{"id":1306,"date":"2020-04-26T09:03:26","date_gmt":"2020-04-26T06:03:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/?p=1306"},"modified":"2020-04-26T09:06:52","modified_gmt":"2020-04-26T06:06:52","slug":"resepti-hirssiletut-mm-gluteeniton-maidoton-munaton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/resepti-hirssiletut-mm-gluteeniton-maidoton-munaton\/","title":{"rendered":"RESEPTI: Hirssiletut (mm. gluteeniton, maidoton, munaton)"},"content":{"rendered":"

Haaveilin lettupannusta t\u00e4ss\u00e4 aikani. No, suunnilleen koko kev\u00e4\u00e4n ehk\u00e4. Tutkin, vertailin ja kyselin. Olin tilaamassa, poistuin sivuilta tilaamatta ja j\u00e4lleen harkitsin kovasti. Sitten Heirol -verkkokaupassa<\/strong><\/a> olikin yhten\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 alennukset tuotteiden hinnoissa ja silloin p\u00e4\u00e4dyin tilaamaan meille lettupannun. Ja yht\u00e4\u00e4n ei kaduta se p\u00e4\u00e4t\u00f6s! Varmasti paras ostos, jota olen hetkeen tullut tehneeksi. Olen aivan rakastunut tuohon lettupannuun nyt kahden k\u00e4ytt\u00f6kerran j\u00e4ljilt\u00e4. Ja my\u00f6s Erikoisen hyv\u00e4\u00e4<\/strong> -instassa vilahtaneet \u00e4lytt\u00f6m\u00e4n kauniit letut saattoivat edesauttaa t\u00e4t\u00e4 haluani saada lettupannu.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nyt minulla se pannu on ja en todellakaan en\u00e4\u00e4 olisi valmis luopumaan siit\u00e4. Koska kyll\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 vain sai aikaiseksi niin herkulliset ja kauniit letut! Reseptikin l\u00f6ytyy t\u00e4m\u00e4n tekstin lopusta.<\/p>\n

HIRSSILETUT, UUSI RESEPTI KEHITTEILLE<\/strong><\/h2>\n

Leo on sy\u00f6nyt jo pitk\u00e4\u00e4n lettuja; v\u00e4lill\u00e4 ne ovat olleet tauolla erin\u00e4isist\u00e4 syist\u00e4 jne. Mutta ensimm\u00e4inen letturesepti on syntynyt jo tosiaan kauan sitten ja sen olen julkaissut blogissani aikalailla kaksi vuotta sitten. Se l\u00f6ytyy Reseptit moniallergiselle<\/strong><\/a> -postauksesta, joka on julkaistu tosiaan jo huhtikuussa 2018. Siell\u00e4 on resepti, johon riitt\u00e4\u00e4 pelkk\u00e4 vesi, jauhot sek\u00e4 hedelm\u00e4sose. Teoriassa niiden paistaminenkin on onnistunut ilman rasvaa, ainakin tavallisella pannulla. N\u00e4it\u00e4 en ole kokeiltu lettupannulle, koska lettupannulle l\u00e4hdin kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n resepti\u00e4, joka sopii Leolle sek\u00e4 minulle. Leon ainoa sopiva hedelm\u00e4sose on p\u00e4\u00e4ryn\u00e4sose ja se ei minulle sovi varsinkaan n\u00e4in siitep\u00f6lyaikaan. Joten t\u00e4ytyi keksi\u00e4 muuta. En kuitenkaan n\u00e4e syyt\u00e4, miksei tuo kolmen ainesosankin resepti toimisi my\u00f6s lettupannulla, siin\u00e4 miss\u00e4 muullakin pannulla.<\/p>\n

Palataan kuitenkin n\u00e4ihin uusiin hirssilettuihin, jotka mahdollistivat minulle ja Leolle yhteisen aamupalan.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ja niin sitten syntyi hirssiletut versio kaksi. Tosiaan p\u00e4\u00e4ryn\u00e4soseesta oli p\u00e4\u00e4st\u00e4v\u00e4 eroon, mutta sen lis\u00e4ksi reseptiin oli tuotavissa useampaa uutta ainesosaa Leon ruokavalion kasvettua. Yhdess\u00e4 sy\u00f6dyt letut ovat aika ihana ajatus, kun ei se meillek\u00e4\u00e4n mik\u00e4\u00e4n itsest\u00e4\u00e4n selvyys todellakaan ole ollut n\u00e4iden vuosien varrella. Olen ennenkin sit\u00e4 sanonut, ett\u00e4 meill\u00e4 menee Leon kanssa valitettavan pahasti allergiat ristiin ja se tekee asiasta viel\u00e4 haastavampaa. Mutta pikkuhiljaa l\u00e4hestymme sit\u00e4, ett\u00e4 pystymme sy\u00f6m\u00e4\u00e4n edes toisinaan samaa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ja n\u00e4m\u00e4 hirssiletut maistuvat varmasti monen erilaisen p\u00e4\u00e4llisen kanssa tai ihan pelkist\u00e4\u00e4n. Leo piti eniten n\u00e4ist\u00e4 ilman mit\u00e4\u00e4n lisukkeita, \u00e4iti tyk\u00e4styi kookoskermaan ja pensasmustikoihin. En lupaa n\u00e4iden toimivan eri kasvimaidoilla tai eri jauhoilla tai tavallisella pannulla, MUTTA kehotan kokeilemaan ja saa raportoida kuinka onnistuu! Nimitt\u00e4in yleens\u00e4 n\u00e4in kaikeettomat reseptit toimii erilaisilla variaatioilla; toki suhde voi hiukan muuttua eri jauhoja k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ja toisaalta kookos on aika rasvainen, joten sekin lienee syyt\u00e4 muistaa kokeiltaessa muita variaatioita \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hirssiletut moneen ruokavalioon sopivana, mm. maidoton, gluteeniton, munaton..<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":1310,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,419,64,170,435,37,436,84],"acf":[],"platta":{"numLikes":8,"numComments":0,"category":"sairaudet","themes":["allergia","reseptit","ruokavaliot"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/93\/2020\/04\/img_20200426_074804.jpg","blog_id":93},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/93\/2020\/04\/img_20200426_074804.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/1306"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/comments?post=1306"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/1306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1314,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/posts\/1306\/revisions\/1314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media\/1310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/media?parent=1306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/categories?post=1306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/vauhtihirmunelamaa\/api\/wp\/v2\/tags?post=1306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}