{"id":36,"date":"2018-04-08T11:54:00","date_gmt":"2018-04-08T08:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/2018\/04\/08\/reseptit-moniallergiselle\/"},"modified":"2018-04-08T11:54:00","modified_gmt":"2018-04-08T08:54:00","slug":"reseptit-moniallergiselle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/reseptit-moniallergiselle\/","title":{"rendered":"RESEPTIT moniallergiselle"},"content":{"rendered":"
\nMeill\u00e4 ei kamalan montaa resepti\u00e4 ole, joilla Leolle tehd\u00e4\u00e4n ruokaa t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4, mutta tahdon jakaa kanssanne n\u00e4m\u00e4 hyvin kaikeettomat reseptini. N\u00e4ist\u00e4 jokaisessa pystyy vaihtamaan nestett\u00e4, jauhoja, hiutaleita ja sosetta omalle lapselleen sopivaksi \ud83d\ude42\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHIRSSI-P\u00c4\u00c4RYN\u00c4LETUT<\/b><\/u><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n3dl nestett\u00e4 <\/div>\n
\n90g Pirkan p\u00e4\u00e4ryn\u00e4sosepussi<\/div>\n
\n2dl hirssijauhoja<\/div>\n
\nloraus \u00f6ljy\u00e4<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSekoita vesi ja sose ensimm\u00e4isen\u00e4 kesken\u00e4\u00e4n. Sitten sekoita sekaan loput ainekset. Itse k\u00e4yt\u00e4n sauvasekotinta, niin tulee tasainen taikina. Anna taikinan “turvota” hetki. Sitten paista pannulla pieni\u00e4 lettuja matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nOlen saanut letut paistettua siten, ett\u00e4 taikinassa on ollut loraus \u00f6ljy\u00e4 ja siin\u00e4 kaikki rasva. Jos suinkin joku rasva sopii, niin sit\u00e4 kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 paistamiseen; hermot kiitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

\nKuvia l\u00f6ytyi nyt ainoastaan silt\u00e4 ajalta, kun letun kaverina on ollut banaani hetkellisesti. Mutta lisukkeeksi n\u00e4ihin toki sopii mik\u00e4 tahansa; t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 Leo sy\u00f6 n\u00e4it\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4soseen ja pensasmustikan kera \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n

\n<\/div>\n
\nMUSTAHERUKKA-MUFFINIT<\/b><\/u><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1dl nestett\u00e4 <\/div>\n
\n0,5dl p\u00e4\u00e4ryn\u00e4sosetta <\/div>\n
\nn. 2dl Hirssihiutaleita <\/div>\n
\nLoraus \u00f6ly\u00e4<\/div>\n
\nMustaherukoita<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSekoita kaikki kesken\u00e4\u00e4n ja laita muffinivuokiin. Itse tykk\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kertak\u00e4ytt\u00f6isi\u00e4, koska niiss\u00e4 on helppo suoraan pakastaa isoon minigripp-pussiin \ud83d\ude42 Paista uunissa 200 asteessa n. 15min.<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

\nMinusta n\u00e4iss\u00e4 on suuri helpotus hankkia tuollainen muffinivuoka, mihin sitten laittaa paperiset vuoat. Muffinit pysyv\u00e4t aivan eritavalla kasassa, kun ovat t\u00e4llaisessa (p\u00e4tee varmaan ihan tavis muffineissakin, mutta omasta mielest\u00e4 viel\u00e4 korostuu t\u00e4llaisissa).<\/p>\n<\/div>\n

\n<\/div>\n
\nHIRSSILEIP\u00c4<\/b><\/u><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n2,5dl vett\u00e4<\/div>\n
\n2,5dl hirssijauhoja<\/div>\n
\n2,5dl hirssihiutaleita<\/div>\n
\nRasva (lihan paistonesteet, mik\u00e4 tahansa \u00f6ljy, maidoton margariinikin toiminee. Jos k\u00e4yt\u00e4t lihan paistonestett\u00e4, niin kannattaa huomioida t\u00e4m\u00e4 nesteen m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4)<\/div>\n
\nRipaus jodioitua suolaa <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSekoita kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja levit\u00e4 taikina ohueksi levyksi pellille. Painele haarukalla muutamat rei\u00e4t. Uuni 175 astetta ja kypsennysaika uunista riippuen (valmista, kun on ns. j\u00e4hmettynyt. V\u00e4h\u00e4n voi saada v\u00e4ri\u00e4 pintaan, mutta ainakaan hirssin kanssa en ole sit\u00e4 j\u00e4\u00e4nyt odottamaan). Leip\u00e4 kannattaa nostaa pellilt\u00e4 pois ja pist\u00e4\u00e4 hetkeksi liinan alle. Sitten leikell\u00e4 annospaloiksi ja pakastimeen. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLeip\u00e4 on koostumukseltaa aika kuiva, mutta ainakin meill\u00e4 johtunee osittain siit\u00e4, ett\u00e4 rasvat ovat vaikeita ja niit\u00e4 on v\u00e4h\u00e4n taikinassakin. Ja Leolle ainakin maistuu; h\u00e4nell\u00e4 ei paremmasta edes ole tietoa.<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

\nN\u00e4ihin leipiin on helppo laittaa sekaan erin\u00e4isi\u00e4 juttuja; meill\u00e4 esim. nokkonen p\u00e4\u00e4see aina v\u00e4lill\u00e4 leip\u00e4\u00e4n mukaan. Ja miksei jotain vihannestakin, jos jokin sopii; myskikurpitsaa muistaakseni ainakin k\u00e4ytin joskus kun se viel\u00e4 sopi \ud83d\ude42 \n<\/div>\n

\n<\/div>\n
\nLIHAPULLAT<\/b><\/u><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMeid\u00e4n lihapullat ovat t\u00e4ysin pelkk\u00e4\u00e4 peuran jauhelihaa t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4. Lihapulliin ei tarvitse muuta! <\/i>Ne pysyv\u00e4t kasassa ja on sy\u00f6t\u00e4viss\u00e4, vaikka seassa ei olisikaan yht\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u00e4n. Toki halutessaan sinne voi laittaa hiutaleita tai jotakin vihannesraastetta.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nUunissa 175 astetta ja kunnolla kypsiksi; v\u00e4h\u00e4n ehk\u00e4 jopa yli, koska meill\u00e4 se tekee niist\u00e4 sopivampia Leolle \ud83d\ude42 <\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

\nHienosti pysyv\u00e4t kasassa, vaikka niit\u00e4 ei sidota mill\u00e4\u00e4n kananmunilla tai hiutale-vesim\u00f6ss\u00f6ill\u00e4 \ud83d\ude42 Toki me teemme aika pieni lihapullia, mutta uskon toimivan hiukan isompienkin pullien kanssa!<\/p>\n

<\/i>
\n
<\/i>
\nP\u00c4\u00c4RYN\u00c4-HIRSSIKEKSIT<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

P\u00e4\u00e4ryn\u00e4sosetta
\nHirssihiutaleita
\nLoraus \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

<\/i>
\nN\u00e4iss\u00e4 en ole ikin\u00e4 valitettavasti mitannut m\u00e4\u00e4ri\u00e4, joten niit\u00e4 en osaa antaa. Mutta oikean suhteen n\u00e4kee aika nopeasti; liian l\u00f6ys\u00e4 ei pysy kasassa ja jos laittaa liikaa hiutaleita, niin koko m\u00f6ss\u00f6st\u00e4 tulee aivan liian kuivan n\u00e4k\u00f6inen. Itse teen ilman \u00f6ljy\u00e4, joten toimii.<\/p>\n

Eli tosiaan ainekset sekoitetaan vain kesken\u00e4\u00e4n yhteen. Sitten piparkakkumuotti pellille, jossa on leivinpaperi ja sinne muotin sis\u00e4lle n. puolilleen t\u00e4t\u00e4 “taikinaa”. Sitten uuniin 175 asteeseen ja uunin tehosta riippuen paistoaika, omalla uunillani se on n. 10min.<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nJa kuten kuvasta n\u00e4kyy, niin aika kivasti pysyy kasassa hiukan isompikin keksi \ud83d\ude42<\/p>\n

J\u00c4\u00c4TEL\u00d6<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

Meid\u00e4n pojan mehuj\u00e4\u00e4t syntyy ihan vaan pelk\u00e4st\u00e4 Bonnen soseesta \ud83d\ude42 V\u00e4lill\u00e4 yhdest\u00e4 soseesta ja v\u00e4lill\u00e4 useammasta; t\u00e4t\u00e4 kautta on aika helppo kokeilla jonkin Bonnen maun sopivuutta, kun voi laittaa sit\u00e4 pikkusen ja jotain sopivampaa enemm\u00e4n mukaan! <\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meill\u00e4 ei kamalan montaa resepti\u00e4 ole, joilla Leolle tehd\u00e4\u00e4n ruokaa t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4,…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,83,37,84,4],"acf":[],"platta":{"numLikes":5,"numComments":5,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-rFwRPfmW8qo\/WsnUxV2elpI\/AAAAAAAACfk\/rclifJ_q4cwdzPrGH_JGlnnYWIxfMsHBQCLcBGAs\/s400\/IMG_20170802_182107.jpg","blog_id":93},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/36"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/categories?post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/tags?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}