Juhlavat itsenäisyyspäivän salaattivinkit

Itsenäisyyspäivänä varmasti monessa kodissa katetaan pöytä kauniisti ja tarjoillaan mitä ihanampia herkkuja. Onko sinulla jokin itsenäisyyspäivän must ruokajuttu tai traditio? Tänä vuonna saan seuraksi rakkaan ystävän lapsensa kanssa joten me varmasti tullaan katsomaan itsenäisyyspäivän vastaanottoa erilaisten herkkujen kera. Niistä reseptejä tulossa varmasti myöhemmin, mutta nyt halusin koostaa sinulle ideoita salaattivinkeistä, mitä voisi tarjota pääruoan ohessa tai sellaisenaan. Ota talteen!

Lohipalat marinoituna hunajalla ja valkosipulilla,  herkullisella salaattipedillä:

Ohje: Valmista ensin marinadi kalapaloille (n. 500 g lohta)
2 rkl juoksevaa hunajaa,
2 rkl öljyä,
1 valkosipulin kynsi pieneksi pilkottuna,
suolaa ja mustapippuria.

Levitä seos kalapalojen päälle ja anna marinoitua ainakin 30 minuuttia. Paista kalat tämän jälkeen keskilämmöllä pannulla (tilkassa öljyä).
Salaattiin tarviset; reilun nipun salaattia, minitomaatteja, tummia viinirypäleitä, porkkanaa ja sipulia.

Pannulla paistetun sisäfileen lisukkeena on värikäs salaatti jossa on fetajuustoa, salaattia, kurkkua, tomaattia, vadelmia, pensasmustikoita ja cashewpähkinöitä.

Pihvin seuraksi sopii tämä värikäs salaatti jossa on muun muassa vadelmaa

Tonnikalasalaatissa on reilu nippu salaattia, kurkkua, juustoleipää, viikunoita, paprikaa ja pähkinöitä.

 Tonnikalasalaatissa on mukana viikunaa

Yksin kaunempia on varmasti tämä viikuna-fetasalaatti

Tämä kanasalaatti on varsin ruokaisia jo itsessään: Tarviset siihen pannulla paistettuja kanasuikaleita, salaattia, pensasmustikoita, kesäkurpitsaa, tomaattia, cashewpähkinöitä. Paista pinnalle vielä krutonkeja hieromalla leipään hieman valkosipulia ja paistamalla ne tilkassa öljyä, lisää lopuksi suolaa ja pippuria.

Tämä kanasalaatti on varsin ruokaisa

Juhlavan värikäs salaatti sisältää muun muassa mangoa, juustoleipää ja pähkinöitä.

Väriä pöytään tuo tämä juhlava salaatti

Päärynä-juustoleipäsalaatissa niin päärynäsiivut kuin juustoleivän palaset on käytetty pannulla ennen salaattiin lisäämistä. Oi nam

 Paistetut päärynät ja juustoleipä maistuvat vinegretin kanssa

Tex-mex-salaatti

tulisia makuja kaipaavalle sopii tämä tex-mexsalaatti
Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *