Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Omena-kaurapaistosmuki pikana mikrossa

Onko sullaan koskaan sellainen olo että tekisi mieli jotain hyvää mutta ei jaksa nähdä sitä vaivaa että alkaisi leipomaan jotain isoa annosta, joka sitten loppupeleissä jää yksin syötäväksi? Kun pienempikin määrä riittäisi? No mulla on….

Smoky halloum tacot

Tykkään ihan älyttömästi meksikolaisesta ja ylipäätään tulisesta ruoasta. En tiedä onko kyseessä syksy ja pimenevät kelit vai mikä, mutta mulla on viime aikoina ollut myös ihan järjetön chilin himo. Kyllä, sitä tekisi mieli ripotella vähän…

Pizzaperjantai?! Gluteeniton viking boat (vege)

Pizza-perjantai anyone? Monelle pizzan ystävälle taitaakin olla tuttu juttu pizzerioista saatavat ”vikingboatit”? Kyseessä on veneen muotoon leivottu pizzapohja jossa on valkoinen kastike (yleensä majoneesi, smetana tai vastaava pohjalla) jonka päällä juustoraastetta. Kun koko komeus on…

Proteiini-chialetut (jauhoton, sokeriton)

Voisko tänään olla ankeen harmaan päivän kunniaksi lettukestipäivä? Tein viikonloppuna näitä chialettuja aamupalaksi ja keräsin kuppeihin erilaisia täytteitä ja nams kun nää maistui lapsellekin. Näihin lettuihin ei tule lainkaan jauhoja joten paistamisen suhteen kannattaa olla…

Choco-Mocha pirtelö tofusta, kuin vanukasta!

Ihanaa perjantaita sulle! Tää viikko on jälleen hurahtanut sellaisella kiireellä, onneksi edessä on kerrankin rauhallinen viikonloppu ilman sen kummempaa ohjelmaa. Toiveissa olisi ehtiä viikonlopun aikana hieman käveleskelemään metsään, josko sieltä löytyisi jokunen sieni. Mulla on…

Hävikkiviikko – muhkea lounasleipä jääkaapin jämistä

Hävikkiviikko alkaa olla jo lopuillaan ja se päättyy virallisesti tänään. Tuntuu et aihe on ollut tänä vuonna todella hyvin esillä medioissa ja somekanavissa, mutta koskaan kai tästä aiheesta ei voi puhua liiaksi. Se missä meillä…

Nesteytä tehokkaasti koivuvedellä

Riittävästä veden juonnista on varmasti jokainen kuullut kyllästymiseen asti. Elintoimintojen toimimisen kannalta riittävä veden juonti on tarpeellista. Veden juonnin tarkoitus on, että ravintoaineet kulkeutuvat sekä imeytyvät kunnolla kehossamme, lisäksi se saa kehon toimimaan optimaalisesti, aineenvaihdunta…

Kreikkalainen pastalautanen, lounasvinkki (kasvis)

Höyryävän lämmin pastalautanen? Oon aika paljon vältellyt pastaa sillä no, perus vehnästa valmistettu makaroni ei vain sovi vatsalleni. Onneksi tänä päivänä on tarjolla runsaasti jo erilaisia pastavaihtoehtoja, gluteenittomia, linsseistä ja pavuista valmistettuja pastoja sekä kuten…

Proteiinipitoinen myslinäkkäri ja herkku smoothiebowl (Paleo)

*Kaupallinen yhteistyö Paulúns Aijai, tää on odotettu uutuus! Oon kaivannut kauppojen hyllylle korkealaatuista, maistuvaa terveellistä mysliä, a. ilman lisättyä sokeria b. ilman että se olisi tungettu täyteen ”jauhoja” tai lisäaineita, eli että sielä olisi seassa…

Syksyn kirjavinkit (Terveys ja hyvinvointi)

Tänä syksynä on taas ilmestynyt useita mielenkiintoisia kirjoja, poimin tähän muutamia suosikkeja terveyteen ja hyvinvointiin liityen. Näillä kirjoilla on yllättävänkin paljon yhteistä, tulokulma asioihin on vain hieman eri. Lisäksi pelkän lukemisen sijaan näissä kirjoissa halutaan…