

Tässä ihanan helppo ja ravitseva ruoka arkeen. Aktiiviliikkujalle tästä ohjeesta riittää neljä ruokaisaa annosta, vähemmän liikkuva voi jakaa rullan kuuteen osaan. Munakasrulla on proteiinipitoinen ja vähähiilihydraattinen ja maistuu hyvältä myös kylmänä. Tarjoa rullan kanssa reilusti…

  • 1