{"id":610,"date":"2018-11-08T18:22:05","date_gmt":"2018-11-08T16:22:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/?p=610"},"modified":"2018-11-08T18:22:05","modified_gmt":"2018-11-08T16:22:05","slug":"laajasti-allerginen-lapsi-ravintolassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/laajasti-allerginen-lapsi-ravintolassa\/","title":{"rendered":"Laajasti allerginen lapsi ravintolassa"},"content":{"rendered":"

Laajasti allergiselle lapselle voi olla vaikeaa saada ruokaa ravintolasta, vaikka suostuisi maksamaan siit\u00e4 kuinka paljon tahansa. Ainakin itselle p\u00e4\u00e4ssyt syntym\u00e4\u00e4n t\u00e4llainen fiilis. Tuttu tunne? Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n monelle ravintolalle tuntuu olevan mahdoton teht\u00e4v\u00e4 tehd\u00e4 listan ulkopuolelta, pysty\u00e4 lupaamaan puhtaita v\u00e4lineit\u00e4 valmistusvaiheessa ja ties mit\u00e4 muuta. Itse yritin noin vuosi sitten selvitell\u00e4, ett\u00e4 olisiko lapseni onnistunut saamaan jostain ravintolasta ruokaa Turussa; silloin ruokavalioon kuului ainakin possua, pensasmustikkaa ja kauraa. Muutaman s\u00e4hk\u00f6postin sek\u00e4 puhelun j\u00e4lkeen luovutin; kenelle rasvan puuttuminen oli ongelma, kenelle se ettei possua l\u00f6ytynyt sopivassa muodossa ja kenelle se, ettei vaan onnistu valitettavasti. Tied\u00e4n, ett\u00e4 jossain Turussakin varmaan onnistuisi, jos oikea paikka osuisi kohdalle. Jos tied\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4 p\u00e4in Suomea jonkun ravintolan, joka kykenee tarjoamaan kirjolohta sek\u00e4 parsakaalia, niin saa ilmiantaa paikan!<\/p>\n

SE ENSIMM\u00c4INEN RAVINTOLA-ANNOS<\/strong><\/h2>\n

Minun mummoni eli Leon isomummo juhli 70-vuotis syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4ns\u00e4 pari viikkoa sitten ja p\u00e4iv\u00e4nsankari piti huolen, ett\u00e4 my\u00f6s suvun nuorimmainen sai itselleen ruokaa ravintolasta, johon menimme sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Mummoni mainitsi, ett\u00e4 kyseess\u00e4 on laajasti allerginen lapsi ja sopivia ruoka-aineita on vain muutamia, mutta asian oli luvattu heti ensimm\u00e4isess\u00e4 puhelussa jo onnistuvan, kunhan saavat tarkemmat tiedot. Ravintolaksi valikoitui Gustavelund<\/strong><\/a>, joka oli todellakin hyv\u00e4 valinta. Laitoin itse Leon ruokavalion tiedot s\u00e4hk\u00f6postilla heid\u00e4n asiakaspalveluunsa, viesti v\u00e4litettiin keitti\u00f6mestarille, joka kuittasi heid\u00e4n onnistuvan kyll\u00e4 valmistaa my\u00f6s Leolle oman ruoan.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Se ilo oli sanoin kuvaamattoman suuri, kun annos lopulta tuotiin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n; iso pala kirjolohta, tutun n\u00e4k\u00f6ist\u00e4 n\u00e4kkileip\u00e4\u00e4 ja valtava kasa parsakaalia (josta osa annettiin t\u00e4dille). Ensimm\u00e4inen ravintolasta saatu annos oli suuri juttu sek\u00e4 \u00e4idille ett\u00e4 pojalle; Gustavelund mahdollisti lapselleni j\u00e4lleen yhden uuden kokemuksen el\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Kun kyseess\u00e4 on laajasti allerginen lapsi, niin tottuu liikkumaan kaikkialle ev\u00e4iden kanssa ja olihan ne t\u00e4ll\u00e4kin kertaa varmuudeksi mukana; ikin\u00e4 kun ei voi olla varma ennen kuin se luvattu annos tuodaan p\u00f6yt\u00e4\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 kertaa sain tosissani iloita ja sain my\u00f6s uskoa ravintoloita kohtaan; jossain se vain on mahdollista!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

LAAJASTI ALLERGINEN ASIAKAS<\/strong><\/h2>\n

Uskon, ett\u00e4 osassa ravintoloita voidaan pel\u00e4sty\u00e4, kun alkaa kyselem\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 onnistuisiko. Ihan luonnollista ja ehk\u00e4 toisaalta hyvin rehellist\u00e4kin, jos ei usko pystyv\u00e4ns\u00e4 takaamaan asiakkaalle varmasti sit\u00e4 sopivaa ruokaa. Se ei kuitenkaan ole mahdotonta tarjota sopivaa ruokaa, jos on haluja sek\u00e4 taitoa. Sit\u00e4 kuitenkin toivoisi \u00e4itin\u00e4, ett\u00e4 olisi niit\u00e4 paikkoja, joista saa lapselleen ruokaa ja voi luottaa sen olevan pyydetty\u00e4. Gustvelund todellakin teki vaikutuksen onnistumalla tarjoamaan lapselleni ruoan, josta h\u00e4n ei oireillut lainkaan ja joka todellakin sopi h\u00e4nelle. N\u00e4it\u00e4 kokemuksia tahdomme saada lis\u00e4\u00e4 Leon kanssa. Miss\u00e4 muut ovat onnistuneet saamaan ruokaa laajoista allergioista huolimatta? Voisi olla mielenkiintoista kasata jotain postaustakin jossain vaiheessa, ett\u00e4 mist\u00e4 muilla allergisilla on hyvi\u00e4 kokemuksia, ihan ymp\u00e4ri Suomen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laajasti allergiselle lapselle voi olla vaikeaa saada ruokaa ravintolasta, vaikka suostuisi maksamaan…<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,56,351,158,110],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":12,"category":"sairaudet","themes":["allergia"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/93\/2018\/11\/ravintola.jpg","blog_id":93},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/93\/2018\/11\/ravintola.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/610"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/comments?post=610"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":616,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions\/616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media\/612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media?parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/categories?post=610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/tags?post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}