Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Makea leipäjuustoherkku uunissa

20161120_13050020161120_130549

Tästä ei jälkiruoka enää parane, leipäjuusto lämmitetään uunissa yhdessä kookoskerman kanssa, sekaan vielä kookossokeria tuomaan lopputulokseen herkullista kinuskisuutta. Kirpeyttä lopputulokseen voi hakea puolukoilla, karpaloilla tai perinteisesti lakoilla, joita on käytetty tavalliseen tapaan kerman ja leipäjuuston kanssa uunispaistoksessa. Jos pidät paistetusta halloum-juustosta voin taata että pidät myös paistetusta leipäjuustosta!

Makea leipäjuustoherkku uunissa

  • 100g juustoleipää pieneksi kuutioituna
  • 1 dl kookosmaitoa
  • 1 rkl kookossokeria
  • 0,5 dl puolukoita

Paista 175 asteisessa uunissa n. 10-15 minuuttia. Annoksesta riittää hyvin kahdelle. Tarjoile lämpimänä.

20161120_130458

Kommentit (4)

  1. Siiri / Pilkettä-blogi

    Leipäjuusto ja kookosmaito ovat todella yllättävän hyvä yhdistelmä. 🙂 Itsekin on tullut herkuteltua sillä:
    http://ssiiripilketta.blogspot.fi/2013/02/leipajuustoa-kookosmaidossa.html
    http://ssiiripilketta.blogspot.fi/2013/05/raparperia-nam.html

    • Terveelliset Herkut

      Juu, toimii!!! 🙂

  2. Signe

    Kuulostaa ihanalta! Lehmänmaidolle allergisena en kuitenkaan voi tuota reseptiä kokeilla – oletko testannut samaa halloumilla? Voisi olla vaikka joulun jälkiruoka…:P

    • Terveelliset Herkut

      En ole halloumila testannut, mutta miksei! Liottaisin halloumia tosin ensin jonkin aikaa vedessä, jotta siitä saisi ylimääräisen suolan pois. Toimii tämän jälkeen varmasti!

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *