{"id":206,"date":"2017-01-02T21:40:00","date_gmt":"2017-01-02T19:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/2017\/01\/02\/kurkkaus-ruoka-juttuihin\/"},"modified":"2017-01-02T21:40:00","modified_gmt":"2017-01-02T19:40:00","slug":"kurkkaus-ruoka-juttuihin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/kurkkaus-ruoka-juttuihin\/","title":{"rendered":"Kurkkaus ruoka juttuihin"},"content":{"rendered":"
\nBlogini (kuten pitk\u00e4lti koko el\u00e4m\u00e4ni) <\/i>py\u00f6rii Leon ruoka juttujen ymp\u00e4rill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 lienee ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4\u00e4, kun mietit\u00e4\u00e4n kuinka suureen osaan el\u00e4m\u00e4\u00e4 meill\u00e4 ruoka vaikuttaa mm. oireineen. Joka tapauksessa, t\u00e4m\u00e4n vuoksi otetaan pieni kurkkaus t\u00e4m\u00e4n hetken tilanteeseen. Vaikka jo pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n uuden vuoden kunniaksi – josko t\u00e4n\u00e4 vuonna vaikka otettaisiin n\u00e4iss\u00e4 asioissa suuria askelia eteenp\u00e4in. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nT\u00e4m\u00e4 pizza oli suurin l\u00e4pimurtomme t\u00e4h\u00e4n menness\u00e4. T\u00e4m\u00e4 tosiaan vilahti jo viime postauksessakin, mutta pakko viel\u00e4 jakaa se suunnaton ilo, mink\u00e4 t\u00e4m\u00e4 pizza saa minussa yh\u00e4 uudelleen aikaan. Moni ei t\u00e4llaista pizzaa s\u00f6isi, mutta Leolle se maistui ja minulle se toi fiiliksen ”t\u00e4ss\u00e4 on oikeasti edistytty ja nyt pystymme jo valmistamaan pizzaa”. <\/i><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPian tiput kovaa ja korkealta. <\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPelk\u00e4\u00e4n kuollakseni, ett\u00e4 kohta saamme huomata, kuinka taas menn\u00e4\u00e4n takapakkia urakalla. T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 vain tuntuu niin vahvasti sille, ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4 selvit\u00e4\u00e4n ja t\u00e4m\u00e4 helpottaa joskus. En tahdo palata maanpinnalle, en tahdo tippua n\u00e4ist\u00e4 unelmista ja uskostani. Tahdon todella luottaa parempaan huomiseen ja sopivien ruoka-aineiden l\u00f6ytymiseen yksi kerrallaan. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

\nLeo sai el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 ensimm\u00e4isen ”liha-makaroonilaatikon” eteens\u00e4 eilen. Ei se hurja menestys ollut, koska en tajunnut, ett\u00e4 makaroonit olisi kannattanut laittaa uuniin raakana (kypsennysaika kun on niin kovin lyhyt). Oppia ik\u00e4 kaikki, joten ensi kerralla kokeillaan sit\u00e4! Makaroonilaatikossa oli tattaripastaa, poron jauhelihaa, myskikurpitsaa ja nesteen\u00e4 tattarimaito-vesi-sekoitusta. T\u00e4m\u00e4 \u00e4iti kuitenkin juhlii, koska makaroonilaatikko kuitenkin vaatii jo useamman ainesosan onnistuakseen ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4! <\/div>\n

<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJouluna kaikki herkuttelivat pipareilla, joten olihan se Leollekin yritett\u00e4v\u00e4 jotain sellaisia tehd\u00e4. N\u00e4m\u00e4 syntyiv\u00e4t tattari ja amarantti hiutaleista, mangososeesta sek\u00e4 auringonkukka\u00f6ljyst\u00e4. Sitten vain piparimuotin sis\u00e4lle muotoilin massat ja paistumaan. Ja n\u00e4m\u00e4 upposivat! Todellakin!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSopivat ruoat <\/b><\/u> <\/div>\n
\n(voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 rajattomasti)<\/b><\/span><\/div>\n
\n– Amarantti, tattari<\/div>\n
\n– <\/i>Poro, Uuden Seelannin lammas
\n– Basilika, rosmariini<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLiki vapaasti k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4t: <\/b><\/u><\/div>\n
\n– Kypsennettyn\u00e4 mustikka<\/div>\n
\n– Kypsennettyn\u00e4 banaani ja mango <\/div>\n
\n– Auringonkukka\u00f6ljy <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPieniss\u00e4 m\u00e4\u00e4rin sopivia: <\/b><\/u><\/div>\n
\n– Rusinat
\n– Maissirenkulat, Maizena suuruste<\/div>\n
\n– Myskikurpitsa, kypsennetty tomaatti<\/div>\n
\n– Karpalojauhe <\/div>\n
\n– Kvinoa<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKokeilussa mini m\u00e4\u00e4rin: <\/b><\/u><\/div>\n
\n– Possu, viiri\u00e4inen<\/div>\n
\n– Viiri\u00e4isen munat<\/div>\n
\n– Pinaatti, punajuuri<\/div>\n
\n– Psyllium<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJoku voisi sanoa, ett\u00e4 siin\u00e4h\u00e4n alkaa jo olla kunnon lista kaikenlaista sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4! Ja tottahan se on \ud83d\ude42 Juuri eilen kokkailin pakastimen t\u00e4yteen ruokaa – mm. tomaattista jauhelihakastiketta, myskikurpitsa-amarantti-tattaririeskoja, muffinseja, pinaatti-kvinoapihvej\u00e4 ja makaronilaatikkoa. Maizenan k\u00e4yminen mahdollistaa nyky\u00e4\u00e4n mango-mustikkakiisselin keitt\u00e4misen. Tattari tuo ruokavalioon pastaa, puuroa ja leip\u00e4\u00e4. Tuntuu hurjan hyv\u00e4lle listata n\u00e4m\u00e4 kaikki, koska t\u00e4m\u00e4 on sit\u00e4 eteenp\u00e4in menemist\u00e4. En tied\u00e4 voiko ulkopuolinen edes ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, mutta minulle t\u00e4m\u00e4 on suuri juttu. Lapseni saa vihdoin sy\u00f6d\u00e4kseen muutakin, kuin korviketta! <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nUskalluimme me t\u00e4ss\u00e4 ravintolaankin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n lauantaina. Leolle oli pakattuna omaa sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 ja hienosti tuo istui omassa tuolissaan niit\u00e4 mutustaen. Suuremmilta annoskateuksiltakin s\u00e4\u00e4styttiin! \ud83d\ude42 <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHyv\u00e4\u00e4 alkanutta vuotta 2017 teille jokaiselle! <3<\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Blogini (kuten pitk\u00e4lti koko el\u00e4m\u00e4ni) py\u00f6rii Leon ruoka juttujen ymp\u00e4rill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 lienee…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,37,84],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-B2fOwEiTcWw\/WGqnKCYVMnI\/AAAAAAAAAtU\/Zw4AqilinRsOw7g22FW24v-WuSkRFUOMgCLcB\/s320\/IMG_20161227_102506.jpg","blog_id":93},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/categories?post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/tags?post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}